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最近的气温升高，中午一个人也没什么胃口，弄了个简单的疙瘩汤喝喝，这次准备的是一人份
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1把棕叶在水中先浸泡一个晚上，清洗干净备用2备好绳子3五花肉切成小块，加入生抽，糖，料酒，盐，五香粉配料腌制好4把萝卜干切粒煎熟待用5糯米洗干净后，加入适量食用油，盐，花生米，煎好的萝卜干粒，拌均匀。6把粽叶折成7放入备好的糯米，8虾仁9香菇10包好11用绳子捆绑12完工13放入高压锅煮一个小时14取出食用
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今天是农历四月初八，是壮族地区祭祀牛神的传统节日---牛王节。当日，农家给牛放假一天，各家各户把牛栏修整一新，村老们对全村的牛评头品足，并告诫各家要爱护耕牛。家家蒸制五色糯米饭，用枇杷叶包裹喂牛，有的地方还在堂屋摆上酒肉瓜果供品，由家长牵一头老牛绕着供品行走，边走边唱，以赞颂和酬谢牛的功德。70年代以来，牛王节中的敬牛神色彩已渐淡薄，但敬牛护牛之风犹存，人们仍习惯于当天制作五色（彩色）糯米饭，家人、亲友共享，寓意五谷丰登、幸福安康。
美食诱惑馋猫
之前一直都喜欢牛肉酱，奈何超市的牛肉酱不是我喜欢的味道，而且也没有所谓的牛肉，还不辣，现在自己动手做，想放多少牛肉都可以，想要多辣都没问题，嘻嘻嘻
恶魔的心愿
1长糯米洗净后，与配方中的水置于电锅内煮成白饭备用。2将萝卜干洗净，加少许胡椒、盐、味精调味并炒熟，白芝麻炒熟备用。3将白饭与海苔粉、白芝麻拌匀，再分成数个饭团，包入炒熟的萝卜干，再次捏合成圆球状。4烧烤模置于炉火上以小火加热，刷上一层薄油后，即可将饭团放入凹槽中边烤边翻动，烤到呈金黄色即可。
潮汕风味小食，用米浆蒸出来的，潮汕人擅长用米做小吃，我是第一次做，茶杯太大了不合格，下次用小一点的，米浆倒满一点。
潮汕大妈
清明家家户户都做艾糍，每个地方的口味都不一样，我最喜欢吃外婆做的，有甜的，有咸的，有炸的有蒸的，每年吃完还提一大袋回家。今天两口味我都做了解解馋~
味谷的养生厨房
“糕粿”也叫猪涝粿是大潮汕的一种不老食物。记得我外婆那代人就有，我听我母亲说她小时候就是靠卖这个贴补家用。我读小学的时候也总帮外婆卖。那是我第一次做生意。百吃不厌的美食特别是那上面的萝卜干碎。由猪油炸后可下辣椒猪肉等食材。
那一壶清茶
潮汕小吃，嘢！第一次做，煎得不够火候，下次继续，加油。！（主要工艺是蒸和炒，但是不能选两个，所以只选了炒，其实蒸的这一道挺重要的）
潮汕大妈
五月节（端午节），绑粽球。小时候家里忙，爸爸妈妈只顾着赚钱养家，对吃的问题从来不讲究，做粿呀，绑粽呀，妈妈通通都不会，每到端午节，邻居老婶就会提几个到家里来。后来出来工作了，遇到一些会包粽子的同事，跟她们学习，还记得第一次自己动手的时候笑话百出，粽子四个角，三个漏米，剩下的那个角米不熟，哈哈，经过无数次的尝试，终于能够上台面了。所以，只要你够努力，只要你够坚持，还是能够把粽子包漂亮的，嘻嘻
潮汕大妈
1粽叶先清洗干净，用开水煮一下，才不易开裂，然后再准备一些棉线2五花肉一斤加5克盐和一汤匙酱油，再加一点点的五香粉提香，提前一天腌制好放冰箱备用。3香菇泡发，切小块炒香，萝卜干也是先炒一下 ，可以加点蒜头油，这样比较香。4咸鸭蛋只取蛋黄，虾仁清洗干净。5糯米和花生米先清洗干净，然后2斤糯米和400克的花生米，加24克的盐，放在盆里拌匀6然后再包成这种四角形的粽子7包好的粽子放高压锅煮，开大火，上气后改用中火，再煮半小时就可以熄火了。8煮好的粽子9成品图
亭子美食DIY
小时候在家里常常听大人说冬瓜鸭解暑，现在这个天气正合适。
潮汕大妈
1扇贝撬开，洗净。2豆粉焯水，冲凉水，盘在扇贝上，大火蒸15分钟。3蒸扇贝时，准备好葱，大辣椒，萝卜干，蒜头。415分钟后把扇贝装盘，另起锅，热点猪油，蒜头和萝卜干先下后爆香，后下葱粒和辣椒粒，把材料分配到每个扇贝上。一盘美味清蒸扇贝就好了。
呼啦小猪
1萝卜干提前用水浸泡1小时，减少其盐份。青豆洗净，萝卜干和红辣椒切末。瘦肉切末，用生姜末、少许盐、生抽、淀粉拌匀入味。2炒锅烧热放适量油烧热，下入肉末小火慢炒至变色。3加入少许老抽继续将肉末炒香。4将红辣椒、青豆、萝卜干依次倒入锅，小火翻炒至青豆断生。5加入少许水，盖上锅盖中火收汁，等水份烧至少许时加入盐，鸡精调味。因肉末已经提前腌过了，萝卜干虽浸泡过但还会有少许盐分，此次调味根据自己口味适量增加即可，翻炒均匀即可出锅装盘。
winnie！
小时候老爸经常做萝卜干，今天小试身手，第一次做，味道还不错
钮祜禄超@
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1大草鱼一条，在头部和肚脐各开一刀，取出鱼肚，拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开，洗净鱼肠。4锅开小火，放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面，煎至两面金黄后起锅，吃的时候淋生抽。
幸福的热带雨林
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
kiss战女
很清淡的一道菜，用料很少，营养却没少。
水的清新
