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1红薯洗净去皮2将红薯切成细条（想口感更酥脆，可以切细些或用刨丝器刨成丝）3白芝麻炒熟备用4调散鸡蛋5将红薯条拌匀蛋液6倒入面粉拌匀红薯条7油七成热倒入红薯条炸8炸至金黄色捞起备用9锅里倒入白砂糖、麦芽糖和水，小火煮至砂糖溶解，糖浆冒泡，筷子蘸糖浆能拉出细线即可关火10趁热倒白芝麻、红薯条入糖浆，快速搅拌，使每一根红薯条都蘸到糖浆11将裹好糖浆的红薯条倒进耐热方形容器或烤盘，把薯条压紧实，等完全冷却后，即可脱模，切小块
哥倆好
杨梅也算是现在的当季水果，有人送了我一筐，家里人口少，一家人也吃不了多少，害怕过几天后杨梅生虫，还是及早处理，先做一些杨梅酱将美味封存起来。杨梅果酱非常好吃，酸酸甜甜的，还带着一丝丝果肉，外面买不到的美味呀！
落雨无声
俺家的杏熟了，这个礼拜群里的朋友可以过来采摘了，错过的可就别怪我没通知大家咯！每年我家的杏都会成堆的送人、最后丢弃，今年俺可以把它熬成酱，这样放在冰箱里3个月绝对的没问题啦~ 抹面包真的是太美味啦了。酸酸甜甜的果酱其实可以做很多东西，这个果酱是上个礼拜熬制的了，当天我就给我老公做了一份甜杏冰淇淋，冰淇淋的配方大家可以参见我的【草莓香草蛋黄冰淇淋】，只要把草莓酱改成甜杏酱就可以啦~ 照片我就没有了，因为做出来的当天就直接被我老公吃掉了。
米瑞食记
1先把炒锅烧红，放花生油...再放切碎的姜和蒜爆香2放入鲜虾炒，把盐，糖放入，再加少许水和麦芽糖煮熟....大火收汁（记得放少许麻油）3上碟小窍门编编是随意搭味........此为广东菜
莹桃小碗子
记得小时候过年时，除了家里自制的几样传统小食，一是冻米糖，二是煮瓜子，三是炒花生和薯片，家里还要买一些点心零食待客，比如糖、多味花生，还有兰花根是不可少的。在美食上逛逛的时候才发现我称之为兰花根的东西，原料也叫江米条或者糯米团。外面现在也有卖，但总觉得原料和油都不太新鲜，不敢买，看了几位美食家的做法后，心中有数，前几天也来实践了一把，这个小吃得到了家里老小的一直好评，连我那刚长出3颗牙的小宝都当成磨牙棒，啃的好欢呢。
木耳燕晨萱
1鸡去肺内脏洗净2锅下水.再下酒.姜.盐.白糖.烧开后把鸡烫定形后放下去煮成七成熟捞去历干水份。3碗内放半碗大红浙醋.加一小勺麦芽糖.4把碗放在开水里把麦芽糖搅散，后均匀地淋在鸡身上后把鸡吊在同风处晾干皮。5油下锅烧五成热.一手拿鸡吊起在锅内一手拿勺子把油淋在鸡身上，淋到金黄色即可。自己调个味碟就好小窍门淋油时候小心些不要被烫到...
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天气炎热，想清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，又怕苦瓜的苦味吗？此菜谱让你品味甜蜜中似有似无的苦味。人生又何尝不是在苦味中，努力去给它增加幸福的调料呢！极苦与极甜的碰撞，犹如品味人生的悲欢离合，让你回味无穷！
思满天
上次买了好多木瓜，天天吃还没吃完~~~~>_<~~~~ 娃娃看有的快坏了，就把它煮成果酱试试，没吃过木瓜味的也不知道能不能成功（边做边苦恼中）。没想到很成功⊙o⊙哦，婆婆说很好吃，隔天表姐来也说好吃。。。那一瓶就这样被带走了
娃娃学做菜菜
做法超简单的广东家常菜。
桃乐丝妈
老公中午吃饭没吃饱，晚上下班给我打电话说晚上一定要吃肉。下班回家翻了下冰箱，还有上周买的四个大鸭腿，索性就全烤了吧，一定要让老公吃得饱饱的！家里的烤肉料只剩下一点点了，而且烤得及，没有时间腌制，所以只好借一点烤肉料儿去掉一些鸭子的腥味儿，然后再用辣酱来烤了！夏季最热门的当然就是烧烤了，咱今天自己在家做美味的烤鸭腿，既美味又健康，吃得放心！
火舞的飘雪
简单
单单870312
1容器中放入细砂糖、烤熟切成小丁的核桃仁、烤熟的瓜子仁、去皮切成薄片的杏仁、粉碎成绿豆大小的冰糖、青红丝、糖桂花、麦芽糖和香油。2筛人炒熟的面粉。3拌匀混合成团，盖上保鲜膜备用。4容器中放入小苏打和开水，搅拌至溶化。5加入细砂糖、香油和麦芽糖，拌至乳化。6倒入面粉和成面团，充分揉匀。7滚圆后盖上保鲜膜，松弛30分钟。8将松弛好的面团分割成10份，每个25克搓成小圆柱形。将馅料分割成10份，每个50克滚圆。9取一个面团用手压扁，用擀面杖擀成椭圆形的面皮，从上到下卷成圆柱形。10盖上保鲜膜，松弛一会儿，将圆柱
食味232
之前一直想做这样东西，但是都有点害怕，害怕油会炸起来，后来在美食天下看到一位前辈做了这个小吃，我是开心那！回家马上就自己做了，个人觉得还是很成功的，姑娘也一直在夸我！
丹妮小猪
11：首先把調料跟配料分別拌勻備用光雞洗乾淨 去除內臟 挖去油脂 汆燙一下22:把配料均勻的抹在雞腔裏面把雞皮上粘到的配料洗乾淨 再在雞皮上均勻的抹調料 倒掛起來 風乾2小時33:烤箱預熱190度 把雞放在鋼架上 雞胸朝上 烘烤30分鐘雞腿跟雞翅很容易上色 中途拿出來用錫紙包住 以免烤焦 還有 因為這樣子烤上色比較不均勻 所以在烤的過程中 要多次變換位置來烘烤 取出燒雞 稍放涼後斬件上碟 撒上炸蒜蓉即可 （蒜頭切碎 放入油鍋中炸至
Selina~
其实这个本来是要做蜜麻花的，但做到一半的时候，萱宝醒了，一直在旁边哭哭啼啼，要妈妈，我没有那么多时间整麻花了，于是只好改做蜜三刀，不过味道还是一样的，又甜又香，脆、酥、香。不过油炸食品不能多吃，容易上火。
木耳燕晨萱
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
