1三颗中等大小的鸡蛋,加入250克普通面粉,和成光滑柔软面团。如果面团太软,可适量加些面粉。2盖布子省20分钟左右,洒干面粉擀薄面皮。3可以用压面机减轻劳动,先过厚档,然后压成厚3毫米薄片。多洒面粉防粘。4全部压完,切成成5、6厘来的小段面片。稍晾干表皮。5切成完宽4、5毫米,长5、6厘米的小长条。全部压完,晾开,防粘。6炒锅中放宽油。油温升至面条放入就迅速膨胀。快速捞出。7炸制时,面条不要放入太多,因为炸的过程会膨胀,故采取少量多次。油炸时用漏勺快速搅拌,让面条受热、着色均匀,快速捞出。8面条全部炸完,
线线3896
这款面包不仅造型漂亮,而且还有儿子喜欢的蔓越莓,皮薄略脆内里柔软,还有酸甜的蔓越莓,让人齿颊生香无比满足。经过冷藏发酵的面包特别柔软,就是上班族也能轻松搞定,隔夜把面揉好,第二天取出就可制作了,一出炉就受到家人的称赞。喜欢的朋友值得一试哦!
白~雾
1奶油奶酪切小块,加入细砂糖,隔水加热10分钟软化2用电动打蛋器打至松软,呈羽毛状3加入淡奶油,用电动打蛋器中速搅匀4分三次加入全蛋液,每加一次都要用电动打蛋器中速搅匀,再加入下一次5加入切碎的蔓越莓干(留少许最后撒在蛋糕表面)6将乳酪面糊倒入连杯蛋糕7将乳酪面糊倒入连杯蛋糕模具中,表面撒蔓越莓干8蛋糕模具放入装水的烤盘中9送进已经预热好的烤箱中,上下火160℃中层烤30分钟,取出冷却后放冰箱冷藏一小时后食用10冷藏后食用最佳11加入了蔓越梅,酸酸的,吃起来没有原味的腻小窍门蔓越梅用温水泡后再切碎
小耳Maggie
正月十五,懒得出门买了,自制汤圆也很美味哦~
Missing_Rose
网上学的方子,稍加改良!低糖马芬!
凡荔
1牛奶混入植物油2鸡蛋打散,加入牛奶中3面粉,糖,泡打粉,盐混合4加入蔓越莓5再加入2的混合物中,搅拌均匀6分别放入模具中,放半满,烤箱上下火200度,烤20分钟左右至表面变色
我爱美食和烘培
瘦身講求的不只是效果,更要健康,否則減了肉傷了身那可就不太好了⋯⋯下面這種既方便又能養顏瘦身的吃法各位女神們可以試試。野生桃膠跟皂角米除了含有豐富的膠原蛋白,熱量還低,女人會老就是因為膠原蛋白的流失,所以愛美的女神們記得要常常補充;奇亞籽我就不多說了(大自然的減肥神器)這可是紅遍歐美的大腕。蔓越梅吧,它除了有豐富的維他命C及E以外,還含有豐富的花青素,花青素是有效的抗氧化劑,抗氧化劑除了能延緩人體衰老,還能提高人體的免疫力,女人因為身體構造的關係,常常會有泌尿系統發炎的毛病,太累免疫力低下的時候更容易發炎
甜蜜的負擔
在一个沐浴阳光的午后,让亲手创作的浓浓奶味的牛轧糖给自己带来欣喜和甜蜜,让所有美好和浪漫都停留在春天里。幸福就是如此简单!
悄悄2050
南瓜不仅美味可口,而且颜色诱人,用南瓜做的美食,既有营养又漂亮好吃。这道南瓜发糕加入了果干,味道更好吃了。
政妈妈
1准备好苹果酱2然后苹果酱、牛奶、鸡蛋、1:2:1放入容器里搅拌均匀.平底锅烧热~浇上薄薄的一层3记得要小火煎哦~然后涂上沙拉酱撒上肉松~慢慢的卷起来!4表皮微黄以后斜刀切5然后表面撒点肉松装饰下和蔓越莓。6完成摆盘!
南方菇凉北方脾气
1面粉,玉米面粉,酵母粉混合均匀,加入牛奶揉成面团,发酵到2倍大待用。2椰蓉,白糖,鸡蛋混合3搅拌成蛋奶椰蓉馅备用4发好的面团揉好,排气,分成3等份5每个面团擀成大小相当的面饼,平放入铺好油纸的容器,上面涂上1/3的椰蓉馅,加上一点蔓越莓。重复此步骤三次。6加盖继续醒发至原来的2倍大(夏天时间半小时左右,冬天时间稍长,可是当加温)。开火,水开后再蒸20分钟,凉凉切块即可。小窍门喜欢甜的可多加糖,玉米面比例不可太大,否则影响口感。
neco
希腊宗教节日面包的面团,加入坚果干果,编成辫子,塞进红鸡蛋,就成了复活节的面包。复活节的彩蛋,那是早有耳闻,从来没整过。重点不至于鸡蛋,而是染色。那个颜色是怎么弄出来的,一开始的时候很疑惑。网上看了一圈,用色素,五颜六色,缤纷多彩。但是,对于色素这东西始终心存芥蒂。《学徒面包师》倒是只染红色,但,红色究竟用什么染呢?其实,中国很多地方也有送红鸡蛋的习俗,好像是因为生孩子还是别的什么?那个红鸡蛋,又是怎么弄的皮儿?很快就找到了解决办法——把红曲粉放进水里跟鸡蛋一块煮,肯定多少会着点儿色。至于能够染到多红,就
食·色
1黄油室温软化,加入糖粉搅拌2搅拌至没有粉状颗粒3加入全蛋液搅打呈羽毛状4蔓越莓提前切碎倒入盆中搅拌均匀5低粉过筛倒入盆中上下翻拌呈团状6翻拌好的面团7把翻拌好的面团放入模具中(用保鲜袋放入模具中以免沾黏)放到冰箱冷冻一小时8烤箱提前预热140度,冷冻好以后切成片大约一厘米厚9上下火140度,烤30分钟,随时注意观察小窍门因为我家的烤箱温度比较高所以调的140度,温度这个问题就要看你家烤箱的脾气了,温度调高的话时间适当缩短,还是休息观察,那就祝大家成功啦!(个人比较喜欢吃蔓越莓所以加的比较多,大家可以称7
佑的麻麻
做个有料的面包送小盆友。这个蔓越莓蛋奶土司应该就不错。浓郁的奶香,酸甜的蔓越莓红宝石般点缀其间,最重要的是,45克的糖,注定它是一款甜面包。小孩子一定会喜欢。面包机用得多了,就越来越贪恋懒人模式。一键直达,空出无限时间。被解放的双手,也不知道要用来干嘛。这是这些天来长得最高的面包,虽然爆了头。裂口处,暴露出香软白皙的肉体,引诱着食欲。浓郁的奶香扑面而来,两颗被推到表面的蔓越莓在阳光下闪着红光。。。。
食·色
看了太多牛杂糖的配方,棉花糖版本省时,省力,成本低,总觉得黄油的热量超高,经过和老师数月改良,觉得还是淡奶油版口感更好,做为伴手礼,显得更有诚意!套用某牛奶的一句话就是:不是所有牛轧糖都是经典!
小番茄80051927
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子