是不是还只吃卤的毛豆?介绍一种新吃法。辣辣的口感,毛豆里还会有汤汁。太好吃了。有兴趣试一下吧。
吃货不再懒惰
毛豆,土豆,加上牛肉混和烩炒,光想着口水都来了。这道菜是给我家小妞特别准备的,稍稍将土豆与毛豆煮软一点儿,这样容易消化,荤素搭配,营养可是非常全面哦。
妍之有你
营养功效:毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。
蓝湖
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,既营养又美味。
爱烹饪的女主播
毛豆是新加坡的奢侈品,每次打折俺家都狂囤货。大家都爱吃这美味的豆豆
小宝娭毑de厨房
1材料:毛豆、五花肉(已切成片)、梅干菜(已洗净)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。6然后,合入已洗净的梅干菜,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后,加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
特喜欢吃毛豆,这样烧简单
亲密的朋友8
说到茄子,大家想到的大多是油焖茄子,鱼香茄子,茄子炒肉丝,肉夹茄。。。。。。 但是,不知道亲们有没有注意到,上述做法既费油,而且炎炎夏日吃那么油腻的食物还容易上火。 在我们老家海门,现在正是青茄子毛豆大量上市的时候。小时候,妈妈从地里随手摘来新鲜的毛豆结,从茄树上踩来滴着露水的茄子。而我则搬来一张小板凳,帮妈妈剥毛豆。 至今为止我都很怀念这道透着家乡情节的农家菜,在生我养我的土地上,阳光雨露空气,无不以坦诚面对田里长出来的每一株植物,它呈现给我们的是自然,是完整的乡土之味。 青茄子是削了皮的,而新
飞鱼童话
1材料:毛豆、萝卜2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将萝卜清洗一下。4放在案板上切成块。5烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。6随后,加入一些清水煮开。7接着,合入淘洗好的毛豆翻动一下。8然后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至萝卜熟软,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
1准备好材料,丝瓜三根 毛豆一些2毛豆剥去皮,然后锅里煮一会3锅里放油倒入葱炒香4倒入都煮好的毛豆大火炒,炒两分钟5倒入切好的丝瓜 一起炒炒一会6水煮开后加盐 翻炒 不停的翻炒7至直汁收差不多加鸡精收盘
搬个凳子看戏
很多时候我还是很喜欢这种简单的家常小炒,不但简单而且美味、营养更是下饭菜,所以很多时候也会做这个菜,米饭无形中就多吃了一点。
绿色天使
睡到饭点起床,随意折腾一翻。
丫丫清
1秋葵放开水里烫2,3分钟,去头尾切小段。玉米和毛豆也过一下开水,火腿切丁。2炒锅加适量食用油大火加热,打入鸡蛋炒散。3加入火腿玉米毛豆和秋葵翻炒均匀。4加入米饭。5调入酱油,翻炒均匀。6出锅即可享用。
美乐猪
1食材:毛豆、丝瓜、干辣椒(已剪开)2将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。3将丝瓜去皮、清洗一下。4放在案板上切成滚刀块,待用。5烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。6随后,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。7接着,加适量的清水。8煮开,煮至毛豆断生熟软。9然后,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
一段时间的雨天过去之后天气步入酷热阶段,对于吃饭烧饭来说都是一个麻烦的问题,烧菜好热,烧好更热。。。。貌似简单清新的家常菜更受青睐了,昨天去看电影,一边刷微博看菜谱一边看电影这是我的习惯之一,其实我吧去电影院只是感受气氛顺便看下别人烧的菜啥的,学习下,昨天看到这道菜的时候立马就兴奋了你们知道吗,我就想到了那句话:别把豆包不当干粮,所以千万不要以为这道菜很简单就不好吃,但是用来不管是配饭配稀饭都是绝配啊而且毛豆的营养不用我多说大家都知道的,一早起来直奔外公的菜地去摘新鲜的毛豆,摘了一堆剥了半天的壳,哈哈看来
美姐姐的小资生活
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte