1老身莲藕。2绿豆泡水。3去皮切开一小段。4将绿豆放入孔内。5用牙签固定好。6放入凉水煮45分钟即可。7分别用生抽辣椒酱盐糖芝麻和麻油兑成调味汁。8切开莲藕码盘即可开动。
老U爱小轩哥
每天都想有一个营养的早餐,五谷豆浆可以是一个不错的选择!
新的祈祷
口感细腻,香甜可口,作为早点搭配或下午茶都是棒棒哒!
RLing
这两天有点上火,喝绿豆浆去去火!
米拉Miira
这两天有点上火,喝绿豆浆去去火!
米拉Miira
绿豆清热,龙骨增香补钙,海带补碘,加入了莲米清肺热,一款春夏两季都合适的清热润肺汤品。
蓝雨阳光780913
1绿豆浸泡36小时。2把绿豆皮搓掉(也可不搓或者买现成的去皮绿豆)。3大火把水烧开,沸腾后转中火蒸一个小时(蒸完后能用手搓成泥即可)。4擀成泥,也可以用破壁机打成泥(但是破壁机要加水,会延长后面炒的时间)。5锅中加入黄油(多少看自己口味)。6小火炒五分钟。炒至黄油吸收,再加白砂糖(看自己的口味添加)。7取一块大概30克左右,来回攥成团。用模具压成花型,绿豆糕就完成啦。
欲仙欲醉之夭夭
1面粉加酵母粉用水和成面团待发。2绿豆我用的去皮绿豆,加玫瑰酱后颜色比较好看。加水煮烂。3煮熟的绿豆加油加糖不停的翻炒防糊锅。4炒至粘稠后加入玫瑰酱。5搅拌均匀后盛出放凉。6发好的面团揉勻,分成约50g一个的面剂子。7面剂子擀成四周薄,中间厚的面皮,放馅。8包馅收口。9收口朝下,搓圆。10等生坯再次发酵。11入锅大火蒸15分钟。关火后别急着开盖,再闷2~3分钟防回缩。12开盖,白白胖胖的豆包就好了。13成品。
ly如意
1绿豆香米洗净,加入清水煮。2煮开拌一拌,开盖煮。3快煮熟了。4起锅。
杨洁的家常菜谱
好久没有发菜谱啦,最近最得意的是成功制作了豆沙。做了红豆沙和绿豆沙,绿豆沙里加了眉豆,应该叫绿豆眉豆沙,适合这个季节吃。红豆里加了一点陈皮,一点清香。本来用来做青团的馅料,不过发现豆沙的食用方法很多呢,可以直接吃,也可以泡鲜奶,还可以包汤圆。
碧绿色叶子
绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质。在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。
南瓜吐司
1去皮绿豆提前泡一夜。2清洗干净。3炖锅炖两小时。4绞肉机搅成泥。5黄油。6加适量白糖。7倒入绿豆泥翻拌,全程中小火,勤翻。8炒至水份干了加蔓越莓。9翻拌到这样就可以了,不能太干。1030克搓圆球,用模具压出花型。11成品。
媛芷媛味
1食材:绿豆(已用温水浸泡了一天)。2将泡好的绿豆平铺在垫了湿布的有空的淘米篓中。3盖上湿布、压上盘子。4罩上黑塑料袋注意避光,放在温暖进行发芽。5看看第二天了,绿豆长出了白白的小尾巴,蛮可爱的,嘻嘻!今天的任务是给它们早晚各一次冲水,做好保湿,把湿布盖好,然后把盘子压好,罩上黑塑料袋注意避光,依旧放在温暖进行发芽。6看看第三天了,小豆芽又长大了,同第二天一样早晚各一次冲水,做好保湿,把湿布盖好,然后把盘子压好,罩上黑塑料袋注意避光,依旧放在温暖进行发芽,盼望绿豆芽宝宝快点生长,好期待……7看看第四天了,
花鱼儿
要说夏天什么食物最解暑,那一定非绿豆莫属,几乎家家都会煮一锅冰糖绿豆汤,冰镇一下,解渴又消暑,还是招待亲友的最佳饮品。 今天天气特别闷热,我煮了海带红豆绿豆汤这次我在平常的绿豆汤里加了海带和红豆,莲子一起煮,味道别具一格,颜色也好看,解暑功效相当棒。 红豆绿豆煮到开花,海带也是软软的,这款解暑糖水是老少皆宜。 冰镇过后,妈妈也能享受下凉爽海带红豆绿豆沙。喜欢吃棒冰的还可以冻成棒冰,记忆中摇着蒲扇吃着冰棍的感觉,太美好了。
我是吃货咋吃都不胖
1绿豆、花芸豆(预先浸泡)、大米。2食材淘洗后加水放入电饭煲中烧煮。3清淡杂粮粥。
清水淡竹
年节都过完了,大鱼大肉,厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕,让肠胃好好休息一下吧。
籣草児
去年的时候,为了招待妈妈伙伴的小孩们,买了一大包果珍,泡了一次后,一直置放在角落里。春节期间翻出,才注意到它的存在,哈~,今天就用果珍来做道小饼干吧~~酸酸甜甜的,别有一番风味哦!
miale
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
美国加州牛肉面大王,就是外边匾上有个老头的那种,店里面有卖红油土豆丝,蒜泥海带,味道非常好吃
sunransue
过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来,从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其,只多不少的。老公总是说;得亏咱家冰箱 冰柜齐全,要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。 呵呵 小样偷着乐去吧。。。。 过节炸了不少大大小小的丸子,至今还在冰柜里躺着许多呢,菜花也是储存的,慢慢吃吧。。。
西马栀子