好吃又好做。
美食家9102N_INYM
解锁了杨枝甘露以后,觉得红西柚有一点点苦,少放一点,觉得芒果奶昔有点腻,就直接倒入椰汁了,简单嘿嘿。
五加五左左
买的西柚准备做杨枝甘露,因为天热,懒得做,时间长了坏掉了2个。昨天下了一天的雨,趁今天天气凉爽,赶紧做我的杨枝甘露。
不做妖精好多年
1准备所有食材 :芒果、 黄蟠桃、 百香果冰、绿茶、蜂蜜。除了这些 ,家里有什么水果都可以随意搭配 。 2现将绿茶泡开放凉。3芒果、黄蟠桃切成块,冰箱里还有小青桔,也放了一个 。4将切好的水果放入杯中。5放入百香果冰 ,百香果冰即是百香果肉放冰格中冷冻而成的。 6倒入蜂蜜 。7再冲入绿茶 。8成品。放上小青桔和薄荷叶点缀即可,酸酸甜甜,开胃又解渴。
宸·羽
妈妈是中医粉,带娃头两年开始给娃养成了不吃冷饮的习惯,即便是三伏天也是如此“管控”,随着孩子一天天长大,加上夏天去重庆近距离感受了重庆名小吃冰粉,凉虾后~孩子对冷饮和甜品有了新的认知,也就不好在执着于一点不沾冷饮类解暑甜品,;回到上海,继自家凉粉自制成功后,并且不时还带着不同的浇头,冰粉带给孩子的喜悦,不仅仅缓解了思乡情绪,还因此开启了不断开发新甜品的新思路,于是才有了这道为了元宝姐姐原创的芒果西米露——芒果,西米露和椰浆,牛奶可以提前冷藏下,做好以后这道甜品不会太冰,也不是太甜,各种原材料的完美碰撞有了
黄黄元宝
买了一份小青桔,做了一份蜜糖腌青桔,还剩下几个。想想做杨枝甘露还剩下的西柚和芒果,干脆做个水果茶吧。我几乎不喝茶的,上午喝一杯,晚上也失眠。所以只放了小许茶叶,我也不知道是啥茶(有知道的望不吝赐教),老公喝的啥我就取了点啥。
不做妖精好多年
1备好食材。2吉利丁2片用水浸泡后,放入50g牛奶中隔水加热融化,晾凉。3芒果搅打成泥,倒出40g,剩下的加白糖50g,晾凉的吉利丁液,豆本豆奶一起再次搅打匀。4做两个戚风蛋糕片,剪出比六寸小一圈的2片。5取一个放入底部。6倒入一半慕斯液。7再放入另一片蛋糕片。8倒入剩余摹斯液,放冰箱冷藏1小时。9取一片吉利丁片加50g水浸泡后,放几个草莓QQ糖.15g白糖隔水加热融化后,放凉。10和40g芒果泥混合匀。11倒入放了桃子做点缀花的慕斯中淋面,可能时间有点短表面没凝固彻底,淋面后花了。这也是经验,4小时以上
金凤栖梧
1八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。2打发300g奶油+20g白砂糖,打至稍有纹路。3转盘用少量奶油固定蛋糕片。4涂一层奶油。5芒果切片,用厨房纸巾吸去水分,摆一层芒果。6用奶油填充平整。7摞一层蛋糕片,注意对齐中点。8涂一层奶油。9火龙果切片,用厨房纸巾吸去水分,摆一层火龙果。10用奶油填充平整。11放最后一层蛋糕片。最外圈可适量剪掉,可少放些奶油。顶部涂匀奶油。12四周旋转转盘收边。最后抹面和四周用蘸过热水的抹刀收平整。13按个人喜好摆上满满的水果。14切开,享用美味。小窍门300g奶油对于八
小透明zwh
自从家里置办了酸奶炒冰盘,这个夏天不那么热了,而且还变得有趣了。尤其家里来了小朋友,更可以给他们“小露身手”,炒几杯低脂水果酸奶冰,享受清凉的同时,还不用担心热量超标。
Meggy跳舞的苹果
芒果是一种深受人们喜爱的水果,富含糖分、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质。芒果除了美味以外对人体还有许多功效:1、改善便秘,芒果中所富含的膳食纤维,一方面可以吸水膨胀软化粪便,另外一方面可以加强胃肠道蠕动、促进消化从而达到通便的效果;芒果虽然美味,且有很多的益处,但并非适宜所有人群,因为芒果含糖量非常高,所以对于糖尿病患者来讲就不适宜过量食用。如果食用,建议在两餐之间选用,每天不超过200g。此外,芒果比较容易致敏,过敏体质的人群慎食!
莉姐爱美食
买的红烧鲜炖牛肉粒,加芒果混合,简直是有一种西餐的体验!关键是:品尝了一下,味蕾完全被打开,太赞了!非常好吃!
微笑雨(菱桐)
早上饭不够,发了块面做饼,做了咸甜两种味的。
金凤栖梧
1备好食材,南瓜去皮切块上锅蒸好。2加上白糖用勺子压碎。3加糯米粉揉成面团。4盘中抹油。5把南瓜糯米团揉匀放盘上,水开蒸7分钟。6蒸好。7放入椰蓉盘中滚一下。8拿出。9放凉,可加入芒果丁一起吃更入味。
金凤栖梧
酸甜细腻。
一溪月
蒸烤箱很多人都说密封性太好,做不出蛋糕卷这类水含量比较大的甜点,小法尝试了多次之后,成功用法帅25升的蒸汽烤箱做出了美美哒的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷,每个边边角角都是金黄色,中心部分也没有烤过头,不开裂。反过来毛巾面,细腻蓬松,颜色亮丽且平整的内层,像“毛巾”一样完美。跟传统奶油蛋糕卷不同的是这个里面的奶油加入酸奶口感细腻香甜好吃!超详细教程,一起动手吧!
尕繶eRCTW
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆