秋冬是白萝卜上巿的季节,这个季节的萝卜是又大又甜,还便宜。养生知识里有句话是:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这是因为冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。所以,朋友们多吃的萝卜哦。。。
花鱼儿
萝卜和白菜一样,都是百姓餐桌的当家菜,因它的经济实惠,以及丰富的营养价值,深得人们的喜爱。。。
花鱼儿
1牛肉切块过水,洗去血沫,萝卜去皮切块!2葱,姜切片备用3锅热倒入色拉油4油热后放花椒炸出香味,放葱,姜炒出香味。5加入牛肉块,生抽,老抽,翻炒均匀。6加入漠过肉块的水7倒入高压锅,加压8分钟左右,没高压锅,就小火炖至肉烂8肉烂后,倒入炒锅,加入萝卜,盐,煮至萝卜熟透即可,出锅前加入鸡精9倒入盘中,撒上香菜末即可!大功告成,开吃!
馋嘴小丫丫
滋阴润燥的萝卜,在这个季节食用非常有益于身体健康。【萝卜煮螃蟹】简单的家常菜,味道鲜美。。。
花鱼儿
萝卜的营养功效非常丰富,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。。。
花鱼儿
1准备食材,鱼去除内脏鱼鳞洗干净加盐腌制(做好能腌制一天)2萝卜切片,配料切好,如图,3锅内油烧到冒大烟,轻轻顺锅边放入鱼,不要翻动,要不然鱼皮会粘锅,火不要太大4等鱼皮变金黄色了在翻面煎5放姜丝,用小火慢慢煎三分钟6鱼取出,锅内放油倒入姜 辣椒 葱段 大蒜炒香7倒萝卜翻炒,锅太干就加一点水,放少量盐,翻炒两分钟加水煮8锅开后倒入煎好的小鱼,加鸡精9炖5分钟,至汤变奶白10出锅撒葱段!鱼肉入味甜鲜,汤更是鲜甜。冬天的萝卜和鱼的结合是绝配小窍门冬天的萝卜最好,汁多还甜而且不会空心。 小鱼是野生的最好,因为这
吃货累
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,现在正是萝卜上市的季节,决定今天做一款老少皆宜的味美营养汤圆。
美米妮
汤鲜味美
英英菜谱
1食材:萝卜(已清洗切丝)、圆蛤(已清洗)、香葱2烧锅倒油烧热,下入切好萝卜翻炒翻炒。3随后,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的料酒。5翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
最近几天风很大,着实干燥,这时候正应该吃点粥汤,健脾养胃。正好嗓子也有点不舒服,就想喝点汤汤水水,于是就做了这道牛肉炖萝卜。说来也怪,从小在东北长大的我最讨厌的就是萝卜和酸菜了,整个冬天都在吃不完的吃,现在离家远了,冬天也吃到新鲜蔬菜了,却开始怀念起小时候的味道,连萝卜的味道也越发喜欢了。秋冬季节吃萝卜还是很不错的选择,据说萝卜有“小人参”的美称,可以增强免疫力,促进体内废物的排出。常吃还可降低血脂,稳定血压。现在正是萝卜上市的季节,价格很便宜,也是营养最丰富的时候。喝点萝卜汤润润肺吧!
暖夫生活
1食材:萝卜(已清洗切开)、兰花豆腐干、香葱2将兰花豆腐干放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。4随后,加适量的清水煮开。5接着,合入切好的兰花豆腐干翻动一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味翻动一下煮开。10最后,煮至汤汁差不多了、萝卜熟软,搁入香葱,即成。
花鱼儿
萝卜的营养功效非常丰富,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。搁点干辣椒和鸡翅根一起烧,味道有点微辣很美味。。。
花鱼儿
1排骨去血水拿出,2將冰糖溶于油,热锅放蒜,放排骨炒熟,放蔬菜炒3丢进高压锅。不足,油放太多。
冁鸣
现在是吃萝卜最的是的季节,不能错过。。。
花鱼儿
11.先将紫薯蒸成泥,和饭混一起,变紫色22.把紫薯泥和米饭混在一起,在加一点寿司醋33.把萝卜,黄瓜,自制香料香菜,豆瓣酱,油,牛肉块,醋44.用寿司竹帘包好
贪吃鬼hhh
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房