粽子,在家里不一定要粽子节才能做。平时想吃我们就做来吃。我的粽子是小时侯爷爷教的,其实他较会我很多东西,包括如何做好人。无言感激中。。。。。春节来了,又想吃粽子啦。。。。。。。
落叶漫天飞
从淘宝买了一款销量火爆的肉松饼,金灿灿的,味道鲜美,皮薄馅多。边吃边看配料表,边发挥我怀疑一切的精神,这样的重量,这么多的馅,这么多的肉松,这么便宜...里面加了什么东西那?? 琢磨后的结果,就是就是决定照着配料表的内容,自己做肉松饼。当然,第一步是从肉松馅开始做起—— ...费时费力地做好肉松馅,感觉肉松还没有买的看上去多,成本却大大地提高啦,卖家是怎么赚钱的那??困惑... 剩下的豆皮顺手活了面,包上馅做了豆沙肉松饼,虽然卖相很不好看,但是味道很不错,肉松馅的味道也很好,又好吃又营养,还没有一点
微风习习
五豆补五脏,最基础的五豆粥:红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏。新加了几味,其中一味:肾豆,说是新出品,个头稍大,形状如肾,有补肾之效,故名肾豆。来一次节能源省心的豆粥做法!
微笑雨(菱桐)
绿豆汤沙沙糥糥,人人都爱。夏天我们喝绿豆汤都是冰镇的甜甜的,冬季就喝暖暖的鲜美绿豆汤吧,排骨煎了再炖更美味。
慧乔的天空
腊八喝腊八粥。喝腊八粥的意义,除了纪念佛陀夜睹明星成道开悟,还有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意义。不过,喝粥的内涵早就没了,只剩下吃了。把家里的料全用上,来一个百宝粥
食·色
今天是腊八,各地的风俗习惯各有不同,我们这边似乎没有特别的讲究。今天,老公休息在家。早晨,两个懒虫还在睡懒觉,我起床开始煮粥。因为我家有个超爱喝粥的小胖妞,所以,家里的粥每天都是新鲜出锅却也花样不断,因为今天是腊八,把多种原料混合在一起煮,另外加了一点冰糖,营养十足哦!经过电饭锅一个多小时的慢煮,煮出来的这碗腊八粥营养丰富,味道香浓,特别地赞。早餐吃了很少的主食,美美地喝了两碗粥,瞬间感觉自己的皮肤都滋润和靓丽了不少……西安今天天气阴沉沉的,预报说明天会有小雪,希望明天的雪会如期而至,好好地缓解一下近期的
提啦米酥
腊八节喝腊八粥是老祖宗留下来的习俗。我也来应应景,早上煮了一锅的腊八粥。还乘了一碗给隔壁的老奶奶。大家一起来喝腊八粥啦。
一抹绿
今天又是一年一度的腊八节了。也是 腊月最重大的节日,十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为"佛成道节"。 腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐
厨房里的太后
2013年1月7日星期一 王老吉的早餐:小狗兄弟 (豆渣饼+玉米绿豆米糊) ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢,放冰箱冷藏,第二天早上可以做美味的豆渣饼哦!
清花淡茶
送福啦!春节期间为家人或是朋友送上一颗甜蜜的草莓大福吧!一般常的红豆沙我给换成了绿豆沙,再加上了朱古力,口感上更加丰富了,而且一般外层上常用的椰蓉我给换成了炒熟的糯米粉。一口下去,草莓的多汁在口中瞬间迸发,紧接着是绿豆沙的甜蜜和朱古力淡淡的一点苦味,正当感觉有点甜腻腻时,外层的糯米粉却又正好解了这个腻味。
@v好好@
这种绿豆饼,街边有卖,老公很爱吃,就是他觉得太甜了,然后我就自己研究着去尝试着做了,真的很好吃,健康,甜而不腻。
lōvé_凝凝
小孩小孩你别馋,过来腊八就是年”。一年一度的“腊八节”又到了,每次到腊八这天时对腊八的回忆却是不自觉的油然而生。小时候腊八的早上都是在我妈“起床了!起床了!今天有腊八甜粥!”的叫声中猛然的醒来,甜!所以腊八节的甜蜜源头就始终涨满着我的记忆。自己在家熬制腊八粥, 原料可多可少,随意搭配多种杂粮熬制即可, 像花生、黑豆的营养都够丰富的,所以也无需太多的讲究。翻出家里能拿来煮粥的都加了个遍,统统被派上用场,越细碎越寓意岁岁平安。
kiss战女
1将适量的八宝米洗净(可以去超市买现成包装的,也可以买零米自行调配)2放入适量泉水浸泡2个小时3莲子提前用水浸泡8个小时4准备好 蜜枣,葡萄干,冰糖,花生,龙眼 备用5东北产的有机芸豆洗净6放入煮锅内和适量水煮30分钟7煮到豆子裂开就熟了8将泡好的米,莲子,煮熟的芸豆,花生放入电压力锅内胆中,盖上盖9设置好程序:煮粥,浓郁两个键子10煮1个小时泄压后打开盖子,放入冰糖和龙眼,保温10分钟11再放入蜜枣和葡萄干12搅拌均匀就可以开吃了,很香甜滑软
玖嘉颐
1将绿豆泡在水中几小时。2放入高压锅中压至软烂。3压好后,滤出水,将绿豆倒入炒锅中小火炒。4放入白糖(不是那20克),炒至水分蒸发得差不多,能成一团即可。5将牛奶、白糖糖、玉米油放入小锅中混合均匀,加热使白糖融化。6筛入糯米粉、粘米粉、澄粉。7混合成团。8放入锅中蒸熟,大约30分钟,取出晾凉。9将冰皮面团揪成大小相等的小剂子。10分别擀成圆皮。11包入绿豆馅。12收口后,放入模具扣出形状即可。
刘英杰
清凉爽口的绿豆健康美味特别适合孩子吃
哈哈牛仔
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球