绿豆百合汤是夏季消暑很好的汤品,家中的薄荷长得正旺,加了点绿豆汤中,香气独特,口感凉爽,消暑的效果更好了。
小耿妈妈
三伏天推荐多喝三豆汤,为解暑、清热的消暑佳品。黑豆有补肾益精清热之功,绿豆有清热解毒消暑的作用,赤豆有清热利尿消肿疗效。今天换种吃法,以磨豆浆的方法来吃三豆汤,感觉也不错。
清水淡竹
1绿豆提前洗净浸泡过夜至表皮胀破,双手轻搓,用清水漂洗冲走绿豆皮,如此重复直到绿豆皮脱落(这一步较麻烦,需要耐心。怕麻烦可直接购买去皮绿豆)2将脱皮的绿豆放入蒸锅蒸半小时左右至熟软。3用勺子碾压成泥。蒸好的绿豆非常容易成泥。4炒锅中放入玉米油和黄油小火溶化。5倒入绿豆泥小火翻炒至油完全吸收。6加入细砂糖和蜂蜜继续翻炒至糖完全融化吸收。7再加入熟白芝麻炒匀关火晾凉。8取适量绿豆泥约30g左右团成团。9放入模具中倒扣。10压出花纹即可。11成品12成品13成品14成品15成品小窍门此配方糖量微甜,喜欢甜的酌情
天国的女儿
百度绿豆小知识 /绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种 毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。绿豆糕使用带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打成十分细腻的绿豆泥,再配以白砂
麦子厨房
心情:第一次做,忐忑。材料:半碗绿豆,纯净水,冰糖四块。步骤:冷水泡半小时覆盖小于1厘米煮沸冲洗,覆盖多于2厘米煮半小时加冰糖,小火煮2分心得:绿豆多了,一个人的话小半碗就可以,煮沸时间多了,营养降低
内心富足平和珍惜当下
1去皮绿豆洗净泡一晚,放锅上蒸30分钟2蒸好的绿豆翻原汁机里摇成泥3不粘锅里放入黄油、少量植物油,待黄油融化后倒入绿豆泥加入白糖翻炒,炒至绿豆泥松软即可也可加些葡萄干或蔓越梅干一起翻炒4炒好的绿豆泥趁热搓成团5用磨具压成型6同样的方法也可以做豌豆糕7当零食或早餐很不错哦
齐齐一诺
绿豆汤,夏天清热解暑。
飞燕888
夏天到了、小伙伴们要注意高温避暑哦、除此之外在饮食方面也要多吃清热解暑的食物、其中绿豆就是首先、我们家夏天绿豆没断过、????用它来煮绿豆粥、绿豆南瓜汤、绿豆冰糕、绿豆糕、等⋯都非不错哦!绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
沙儿飞飞❉
1买来的绿豆浸泡一个晚上,洗擦干净。然后加水放入电饭煲内2加水放入电饭煲内,水一半绿豆一半3酵母用温水融解,加白糖搅拌均匀,再加油,1面粉,揉成光滑的面团,成为水油皮,在室温下饧发20分钟左右。4煮好后放油,放糖5再放锅里炒干水份6准备好了内陷和水油皮7把绿豆馅和水油皮分成若干等份,做成饼,放入烤箱烤8成品图
刘琳_sGaWOp
夏季绿豆海带汤总是必不可少,做好一锅放冰箱冷藏。想喝时来上一碗那个透心凉不要太好了
张顰清
绿豆性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴,把它制作成糕点,是很好的消暑小食,而且味道特别清香,松软,细腻,制作的时候放了少许的黄油,让整个绿豆糕吃起来更加的美味
吾爱烘焙
1如果是带皮绿豆可以提前浸泡一晚上再进行脱皮蒸制,或者直接用料理机打碎上锅蒸熟即可2脱皮绿豆洗净,并用清水浸泡2小时3沥干水分放入蒸锅里,上汽后开始计时20分钟(如果是电压力锅直接按相应程序就好)4将蒸熟的绿豆趁热取出,加入淡奶油和白砂糖搅拌均匀5用汤勺趁热压成泥,如果想要更细腻的口感可以将其过筛6分割揉圆,这个方子可以分10个50克(后来我觉得50克有点厚就分成了20个25克)7去模具再印花面粘少许糖粉,并放入绿豆团子压模8这样就做好啦9成品图10成品图小窍门1 我的方子是低糖的,甜度随个人喜好调整2
夏小雨
秋天怎么养肺呢?由于秋季特别干燥,根据“燥则润之”的原则,以养阴清热,润燥止渴,清心安神的食品为主,我今天给大家推荐一道适合秋天饮食的豆浆!杏仁银耳莲子豆浆!杏仁入肺经,莲子清心安神,银耳润肺养颜!绿豆清热,薏米,芡实健脾祛湿的!一杯豆浆可以满足身体全部需求!大家赶快做起来吧!美容养颜哟!皮肤水嘟嘟!
美凤厨房
1排骨洗干净2砍块3绿豆,薏米,蜜枣,洗干净4锅加半锅水,倒入排骨,绿豆,薏米,蜜枣,冷水,大火煮十分钟,收中火再炖半小时。5倒入海带,继续炖煮15分钟。6关火,加点盐7排骨沾点酱油吃,嫩嫩的,一咬就掉,特别适合孩子吃。
柔昊琳琪
1南瓜切块2绿豆洗净放炖锅里3放入南瓜,加水4放入电炖锅中,按甜点,煮三小时,出锅的时候放冰糖5成品
吃不胖是个终极梦想
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈