超级下饭滴~~制作起来也很简单!吃面条时,喝粥时、吃饭时、喝点小酒时。。。都能配上它啊。。。哈哈哈哈。。
水的清新
之前都吃西红柿炒蛋,煎蛋啊,煮的次数多,都不想吃了,想着就改变一下吧
下雨等彩虹
1材料:萝卜干,瘦肉,青红辣椒,生粉,生抽,油盐。2萝卜干提前浸泡至软身,洗净切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌匀。青红椒切粒。3热油锅放瘦肉翻炒至变色。4放萝卜干翻炒。5放盐或生抽调味,可适当加点水盖锅盖焖煮一会。如果直接炒熟会较韧,难嚼。6炒至干水放辣椒粒翻炒至辣椒变软即可。
柴哇哇学煮饭
常言道“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”!萝卜看似平常的菜,却是中医首推的冬季养生菜啊~~ 萝卜的种类很多,常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。 今天我用红萝卜做了一道开胃的小菜, 萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经、具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效,主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。萝卜还含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠
水的清新
萝卜干,香,咸,是喝粥的绝配。广西的萝卜干,要数杨美古镇的最香。
说下雪美丽
懒懒的早上,小咸菜佐粥.
香瓜开门
腌了萝卜干,冰箱又有鸡胗,两者来个爽爽结合,岂不更妙?
rosejyy2000
1糯米洗净用水泡1小时,上蒸锅蒸熟。2香肠取一半。3切细用碗装好,放入蒸锅蒸熟。4鸡蛋打均匀,平底锅不放油不开火,舀一勺调好的蛋液,放入平底锅开火,然后在开火自蛋皮自动脱落,起锅切细。5将糯米饭、小葱、香肠、蛋皮搅拌均匀,用白纱布包饭团,中间加点萝卜干。
joanna_521
萝卜干除了伴粥外,炒肉末也挺好,材料可自由组合,用牛肉末或其他蔬菜粒亦可,下饭菜也。
rosejyy2000
此菜味道咸鲜,色泽厚重,连菜带汁,下饭最好。
rosejyy2000
过年家人聚会,总会大鱼大肉,难免会吃多。而这个汤全部都是用天然的蔬菜干货,大量的粗纤维能刮油去脂,减少腻滞咁哦。
岛主药仙
喜欢吃辣椒的朋友,这款辣可以做些,放入瓶子里,吃饭的加一些,味道很好,很香,很下饭
下雨等彩虹
以前,早饭正巧家里啥也没有的时候,爸爸会做这款炒饭,其实口味很好,不过好像木有见人发过,大家也可以试试哩
含雪玫瑰
美食是要大家一起来分享的,所以家里人多时,我做起菜来最开心。可是毕竟一个人在家的日子居多,老是啃个苹果、嚼嚼饼干。今天有剩饭剩菜,打点一下犒劳自己。
事事如意
鲈鱼(weever),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。
映映爱美食
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房