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要说夏天非喝不可的一款汤/粥，绿豆汤/粥肯定是首选，绿豆入汤粥不仅清凉解渴，还有清热解毒的功效。而百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心的效果，可止咳、止血、开胃、安神。薏米有健脾去湿、清热等功效。喝绿豆百合薏米汤的同时，就可以丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。不仅营养丰富，美味可口，酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的
一日五餐辅食
俗话说：夏天一碗绿豆汤，解毒祛暑赛仙方。绿豆：别名青小豆（因其颜色青绿而得名）；绿豆：清热之功在“皮”，解毒之功在“肉”。中医认为绿豆：性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出：绿豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木诸毒。我们家人也一样，喜欢在炎炎夏日喝上一碗冰镇绿豆汤，那种透心凉的感觉真是爽极了。煮绿豆汤：看似简单，其实也藏着大学问，常常也会难倒许多人；一是觉得：绿豆比较难煮熟，二、汤色会发红没有卖相；那如何能快速煮出：绿色的--绿豆汤，请我跟来、方法特
老方小雨
在这一言不合就开挂的天气里！荞宝只求万福金安~不过天气虽然不好又到周末了但有些事情可是阻挡不了我们~那就是吃！喝！玩！乐！但是这些天半夜经常拉肚子拉到空虚的荞粉们举个爪荞宝只想说一句天气转凉请预防感冒所以今天荞宝是来送温暖的粥养胃/米养心/闻香识粥
轻食日记
每天早餐一碗杂粮糊，细腻的口感，淡淡的甜味，好喝到爆棚。不管是婴儿，老人，亦或上班一族都适合。养胃，从早餐做起吧。
salila82
大暑时节，人体出汗较多，补充水分，莫过于粥汤。长夏最是难熬，暑湿之气易入侵人体，可多吃些健脾化湿的食物，如薏米，赤小豆，山药，南瓜，冬瓜之类。绿豆燕麦粥也是一款不错的安度酷暑的粥，可以清热解毒去暑，降压降脂瘦身。煮得稀薄一点还可以补充身体流失的水分。第一次尝试，感觉不错。。。。
食·色
都说三豆水好，我也隔三差五给孩子们煮上一壶。大家有时间也一起喝起来吧。
牛妈厨房
夏天到了、就要多吃绿豆、煮绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕等等什么的、我们家夏季常备、绿豆性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品
沙儿飞飞❉
食粥之道，养生之道。 粥之千变万化，为最好的补气补血之物，由南到北，熬粥有着不同的文化蕴涵。 五豆粥，顾名思义，用的全是豆，坚持喝下去，身体会传达给你有多么舒适。五种食材搭配在一起，对五脏六腑都顾及到，寒热搭配、不凉不燥，泻，不伤脾胃；补，不增瘀滞，长期食用，养颜养生。
情一诺
1各种豆放在一起洗干净泡发三小时2放入电饭煲加足量水按下煮饭键煮两次把豆都煮烂3换煮锅加入足量白糖把水煮干4煮出的蜜豆像八宝粥一样浓稠5配上凉粉效果不错小窍门●豆类不限，可放一种或多种混合●电饭煲煮时要多放点水不易变干●煮两次能充分把豆都煮烂，节省时间～
Sanioer
百合含有钙，磷，铁多种维生素，滋补效果好。百合，绿豆，黄豆配制成的豆浆，具有滋阴润燥，清暑解热的功效。
英子草23
用绿豆、红豆、黑豆做了三豆浆，这还是流传几千年著名医学家扁鹊的著名处方，具有保养肌肤的功效。自打有了破壁免滤豆浆机，喝豆浆的概率大大提高了，不只是因为口感爽滑细腻香浓，更大的意义在于它可以破坏掉豆子的细胞壁，使营养得到更加充分的释放，有效促进人体吸收，营养价值更高。所以这个夏天，豆浆就当茶饮吧！
大海微澜
绿豆汤具有清热解毒、止咳消暑的功效，是解暑佳品。
美乐猪
1绿豆事先泡发三小时2锅内加水没过绿豆5cm左右，中火煮至绿豆开裂3换大一点的煮锅加够足量的水烧开，再把大米洗干净放进去和绿豆搅拌在一起4中火把大米煮开，加入适量白糖即可出锅小窍门●煮绿豆时放少量水可节省时间●喜欢喝稠一点的朋友煮开绿豆后可以少放点水●白糖可根据个人口味适量添加～
Sanioer
1绿豆洗净，锅中放水倒入绿豆煮熟2煮熟的绿豆里放糖拌匀3把绿豆放入料理杯里4再倒入酸奶搅拌5搅拌成绿豆酸奶6把绿豆酸奶倒入模具中，再插入棒冰棒，放入冰箱冷冻即可
花擦擦
夏天清热解暑的好汤水
敏zhu
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断，再立刀竖切不断，最后切5公分长短的段；葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉（家里没有生粉了，直接用的淀粉，后果是炸出来的质感不好）5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁：3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热，下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
