每年的月饼做的多,吃的少,就是太甜太腻了,这款大麦诺叶绿豆月饼,清热解毒,口感香甜。
吴妈厨房
鲷鱼烧之为鲷鱼烧,不过是有个鱼的样子。没有鱼形模,有个三明治机也可以尝试下鲷鱼烧只是因其形状,只好叫个三角烧。既然什么馅料都行,那就蔓越莓吧。
食·色
我是用剩下来的吐司边做滴。
吴妈厨房
简简单单的来一个蜜桃蔓越莓茶在看一本书。这样的下午茶不要太好。
江琳子
1面包粉350克,白糖20克,盐2克,酵母粉3克,牛奶180克,放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。能拉出膜即可,然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。2盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。3接下来我们将面团放在操作台上,轻轻拍打着,然后排
逝去的爱情
1用厨房秤称好备用材料。2蔓越莓。3奶粉。4没有拍炒夹心的图。5两块小饼干夹个夹心。6全部做好啦。7加上表情小包装袋。8装上零食袋,真是萌萌哒,味道比外面卖的还好????。
Nancy_R25B
此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。 这款面包低糖低油还低脂,浓浓的香蕉+麦香+蔓越莓味,吃起来外焦里软,口感超棒,营养丰富,十分好吃呀!热量低、超适合减脂的你们。
微笑雨(菱桐)
1将高粉,盐,糖,酵母粉放入料理机。2加入南瓜汁。3揉面3分钟,重复4次。4加入食用油。5揉匀后与蔓越莓南瓜子混合。6混合后的面团。7发酵两倍大。8排气后分成8个。9再次揉匀放入烤盘醒发2倍大。10醒发完毕。11刷上蛋液。12170度烤制15-20分钟,时间依自家烤箱温度自行掌握。
美味无极限
学厨WK9117 6寸圆模具1个量。
可意妈妈
此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学,香酥美味,甜度适中,酥香的直掉渣,百吃不厌!这款饼我添加了全麦粉和果干,不仅增加了营养,口感更丰富、酥松,非常好吃!
微笑雨(菱桐)
自制和Pocky一样的巧克力饼干条,很简单的小零食,用料十足,无添加剂,给娃吃也没问题。酥脆饼干条、香浓的巧克力、酸酸甜甜的蔓越莓干、可口杏仁碎,好吃到停不下来。
宅家吃货JACKERLU
1所有材料准备好。2黄油隔碗化开。3倒入鸡蛋,蔓越莓搅拌均匀。4倒入筛好的低筋粉继续搅拌。5搅拌均匀后揉成面团。6把面团放在模具里面,包上保鲜膜放入冰箱里冷冻一小时。7冷冻时间到了取出来,放在案板上。8切成一公分左右的饼干,放在带有油纸的烤盘上。9烤箱上下160度预热。10把烤盘放在预热的烤箱,定时20分钟。11时间到了,取出烤盘,,把饼干凉透,放入袋子中,预防潮湿。12成品图,午后在阳台上,晒着太阳,喝着下午茶,配着酸甜的饼干,真是一种享受啊。小窍门喜欢吃甜的可以多放点糖,我烤的这个孩子吃着正好。
順娸洎嘫苁嫆泩萿
1火龙果纯奶准备好。2放入搅拌机中打成泥。3放入厨师机里面,再放入除黄油外的所有原料。4开一档低速打发成面团,再启动二档揉面十分钟。5如图所示。6加入室温软化的黄油,先低速打发至黄油完全吸收,再三四档揉面十分钟。7完全阶段,最好能拉出手套膜。8整理一下,室温发酵至两倍大。9现在我们做麻薯馅儿,把麻薯用料除黄油外一起放入容器里,最好是口大的,会熟的快一点。10我直接放在盘子里了,上锅蒸十五分钟,没有液体就可以了。11放置常温时加入黄油,使麻薯团完全吸收。12揉好后盖保鲜膜。13主料已完成发酵,用手指蘸一点面
筠旸JY
霜华知秋,重阳糕暖时光且慢,陪伴且长。蒸糕出锅,糯香满溢,第一块盛给家中老人。一起吃甜甜的食物,时间会莫名的变慢,将陪伴一点点拉长,这或许就是家庭食事的要义。
若愫生活
让生活有点甜~
黄小厨私房手作
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚,家里两MM出去玩了,剩下我一个人吃饭,正想怎么应付一顿就算了,跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗,呵呵。一个人吃,正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭,很喜欢水煮鱼这道菜,鱼肉鲜嫩,麻辣爽口,吃的一身大汗,好爽,就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买,刚好我一个人吃,就买了一条。回到家,发现没有花椒,晕。好在还有一瓶藤椒油(类似花椒油,应该也叫青胡椒油吧),做出来效果不错,再配上些素菜,豆芽,黄瓜,西芹,做了个非正宗的水煮鱼,大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆