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【牛尾汤的营养价值】从传统至今牛尾汤都深受人们的欢迎，以其有滋阴补肾，益精健骨，壮阳的功效，被人们称为调理身体的良药。特别适合体虚气弱，女性月经不调，贫血，胃口不佳，遗精浑浊者饮用，有显著的疗效哦。
橙枫叶
萝卜糕是广州民间特色美食之一，味淸淡略带萝卜的清甜，在春节其间最为流行，在酒店一年4季都有供应
左邻有梨
猪蹄我家里一般都喜欢用来煮汤，煮好的猪蹄，蘸着酱油吃，味道相当不错。特别是农家土猪的猪蹄，味道真的不错，香。市场现在有土猪肉卖，价钱比普通猪肉贵很多，不过，胜在味道好，发现还很好卖的。买了一只土猪的猪蹄，加上一根萝卜，一锅美味的汤就出来了，呵呵，简单，味道好。
琴心剑胆
话说刘姥姥在大观园里吃了一道茄鲞，那真是把茄子做成了人间美味。只是听了这做法刘姥姥才明白，敢情，大户人家把穷人能吃得起的茄子也做成穷人吃不起的茄子才吃。到了如今这社会大观园的茄鲞老百姓也都吃得起了，不过照我看呀，就算咱吃得起，也费不起那劲，你看看，“把才下来的茄子，把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡铺子肉，并用香菌、蘑菇、五香豆腐干，各色干果子，俱切成丁，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，在瓷罐里封严，要吃时拿炒的鸡瓜子一拌就是。”看看这程序，看看这用料，小沈阳讲话了，当时就蒙圈了。我
~夕林婉约
11：将虾皮（这次我妈妈用的是鲜虾）、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2：一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让园子松软。3：萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点，才好吃。24：混合后成这样就对了36：一手拿勺，一手攒园子。放进油锅里炸。47：热油中火炸到园子都飘起来就熟了。8：这个园子做菜、涮火锅吃都好吃，或者做个汤放点香菜也行。小窍门这个园子是我妈妈的拿手菜，受到家人和邻居的欢迎啊！每年过年才做的。号称“司奶奶（我妈妈姓司）特色菜肴之一”
璐溪小屋
1备好所需材料。2将河粉用清水冲净，使面条松散开来，沥干备用。3肉碎添加适量的生抽、鸡精、胡椒粉及淀粉腌制片刻。4萝卜、包菜、香肠、红辣椒、香菜及蒜米洗净切好，备用。5烧热锅，下入油烧热，爆香蒜。6再加入肉碎及香肠翻炒至断生后，倒入萝卜翻炒一番。7炒好的材料推锅边，加入包菜丝翻炒一会。8加入两勺的水再添加适量的鸡精粉及盐调味。9生抽及老抽混合后也倒入锅里和所有材料翻炒至全部裹上酱汁。10倒入河粉，旺火迅速翻炒至与配料完全混合。11最后加入芫茜及辣椒丝炒均。即可上盘啦。12成品图：热乎乎的炒河粉要不要吃。
meimei.lam
这2天做烫面吃上瘾了！话说我当然从小在南方长大，但是非常喜欢吃面食，只是因为做发面不得法，所以很少做包子吃。自从学会做烫面包子，感觉不用发面很方便，就谗的几乎天天想吃。这不，今天看到家里有根萝卜，就又做起了萝卜馅的烫面包子！薄薄软软的包子皮，香香的馅，一口气可以吃好几个呢！
爱跳舞的老太
象鼻蚌肉嫩而有弹性，春节过后，海鲜价格回落，去菜场看见鲜活的小象鼻蚌价格在30几元一斤，终于可以吃得起了。
northsouth
本菜谱定为神级，是因为原料的来源十分受限，而且原料的处理方式也比较恶心，制作它和饮用它的人都需要极其的勇气和毅力。发完本文基本我也不用吃晚饭了。牛鼻子汤的来源是百度，据说是催奶汤中的王中王，老婆服用后确实有效。一周喝一次，每次炖一锅，1个小时喝一碗，三个小时喝完。
xlcfh
这道烧带鱼是我家很喜欢的一道菜。萝卜和带鱼混搭产生的香味，就像不同的香精混合后，会碰创出奇妙味道差不多。萝卜软嫩香滑，带鱼咸鲜美味。是一道操作简单，美味却不减的家常荤菜。
老杨的厨房
1萝卜去皮，洗净，切片。2咸菜稍稍切短。3起油锅，炒萝卜。4倒入咸菜，一起炒。5加点水，继续炒熟。6出锅，装盘。小窍门咸菜已经是咸的了，所以不必加盐。
淡墨痕
1准备食材：牛肉、萝卜、姜、蒜2将牛肉洗、萝卜块待用3将油锅烧热，加放姜和蒜4倒入牛肉煸炒5加入料酒和酱油，炒出香味6加入水适量7换沙锅炖，这样炖出的牛肉比较好吃哈8放盐和淀粉9待牛肉煮差不多了，把萝倒入锅里10加精鸡出锅，味道一级棒。小窍门老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
zwhlz
1萝卜削皮切成大块，红烧猪手汤汁一份。2将萝卜加水煮软。3煮萝卜的水倒掉，加肉汁，用小火慢慢将萝卜烧到很软，开大火收汁。4萝卜出锅，散上点蒜花即可。小窍门肉汁味够浓，所以没加任何调味品。萝卜选得好烧制时间只需15分钟。
rensissi
虽然没有吃过正宗的韩国泡菜，但是每次看着韩剧里满桌的小碟小碗里各式各样的泡菜，总是忍不住咽口水， 痛苦啊！查了很多关于韩国泡菜的制作方法，有的东西咱没有，就算有也不一定适合咱北方人的胃口，所以，又山寨了一把，准确的说应该是改良版的，吃起来清淡爽口，不辛辣，很入口，保留了韩国饮食低盐的特点，是一道很爽口的小菜。喜欢看韩剧的筒子们千万别错过喔！
我的美食美刻
两广人喜欢喝早茶。特别是过年的时候，我们家一大家子“团拜”的形式就是坐下来喝一顿早茶。萝卜糕，凤爪，流沙包三样点心是我的最爱。作为广式早茶的忠实爱好者，每次在国外的中餐馆吃饭，总要点几盘点心。流沙包凤爪很多小地方都没有卖，所以萝卜糕就成了我的专宠== 不过在国外喝早茶成本太高了，一碟三小块腊味萝卜糕就要3镑多，前阵子看到有好多美食家在做，就偷师来了。没有腊肉，我就用培根代替了，反正都属于“熏肉”嘛蒸的时候满屋子都是萝卜味，刚蒸好的时候迫不及待尝了尝—软软的，嚼得出萝卜丝在里面，好好吃啊！剩下的冷冻起来，
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1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺，但店里的往往又小又贵，所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
