搜索
自己发的绿豆芽，干净卫生，做一道全素菜，用姜末炝锅。
绿野薄荷
家里两个小孩都喜欢吃河粉，所以我去华人超市都会买包河粉回来炒着吃。
elmonte
清炒绿豆芽是挺家常的一道菜，操作简单方便，口味清淡爽口。
小鱼干y
儿子又想吃饺子，又想吃酸辣粉，说何不做个粉饺两掺儿呢?好吧，如他所愿????酸辣麻，超级过瘾????吃完，儿子问:还有么?
一溪月
【炝拌瘦肉豆芽菜】绿豆芽250克、瘦肉适量、鲜红椒适量、洋葱适量、蒜3粒、淀粉少许、生抽适量、精盐少许、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1食材：素火腿（已切片）、绿豆芽（已清洗）。2烧锅倒油烧热，下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3接着，合入切好的素火腿翻炒一下。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
白色的豆芽和红色的胡萝卜搭配烹制，食材虽然简单，菜肴的营养一点都不少，色彩互相衬托。“胡萝卜炒豆芽”这是一道零厨艺的素炒家常菜，健脾开胃，减肥有营养。
馋嘴乐
绿色的韭菜和白色的绿豆芽搭配炒制，是一道很清爽的菜肴。如果有时间的话，可以把绿豆芽两头掐掉，只留中间的白色豆梗，俗称叫“银针”，会更加漂亮。那么这道菜肴的名称就是“韭菜炒银针”了。
馋嘴乐
1婆婆生的绿豆芽，芽不是很长，豆也比较多，水分没有卖的豆芽那么多，但吃起来特别有豆芽味。2豆芽水洗一下，控水备用。3葱姜切碎，干尖椒剪成丝，准备好花椒。4锅烧热，凉油下辣椒、花椒炸香。5下葱姜爆香。6下豆芽。7快速翻炒几下，加白醋。8加盐。9大火快炒至豆芽断生即可。小窍门自己生的豆芽，多炒一会儿也不会出水。
烟雨心灵
豆芽形似如意，故有如意的别称。这里用的是绿豆芽，含水份多，吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常饼丝一起炒，其实是一款快手且清爽的饭菜（饼丝一般是温热的）再搭上几瓣生蒜，一边吃饼丝一边吃蒜，是484非常的粗暴（蒜有杀菌的功效，多吃一点儿也挺好的）如意炒饼丝，我们这边的家常饭菜分享大家
Qiuyue0815
超级好吃的卷面皮，也可以凉拌都很好吃，薄薄的一层面皮非常有弹性
做个吃货就好
这道“麻辣豆芽”不同于川菜的麻辣味道，是很清爽的一道菜肴。“麻辣豆芽”的“麻”味来自于花椒粒，因为用花椒粒炝锅，所以麻香味很浓；辣味是配料的尖辣椒，绿色的尖辣椒有一股清香的辣味，但是辣味不重，很适合于和青菜搭配烹制菜肴。
馋嘴乐
“炝拌豆芽菜”是一道快捷方便的零厨艺菜肴，清淡爽口，方法简单。食材可以选择豆芽单独拌制，也可以和芹菜、胡萝卜、海带丝等搭配拌制。口味可以按照自己喜欢的味道调制。
馋嘴乐
家常菜肴里我更喜欢的还是素炒小菜，一是色泽清新，二是清淡爽口，三是食材简单丰富。至于鱼肉并不拒绝，只是偶尔食之解馋。这道“芹菜胡萝卜丝”是经常烹制的一款家常菜。其中的配料豆芽只是“打酱油”的。
馋嘴乐
做法简单，也非常好吃
雨中漫步_kRsJPX
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
