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1彩椒切丝,培根切片,葱切段。2芦笋去根部老皮切段。3锅里烧开水,放盐,把芦笋烫一分钟捞出备用。4锅内油烧热,放蒜,葱爆香。5下培根翻炒。6放芦笋,彩椒翻炒,加盐，胡椒粉,鸡精调味装盘。
家有桐宝
1、 魔芋粉下锅用热水焯熟，捞出沥干。2、 香菇、红辣椒和芦笋切碎，一起下锅热油炒熟，放入魔芋粉上，淋入香菇酱即可。
明厨食彩
芦笋是广东菜常用的食材，原产西洋的培根也是通过香港传入内地的，今天就用这两种食材做一道清淡可口的广东菜——培根时蔬卷。
蓝晶翎
广式的腊鸭腿，非常的好吃，可以单独作为一个菜。清蒸、、煮粥都可以，今天，用来炒一个健康的素菜-芦笋，味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道，渗入到芦笋厘米令到素菜不素，非常可口。
琴心剑胆
1把芦笋洗净，切段。红圆椒切开对半去核，也切段。金针菇去头，打散。肉切片后，腌15分钟。2开大火，放肉片炒到半熟，拿出来。趁锅还很热的时候，放入芦笋，红圆椒，金针菇一起炒，放少许水，盐，糖，鸡精，兜匀。3约2分钟后，把半熟的肉片也倒进去一起兜乱，炒至熟上碟即可。
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芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
李李小酒窝
饮食要经常调剂，尽可能的不要过于单调，人体的健康保持营养均衡是很重要的一个方面。如有条件或厨艺还过得去，不妨练习做做简单的西餐，如意面、比萨、汉堡、三明治等，这些用做早餐非常好。西餐一般讲求营养搭配，但热量要比中餐高，可做为早餐还是不错的。每天的早餐和午餐摄取的热量适当高一些，白天工作消耗能量较大，因此问题不大，而晚餐就要以清淡为主。今天制作一款比较清淡的西式面食意大利面，使用的是罗勒酱，因此叫做“绿酱炒意面”，其主要做法如下；
大炒勺
今天我们学习做芦笋带子饺，虾饺馅以学习请看港式点心系列-1。tq
点心之王
1准备的用料。2芦笋去皮，头部留下一段，其余切丁。焯水。3虾剥去壳，虾头下油锅熬成虾油。4剥好的虾仁擦干水分。5加盐，鸡精，料酒，淀粉，色拉油抓匀腌制半小时。6面条用盐开水煮熟，捞出控干水分。7加入虾油拌匀。8虾皮加点料酒泡十几分钟，生姜剁碎。9猪肉剁碎，熟花生仁压碎。10油加热后，煸香姜末，把虾皮，肉糜加入炒出香味。11加点料酒，甜面酱炒匀，稍微加点水，鸡精，白糖烧熟。12盛出撒点花生碎。13油加热后，小火煸炒虾仁三四分钟。14加入芦笋中火再炒三四分钟盛出。15把做好的酱料放在面条上面，再把炒好的虾仁摆
小耿妈妈
1准备的用料。2芦笋刮去皮，切成长段。3黑木耳提前用清水泡开，摘去根洗净。4胡萝卜去皮，切成片。5胡萝卜去皮，切成片。6把黑木耳，胡萝卜在盐开水锅里稍微过一遍。7油加热，加入木耳，胡萝卜一起翻炒十几秒。8加入芦笋。9继续炒两分钟。10加盐，鸡精调味炒匀就可以。11健康，清爽的快炒菜就做好了。
小耿妈妈
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经 有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效 。
李李小酒窝
一道很简单的和风意面，有菜有肉有面的，超级简单。
蓝晶翎
营养价值1.金枪鱼的鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。2.金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。3.金枪鱼还含有大量的EPA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
小狗找美味
1虾仁解冻之后用少许料酒、鱼露、胡椒粉腌制约5分钟，烹饪之前将水分隔掉，再放少许生粉。2烧热锅倒入少许橄榄油将虾仁放入大火炒。3然后放入姜粒炒均匀。4将芦笋加入一起翻炒。5炒至断生后放少许鱼露以及生抽、白糖、胡椒粉。6再将西兰花倒入一起翻炒片刻。7勾生粉芡即可熄火上碟了。小窍门芦笋因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。
蓝色南半球
1准备的用料。2先把河藕洗净去皮。3切成薄片。4芦笋去皮洗净。5切成长短差不多的段。6香肠洗净切成片。7油热后先煸香肠。8变色加入藕片炒变色加芦笋。9翻炒均匀加入盐，鸡精，白糖。10翻炒均匀就可以。11鲜美爽脆的快炒小菜就做好了。
小耿妈妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
