1把黄油加热,然后加糖1,加过筛低筋面粉1,高筋面粉1,搅拌2搅拌完的面放冰箱里冷藏一夜,忘记拍图3材料里2的标志全部放面包机里搅拌4把冰箱里的面团拿出来,和面包机里的面团一起在放面包机里,揉面,发酵5揉好的面切成小剂子6用手把剂子弄成圆形,五个为一组,每片当上蔓越莓7用筷子在中间摁一下8从一头卷起9卷完后如下图,在中间切一刀10立起来,就是玫瑰花了,醒20分钟11放入烤箱160度,上下火18分钟12烤完出炉马上刷蜂蜜水小窍门1.材料一必须放冰箱过10个小时2.入烤箱时必须醒20分钟以上3.出炉马上涂抹蜂
somnus0326
1准备材料2鸡蛋一只打散3全麦粉放入鸡蛋液中,高筋粉过筛筛入全麦粉中4除橄榄油和葡萄干蔓越莓干外,所有材料混合。粉类混合后慢慢加入水,边加水边搅拌,搅拌均匀后放冰箱冷藏五分钟5蔓越莓和葡萄干洗净泡水五分钟6葡萄干蔓越莓干沥干水备用7面团混合,这部就要用手操作了,会很粘手,揉3分钟8加入10克橄榄油,继续揉,3分钟左右9加了橄榄油后,揉至面团光滑10放在案板上摔打3分钟11擀面杖砸5分钟。摔和砸的作用类似于揉面都是为了出膜,揉比较麻烦还粘手,所以摔砸比较方便。全麦粉的筋性不如高筋粉,所以此款面包不用像高筋面
萱妈DaisyCheng
做两个吐司玩玩吧,今天做双色的,吼吼
小堂堂妈妈
皮肤经过一夏天的爆晒,一到秋天,皮肤就会变得干燥,秋天不补胶原蛋白,冬天就会长斑。趁没长斑的时候,多多补补胶原蛋白吧。
我叫一尾鱼
夏天到了,超级爱吃绿豆糕,但毕竟是高热量的东西,不可以多吃。所以这次我改做成低糖少油版的,吃起来没啥罪恶感,哈哈,一不小心就吃了好几块。这还是个懒人版,没有过筛,绿豆只要蒸到熟透,用擀面杖多压几次,口感还是不错的。夹馅加了红豆沙,所以一整块绿豆糕有绿豆的清香,蔓越莓的酸甜,还有红豆沙的甜香,口感丰富,吃起来一点也不腻。
蓝胖子不素胖纸
又是一款用面包机制作的整形面包,虽然是很简单的配色和整形手法,却也花了小心思在不同的面团里加了不同的果料,使它拥有了更多的色彩和口味。
s姐_絮
干绵的板栗南瓜加上蔓越莓蒸熟后上酸甜的味道加上蜂蜜才好吃,饭后吃点有助于帮助消化
美女天天
1先把花生放在烤箱烤熟去皮,所有原料备齐2炒锅放入黄油加热3放入奶粉迅速拌匀4忘记拍放入花生,蔓越莓和葡萄干的步骤了5放凉切块6味道不错哦,包上花花的糖纸
傅_YTulQs
1盆里鸡蛋打散,加入玉米油,白砂糖2搅拌均匀,加入牛奶3继续搅拌均匀4加入过筛的糯米粉,泡打粉5搅拌均匀至没有疙瘩6烤盘刷一层油或者铺上一层油纸7年糕糊倒入烤盘,均匀撒入葡萄干,蔓越莓,蜜红豆8烤箱180℃预热,中层40分钟,观察颜色,变深可以加一层锡纸9出烤箱倒出放凉切块小窍门这个方子是28×28的三能金盘的量喜欢红枣或者核桃仁的可以替换
噬血gg
网红款的一款饼干,特别好吃,而且做法简单,苏打饼大家可以选择多种口味,香葱,奶盐,黑芝麻,原味…都可以,内馅牛轧糖也可以选择蔓越莓,核桃碎,杏仁碎,花生碎等等,味道超级赞的,做起来吧!
美妞膳坊
超级喜欢花生和蔓越莓的搭配,蔓越莓的酸甜口味中和了牛轧糖的甜腻,也为牛轧糖增添了一份喜庆的色彩。这次用的是南乳花生,个人感觉比原味花生更有风味。
s姐_絮
这是第三次的成品,已经有模有样了。饼皮和馅儿比例是2:3,新手很容易包出来。
neco
1准备好材料2把核桃仁放入烤箱,上下火180度烘烤10分钟,取出晾凉3去皮后,用擀面杖压成小块4把棉花糖和黄油加入面包机,开启果酱功能5等棉花糖融化后加入奶粉6在奶粉拌匀之后加入核桃仁和切好的蔓越莓7在面包机提示完成后倒入模具中,乘热擀开8等晾凉后,用刀切成长条9再切成小块10最后用糖纸包好,就可以送人了小窍门要注意加入核桃和蔓越莓的时机
蓝月月
用南瓜来做食物总会带给大家一种丰收的喜悦,这道南瓜玫瑰花小面包更是多了一份浪漫一份美好。
s姐_絮
椰蓉面包应该也是烘焙爱好者经常做的面包,但是用面包机来拗造型却又是一种乐趣。
s姐_絮
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘