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1准备好所有食材2锅内加水烧开，下入荞麦面煮8分熟3煮好的荞麦面，放入凉开水4锅内放油烧热，到入鸡蛋液炒熟5锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香6放入香肠，炒香7放入胡萝卜翻炒8放入芹菜，翻炒9放盐调味10放入耗油11放入面条翻炒12放入焯水的绿豆芽，黄瓜丝13放入炒熟的鸡蛋14搅拌均匀就做好了15装盘16美味营养。
雨中漫步_kRsJPX
这是一道零厨艺的家常菜，简单的炒一炒，就可以品味到一盘清淡爽口的素炒菜肴。所以就把三种食材罗列在一起，就成了这道菜肴的菜名。菜肴虽然简简单单，但是口感营养一样都不少。
馋嘴乐
这道菜没有用生抽调味，而是选择用蚝油调味烹制的。蚝油的鲜味很适合烹制素炒菜肴，要比三级生抽好一些。软糯的豆皮和翠绿的油菜叶是这道菜肴的亮点。
馋嘴乐
“银针”就是绿豆芽的中段，掐掉两头，取其中，就是“银针”。“油泼”的菜肴就是把主料焯熟后腌渍入味，然后用热油浇制而成。可以浇素油，也可以浇葱油，花椒油都可以。
馋嘴乐
妹妹给拿来的自家生的苯豆芽炒的。
金凤栖梧
1食材：面粉。2绿豆芽（已清洗）。3盐水方腿。4菠菜汁。5将盐水方腿放在案板上切成丝，待用。6将面粉倒入大盆中，加一些菠菜汁和成面团。7醒一下。8在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条。9掰成小块。10再搓成小小的一条条。11随后，下入沸水中煮熟捞起。12再用清水过凉，待用。13烧锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒至断生。14接着，合入盐水方腿丝翻炒一下。15然后，合入翡翠条翻炒一下。16最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
花鱼儿
1保定小米饼 一个字 硬。2绿豆芽洗净备用。3胡萝卜切丝。4豆干切丝。5锅子烧热放入蒜蓉爆香后加入胡萝卜丝。6铺上小米饼一起蒸软。7待饼软取出后放入豆干。8放入绿豆芽。9加入洋葱丝。10大火翻炒均匀调味即可。11将食材卷在饼里享用吧。12春天的味道真的很棒。
老U爱小轩哥
快手菜
乐：在吃
开春了，春饼是一定要吃的。
小董妞@厨房
#快手素菜#。看《京菜烹调280例》，发现有个菜叫“炝青白蛇”，原料就是韭菜、绿豆芽。
乐：在吃
偶尔看《京菜烹调280例》菜谱，发现一个有意思的菜，叫炝青白蛇。
乐：在吃
1绿豆芽洗净备用。2蒜苗切碎。3黑木耳。4锅子烧热油爆香蒜末放入绿豆芽。5放入黑木耳。6待豆芽炒软后加入蒜苗。7加入适量醋调味即可享用。8春天多吃芽 健康又长寿。
老U爱小轩哥
超级好吃的一款炒面，以前上学的时候就喜欢吃清真餐厅的西红柿鸡蛋炒刀削面，面条吸收了西红柿鸡蛋的汤汁，食材简单但是特别搭，只用简单的盐加味极鲜调味就很好吃，我儿子都能吃一小碗，老王更是每次都说舍不得吃，哈哈。之前教了同事做，都觉得很好吃，好几个朋友还要我写攻略，所以就有了这一篇菜谱啦。
小董妞@厨房
简单快手的一道菜，拌一拌就好，好吃还不怕胖。
乐食记
1绿豆芽洗净备用。2韭菜洗净切段。3榨猪油的炒锅留少许猪油。4加入绿豆芽翻炒均匀。5加入韭菜段翻炒。6少许盐调味。7翻炒至断生后少许鸡精炒匀后出锅。8成品。
_蒍鉨变乖々
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
