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1备好食材，2葱姜切末或是丝，青椒切4cm细条3锅中加油烧热，放葱姜爆香4加入洗净控好水的绿豆芽翻炒均匀5加入青椒大火快炒，炒至8成熟时加入味极鲜食盐调味，炒熟即可6出盘啦
诗心乖乖
豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”，而且豆芽的营养价值要高于豆子本身。豆芽是指黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、小豆芽等豆子的总称。豆芽菜中好象绿豆芽最为便宜，它口感脆爽，不论炒制或凉拌都很好吃。而且绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。
清欢的烟火生活
豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”，而且豆芽的营养价值要高于豆子本身。豆芽是指黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、小豆芽等豆子的总称。豆芽菜中好象绿豆芽最为便宜，它口感脆爽，不论炒制或凉拌都很好吃。而且绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。
清欢的烟火生活
很有春天味道的一道菜——鲜嫩的绿豆芽、香嫩的韭菜，就只用蚝油爆一爆，鲜、香、脆，虽是素菜，却也特别下饭。
芹意
1瘦肉加嫩肉粉、香油、生抽抓匀2豆芽快速焯水3焯水后快速冲凉4锅里放少许油，放入肥肉煸炒，炒至肥瘦发干，铲出待用5瘦肉炒熟铲出待用6锅内放入葱姜蒜末、豆瓣酱爆香7放入青红椒、青蒜苗炒香8放入绿豆芽、肥肉，翻炒，放适量盐9放入瘦肉，加适量耗油，翻均匀10出锅了
叶子的小厨
茴香苗有特殊的香气，人们经常用它来做馅，这次用它做了一道凉拌菜--茴香金银丝。颜色漂亮，口感清淡细腻，是一道非常适合夏季的小凉菜，更是减肥美容的佳品。
温馨小饭桌
1面粉加水和少许盐揉成团，用压面机压出面条2做好的面条3取一个盘子，加盐，生抽，糖，和一支史云生鸡汤调匀，喜欢香辣可以加芝麻辣油4锅烧热，倒玉米油，炒香韭菜，加绿豆芽5加盐，少许鸡精，翻匀，盛出6水煮开，下面，煮开再加一小碗冷水，煮开就好7装盘子，用筷子拌匀，凉了加韭菜绿豆芽8面条劲道，绿豆芽脆嫩，味道鲜美的冷面做好了小窍门芝麻辣油的做法：干红辣椒和花椒小火炒香，用料理机打碎放碗里铺上白芝麻，玉米油烧热倒入碗中，就是香辣芝麻油
在你身边1993
酸汤肥牛，一道酸辣爽口的开胃菜，好多川菜馆都把它定为特色菜，酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的得肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次。我喜欢这道菜的原因除了这酸辣爽口的味道之外，还有就是那美艳的色彩。此菜中金汤的色彩主要来自于黄灯笼辣椒酱，黄辣椒酱采用海南特产的“黄帝椒”制作而成，“黄帝椒”椒色金黄，状似灯笼，所以有些地方也叫它“黄灯笼”。黄帝椒相对其它品种的辣椒营养更为丰富，特别钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于其它辣椒，并有助消化、增进食欲，壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效。黄灯
煮妇小食光
1食材：绿豆芽（已清洗）、韭菜2食材：绿豆芽（已清洗）、韭菜3将韭菜清洗一下，捞出。4放在案板上切成段，待用。5烧锅倒油烧热，下入已清洗的绿豆芽翻炒翻炒。6接着，切成段的韭菜翻炒一下。7然后，加少许盐。8加少许鸡精。9调味炒匀，即可。10盛出，装盘。
花鱼儿
这是一道非常简单的拌面，因为加入了浓缩高汤而使面的味道别具风味。制作起来也非常的简单，是一款非非常适合夏季食用的面食。
爱吃de胖子
简简单单的蔬菜也可以变的很美味，只要你能用心去对待它们。
爱之蓝馨
这道韭菜豆芽炒肉丝，是我家上座率比较高的小菜，深绿的韭菜加上白白嫩嫩的豆芽，看着既清新又爽口。
泽瑞妈妈
每到中午，公司附近的小吃摊前都排起了长队, 他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口； 也有的人觉得饭价太高；有的人仅仅是想换换口味；都是奔着各式小炒过来的，炒饭，炒面，炒米粉。。。好吃还不贵，这些小吃摊总是被挤得水泄不通。 这其中炒面是比较受人欢迎的，武汉炒面一般会用到当地的特产---热干面，热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分。面条是面粉加碱水和成面团，上劲后制作成面条；面条事先煮七--八熟，经过冷河和过油的工序，基本上已经成熟。 制作好的半成品面条纤细根根有筋力，色泽黄
斯佳丽WH
1材料：绿豆芽、冬瓜2将绿豆芽去根清洗一下。3捞出待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。7随后，加入清水煮开，煮至断生。8接着，合入清洗好的绿豆芽翻动一下略煮。9然后，加适量的韩式辣椒酱。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味，即成。13盛出，装入碗中。
花鱼儿
天气热了，有时不太爱吃荤菜，想吃些酸辣菜开胃，酸辣绿豆芽又爽口又有营养，是我家餐桌上的常客。
蓝白绿
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
