第一次做,因为是试验,只准备了很少的面团,算是做成功了吧????
烟雨心灵
绿豆芽掐头去尾称之为“掐菜”
夏小七的休息室
1准备好材料2大排先用高压锅压至8一9成熟。不粘锅中放少许橄榄油,下大排煎至两面金黄。3倒入大排汤和煎好的鸡蛋忘拍照了☺️,放入调料煮开备用4炒锅中烧开水,先下面条煮1分钟,再下豆芽煮2分钟5捞起面条摆在盘子底部,上面铺上大排,鸡蛋和葱花,淋上排骨汤,最后放上花生米。又香又美味的大排鸡蛋面就做好了。
wonder风
1豆芽洗净控水,将大蒜剥皮切皮????????2锅内倒油烧热,将蒜片倒入炒出香味????????3将豆芽放入锅内翻炒1-2分钟????????4放入盐翻炒几下,将盐拌匀????????5倒入适量醋,大约一汤勺(根据个人口味放醋,不过千万不要放太多,会苦的)继续翻炒均匀即可盛出????????6大功告成????????
淼丶灬尐雨
大宝爱吃的菜,小宝不爱吃,小宝爱吃的菜,大宝不爱吃。
淡淡U伤
绿豆芽是经常吃到的家常爽口菜,可凉拌,可调馅,我经常做的是酸辣绿豆芽。配米饭,配粥,配馒头,超赞。
一溪月
1自家生的绿豆芽洗净备用2尖椒和胡萝卜切丝备用3锅里注油烧热,爆香葱姜4下胡萝卜炒几下5下豆芽煸炒两三分钟6下尖椒,炒一会儿7加入生抽,炒匀8加盐调味9出锅前加点白醋,炒匀即可10成品
烟雨心灵
麻辣甜酸,鸡片嫩滑。
我是狂草
儿子喜欢吃的,不过他不喜欢材料,我只是放了油加点大蒜头
空白
很爱喝鸭血粉丝汤,特别是天冷的时候喝一碗,浑身暖暖的;吃过多吃之后,也开始研究自己做,用鸭血捯饬了一个快手的粉丝汤,十分钟就能喝上;
悠哈厨房
对于一个远嫁的女人来讲、有时也会想吃家乡的美食,炒粉就是我们家乡的特色味道,早餐宵夜基本离不开它。为了解馋,也是解乡愁吧,从淘宝买来江西米粉,自己做着吃。
阳光美食坊
1韭菜洗净,切段,茎叶分开2红椒切丝3绿豆芽洗净4锅烧热油5下豆芽和韭菜白部分,翻炒6豆芽炒软,韭白断生,放韭菜叶、红椒、生抽、食盐、鸡精翻炒。韭菜叶断生,放醋翻炒均匀即可7装盘
不做妖精好多年
这两天的北京又是降温,大风吹在脸上感觉就像在挨大嘴巴子一样啪啪的疼,所以为了缓解一下内心的忧伤,准备来一道吃着又暖又硬的菜---水煮牛肉。喜欢的朋友可以关注我的微博@祖传格格。
祖传格格
1河粉适量2牛肉丝,葱花少许3绿豆芽,韭菜或韭黄少许4碗汁:老抽少许,味极鲜生抽两勺,糖少许,胡椒粉少许,鸡粉少许,香油适量,水一点点搅匀5肉丝用盐和胡椒粉抓黏腌几分钟,炒锅放多些底油把肉丝滑熟捞出6放入豆芽,韭菜翻炒7炒至断生8放入河粉和肉丝翻炒几下9倒入碗汁,快速大火翻炒,炒去水汽10出锅撒入葱花翻两下出锅11成品图,牛河炒出来不能有水汽,油多但不会腻12成品图
美食小飞鱼
今天立春,是万福复苏之时,春回大地,万物复苏。今天的阳光也是分外明亮,早早就去市场买了绿豆芽和韭菜,这两样正是应立春之意,拌炒在一起,再用薄如蝉翼的春饼卷起来,韭菜的香和绿豆芽的脆爽,让春天洋溢在舌尖之上。
joo110
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露