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1绿豆备用。2姜薯洗净去皮备用。3将绿豆淘洗干净。4锅中加入适量清水。5大火煮开转小火煲。6姜薯用刨刀刨成薄片。7煲至绿豆开花。8加入刨好片的姜薯。9大火煮开至姜薯卷起，少许白糖调味即可。10成品。11成品。
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绿豆芽，也称豆芽菜，为豆科植物绿豆的种子，经浸罨后发出的嫩芽。绿豆芽适用于主暑热烦渴，酒毒，小便不利，目翳。为了吃的更绿色健康，我开始自己发绿豆芽啦。为此专门买了发芽菜的器具，好用，就是觉得器具的原料不是适合食品级的，准备继续去搜索食品级器具。
不做妖精好多年
1去皮绿豆和本草银耳备用。2绿豆清洗干净备用。3锅中加入适量清水。4放入绿豆。5大火煮开转小火。6中小火大约煲15分钟。7加入本草银耳。8小火煮开3分钟左右，可将绿豆银耳倒入焖烧壶中继续焖20分钟左右，喜欢甜的可再添加冰糖。9将绿豆银耳倒入碗中，焖烧20分钟后的绿豆银耳出胶会更好。10加入适量纯牛奶搅拌均匀即可。11成品。12成品。13成品。
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1准备:绿豆，清洗一下。2提前泡一晚上的红腰豆。3陈皮丝，冰糖。4把所有食材放入高压锅里添加适量的纯净水，盖上盖子先大火烧开上气后转中小火压30分钟。5待泄气后打开盖子，甜甜的绵绵的糖水就可以品尝了。6成品图。7成品图。
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夏天来得很突然，好像天气一下子就热了，又到了榨汁机上场表演的季节，要说夏季消暑降温的食物，绿豆应该是排在前面的吧，今天分享的牛乳绿豆沙就是用绿豆制作的，加入少量的牛奶，天特别热的时候加点冰块一起打成沙冰，吃起来冰爽过瘾，牛奶加绿豆的搭配味道特别好，爸爸说……这，冻起来就是绿豆冰棍儿呀，我想了想，说的真对，我说这味儿怎么这么熟悉呢，这不就是绿色心情嘛！自己动手做牛乳绿豆沙，一杯成本应该不到一块钱，而且还没添加剂，全家都爱吃，我想我要囤点儿绿豆了……
美食妃英理
绿豆具有清热解毒，消暑，去水肿等等功能，多吃有益。
风风野猪
听说芒种节气后要吃绿豆，所以我就做了我小时候奶奶经常煮给我喝的绿豆薏米糖水。
魔女柒柒
1绿豆和莲子提前先泡1个小时。2燕耳和枸杞子备用。3泡好的绿豆和莲子捞出，放入汤锅内。4加入适量的清水。5烧开后，中小火煮半个小时。6半小时后，加入燕耳。7用勺子搅动搅动，小火继续焖煮15分钟8加入枸杞子。9加入黄冰糖。10冰糖化开后关火即可。11成品。冰箱冷藏后口感更好，清凉又解暑。
宸·羽
1陈皮跟绿豆分开拿纯净水泡，各泡15分钟。然后把陈皮洗干净，剪成丝。2剪成丝的陈皮放在绿豆水里开始一起煮，大火煮开以后转小火，一共煮45分钟。3拿出之前准备好的熬糖水的黄糖块儿掰一半儿。放水里煮上五分钟，煮化开。然后。总共有一个小时的时间就OK。小窍门我用的是十年老陈皮，用一块儿就可以啦，我是拿炖锅熬的，没拿电饭锅，我感觉电饭锅熬的不太到位。
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1百合泡水。2绿豆洗净。3放入冰糖冻上一个小时。4冻好的绿豆放入锅里。5放入红枣。6放入小米。7放入百合，煮沸后转小火煮20分钟。8装碗即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
绿豆有清热解暑、解毒、抑菌抗菌、降脂、抗过敏、保肝护肾的功效，还能提高机体免疫力和抗病毒能力！非常适合夏季饮用，让人越喝越健康！
兰杏梅
绿豆牛乳冰棍，夏天的标配。
夏日薄荷糖
没钱买雪糕都看过来。
玛丽的小羊羔呀
1绿豆洗净备用。2适量西米备用。3高压锅中水烧开。4放入绿豆和西米。5盖上大火煮开上汽后转小火10分钟左右。6适量芋圆备用。7锅中水烧开。8放入芋圆。9大火煮开至芋圆浮起。10绿豆西米煮好开盖煮开。11加入适量白砂糖。12加入芋圆搅拌均匀即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
今天打豆浆用的是赤小豆、绿豆和黑豆。绿豆是夏季清热解暑的常用食材，赤小豆能够利水消肿，有利湿的功效。黑豆虽然没有解暑功能，但黑豆健脾补肾，营养价值比较高。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消，食物营养也更均衡，不仅能清热除暑，还能健脾利湿。
清水淡竹
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
