这是一道夏日里的小清新菜式,可谓是色香味俱全,用芦笋,青红椒和鲜虾搭配一起烹饪而成,不仅营养丰富,而且味道也非常的鲜美。
香儿厨房
只用10分钟,这份洋葱圈蛋饼已经可以吃了,挤入一些番茄酱,屈服于这美味之下时,想了想,睡那一会的懒觉真的不如这一刻美食入口的幸福感。
一寸食光
我家小孙子酷爱三文鱼,尤其是吃米饭,只有搭配三文鱼他才吃的欢。所以我常常会做三文鱼给他吃。给小家伙做饭,虽然都是用三文鱼,做法也得不断的变化,否则怕他会不感兴趣。上午他看了一会儿动画片小猪佩奇,里面提到了巧克力蛋糕,他就要求我给他做巧克力大蛋糕。小孩子不宜吃巧克力,加上我也不希望他吃甜食太多,可又不想扫了孩子的兴致,于是就把今天中午的米饭做成了三明治的模样,配上了一片他喜欢吃的奶酪片,然后告诉他这是米饭蛋糕,小家伙看到这个样子的米饭,高兴的自己拿了勺子坐下就吃,边吃还边说好吃好吃,把我乐得心里开了花一般。
万山红
芦笋炒夏果为中餐菜肴,清淡甘美,富含多种维生素和纤维素,具有降血脂,保护心脑血管等功效…
泡茶等花开
1将少许盐加入肉馅中。将水以少量多次方式加入肉馅中。(加入盐有助于水分的吸收)2筷子以同一方向将水分搅入肉馅中,每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性,颜色变淡。3加入老抽和蚝油朝一个方向搅匀。4加入葱姜末、十三香、盐、鸡精拌匀。5加入香油搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。6芦芛焯水过凉。7鲜虾收拾干净,取出虾仁。8芦芛和虾仁分别切成粒。9加入冷藏过的肉馅中搅拌均匀。10把面团原料揉匀揉光,室温下醒约5分钟。11下成小剂子,压扁。12擀成皮。13包入适量虾肉馅。14包成小包子,发酵约15分钟。15
给宝贝做的饭
1准备所需食材2芦笋根部去皮洗净,大蒜剥皮备用3大蒜切末4小米辣切斜刀5锅里加入清水煮开6倒入洗净的芦笋,大火煮至2分钟7捞出放入凉水里,去热后摆入盘里8取一小碗,加入味极鲜9倒入醋10倒入芝麻油11加入白糖12加入食盐凉拌均匀13加入少量的凉白开搅拌均匀14调制好的调料淋至芦笋上15撒上大蒜末16放入小米辣17锅里倒入色拉油,加热至冒烟油温要高18淋在芦笋上,能听见哧哧的声音19成品图欣赏20成品图欣赏
公主成长记
紫薯+豆角香菇炒香干+厚蛋烧+凉拌芦笋,共计450大卡。有人和阿苏讲,你的减脂食单好复杂,有没有更简单的。既能瘦又好吃的!嘿嘿,那还是去修仙吧,可以吞云辟谷。或者我来喂你吧!减肥和美食本来就是此消彼长的,既然是喝口水都会胖的体质,想美就要多付出一点。无论是运动还是食物都是要用心的,更何况是对自己。
包阿苏
清爽的芦笋配上黑椒与培根,非常完美,黑椒在味蕾上人跳动,完美!
鑫姐厨房
关于芦笋,心中总有一种说不出的感动。每次吃到嘴里都会莫名的感动,不知所以然。也许是喜欢芦笋清淡的口感吧,亦或是觉得芦笋有种高冷的感觉。不需要太多修饰,清清淡淡就能彰显自己的个性。之前也分享了一道关于芦笋的菜,用培根包裹着芦笋,稍微一煎,撒上少许辣椒粉,一杯小酒,也可以演绎深夜食堂的点点滴滴。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】芦笋应季最好吃,这个季节口感就没有那么好了。芦笋最是娇贵,运输途中来不得半点马虎,所以总是用报纸或者塑料泡沫保护好。这样倒显得像蔬菜中的邻家小
食趣菜菜屋的屋
1准备所需食材2煮锅里加水烧开3放入芦笋4放入白菜叶,煮至2分钟,关火5取适量米饭放入手里,捏成圆形,作为兔兔的脑袋6取少量米饭捏成三角形,用煮过的白菜叶包裹住,作为兔兔的身体7把头和身体放在平盘的右边8用剪刀剪出两个小小的椭圆形,作为兔兔的眼睛9剪两个小竖条,交叉摆放作为兔兔的嘴巴10去两个等分的饭团捏成圆柱形,作为兔兔的耳朵11再捏出兔子的手臂放置头部和身体衔接的地方,捏出两个小圆球放置身体下方作为兔兔的脚12圣女果对切作为气球,芦笋放置左侧,下端放置生菜叶,生菜叶上放入炒好的胡萝卜肉丝,完工13成品
公主成长记
1芦笋洗净、去老皮(根部往上浅色部分)后,斜切滚刀。2虾仁边洗边开背、抽肠。3清理干净的虾仁用生粉拌匀,防止“缩水”。4不粘锅内倒入少量油加热,用中火单独焙炒虾仁。待虾仁稍稍变色后盛出待用。5接着加点油,放入芦笋翻炒,加料酒,待芦笋稍稍变软后放入虾仁,并加盐调味。小窍门1、选购芦笋是要注意观察芦笋的根部,颜色约接近嫩绿色越好,反正白的发红就偏老。2、用刀削去根部老皮时,要多削、厚削,否则会吃到纤维很粗的部分。3、虾仁开背后再煎,形状更丰满,更有食欲。而裹上一层薄薄的生粉,则是防止冻虾仁遇热“缩水”。
seiseizhang
米小米玉米饭+山药炒木耳+芦笋炒虾仁+黄瓜,共计360大卡
包阿苏
紫菜煮芦笋是别人介绍的一道养生快手汤,前些日子曾用此方搭配煮过荞麦面,感觉味道不错也很健康。这次除了紫菜与芦笋之外搭配了白玉菇,说真的我从来没买过白玉菇,这是朋友送的就正好用上了。
蓝色南半球
1准备所需食材2芦笋洗净,斜刀切条3洋葱洗净切丝4大蒜切片5肉丝放入碗里,加入红薯淀粉,倒入酱油,搅拌均匀6锅里置油加热至冒烟7倒入肉丝快速翻炒,使肉丝散开8肉丝放入锅的一侧,加入大蒜炒出香气9倒入芦笋和洋葱,把瘦肉捞出10翻炒2分钟后加入食盐11倒入肉丝,翻炒均匀12起锅前加入白糖,翻炒均匀关火13成品图欣赏14成品图欣赏
公主成长记
库存的菜!
@那时花开@
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王