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鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。 冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素 D 等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素 D 、钙、磷，能
天天吃土豆
鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。 冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素 D 等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素 D 、钙、磷，能
天天吃土豆
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固
天天吃土豆
1毛豆去壳，洗净。2榨菜洗净，切丁。3茭白也洗净，切丁。4起油锅，炒毛豆。5加入茭白一起炒。6再加入榨菜。继续炒。7微微加点水，炒熟。
淡墨痕
时间过得真快，还有不到1个礼拜就是新年了。昨天整理冰箱，从冰箱里理出了1小包的发菜。这好像还是暑假的时候婆婆来帮忙带豆豆拿来的，刚好我可以拿来做个年菜“四季发财羹”，这个羹的主料是发菜和豆腐隐喻“发财多福”。年夜餐上不妨做上一碗“四季发财羹”，希望大家都有好彩头，来年“发财又多福”哦！
豆豆妈妈myq
1在搅碎的鸡蛋中加鲣鱼鲜汤（或用鸡精1小勺加水100ml代替）和酱油、甜料酒、盐一起搅拌2在搅碎的鸡蛋中加鲣鱼鲜汤、酱油、甜料酒、盐一起搅拌3在容器中加入自然解冻的毛豆和剁碎的鱼糕4覆上保鲜膜，放入微波炉，用500W加热约2分钟（初次可以先加热1分半钟）5覆上保鲜膜，放入微波炉，用500W加热约2分钟小窍门没有鲣鱼鲜汤，可以用一小勺鸡精加100ml水代替。第一次做可以先加热1分半钟，再看情况而定。
戒音水月
1莲藕去皮，洗净，切丁。2毛豆去壳，洗净。3锅中放油，炒莲藕丁。4加入毛豆，一起炒。5加点盐，调味。6炒熟即可。
淡墨痕
1毛豆洗干净。2准备好肉末。3肉末放锅里小火烧出油。4再放入毛豆加盐煸炒一下。5再加入适量水煮开。6面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。7待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。8然后鸡蛋打散下锅，待浮起蛋花即可。小窍门疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少，因此要将水流调到最细，边搅边加，而且可以分几次加水，随时掌控面粉的干湿度。
七彩糖果
毛豆中含有微量的大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
一碗清粥
1剩米饭一份。2新鲜的玉米粒和毛豆洗干净，放入沸水中焯一下捞出，火腿肠切小丁。3鸡蛋打成鸡蛋，锅中放油倒入鸡蛋液炒熟盛出。4锅中留底油，下毛豆、玉米、火腿丁翻炒一会。5随后倒入米饭翻炒。6炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀。7撒入盐炒匀出锅即可。小窍门毛豆和玉米粒要放入沸水中焯一下，否则炒的时候炒不熟。
七彩糖果
1将毛豆去壳剥出毛豆米。2将毛豆米洗干净放入豆浆机，加水至水位线。3按下干豆/湿豆键启动，听到滴滴的声音，香喷喷的豆浆就好了。4可以放适量糖进去，很美味哦！小窍门喝的时候最好用筛网过滤一下。
七彩糖果
本来想做个八宝辣酱的，结果在冰箱里找来找去只凑了6样东西，那就六宝吧。其实不管几宝，只要好吃就行，你说是吧！
请叫我小蜜
做这个菜的时候有段时间了，一直没整理图片，最近总算是忙的差不多了，开始整理图片，也开始正常作息了，呵呵！这个菜挺清爽，也挺下饭的，主要的是做法很简单，没啥技术，关键是真的还不错！题外话：这是第一次发菜谱，也是2012年的第一篇文章，以后会正常更新，继续学习的
柠檬香茉莉
做菜，我还是喜欢用砂锅！一大锅满满的，有肉有虾有豆腐，亦荤亦素，是菜也是汤，各取所需，吃着多惬意啊！最让我乐意的还是省事！什么都一锅烩了，营养好，味道好！
爱跳舞的老太
此菜咸鲜味十足，打耳光也不愿放手的佐饭良菜噢~
米宝宝Emily
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
