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1毛豆洗净放入盘中2加5勺清水、盐和糖适量、一大勺鸡油3放入蒸锅中4大火烧开后蒸15分钟左右。
香香的小厨房
毛豆用辣椒、花椒和盐一起煮，麻辣咸香，美味好吃。
红袖添饭＊
脱糖饭简直就是糖尿病人和减肥减脂者的福音，虽然有很多主食可以选择，但作为南方人的我依旧离不开大米饭，在我很小的时候，外婆家里都是用大木桶来蒸米饭，做法也是采用米和米汤分离的方式去蒸煮，米饭粒粒分明，香喷喷！超级怀念！臻米脱糖电饭煲，也能做出木桶蒸米饭的口感，效果也是一样的，而且对于减肥和糖尿病的人真是省心不少，依然可以心满意足的吃米饭！这款臻米养生煲，外观简约时尚，大屏触摸显示屏，反应很灵敏，内胆为304不锈钢，材质健康易清洗，蒸饭速度比较快，不到半小时就可以吃上了，独特的米汤分离设计，让米和米汤分离开，
风意画
毛豆（嫩黄豆）可以直接带皮做为凉菜，也能剥开皮直接炒着吃，比较常见的菜就是面上的浇头，雪菜肉丝里面会添加毛豆，还有毛豆炒蟹。今天这个凉拌毛豆的配方是之前做的一个酱黄瓜的方子，用来做毛豆好吃到连壳都不想放过，要不是壳不好消化，我肯定是把壳一起吃掉了。不同于一般的凉拌，过程稍微有点复杂，但是味道绝对对得起消耗的时间。
小美的美食谱
1丝瓜洗净切好。2干辣椒，生姜，大蒜备好。3毛豆洗净备用。4锅中放油烧热加生姜辣椒大蒜爆香。5加毛豆翻炒变色表皮起皱最好。6加丝瓜翻炒变色加盐，香醋，鸡精继续翻炒一会即可。
落叶的忧伤_NxYx
普通锅煮毛豆要很久 高压锅十分钟就搞定了。
龙卷风中的小猫
早餐的时候我会习惯喝上一杯豆浆，可是现在天气越来越热，总感觉喝完一杯豆浆就汗流浃背了。刚好最近收到了nuwave破壁机，它的加热是物理加热方式，打好的豆浆温温的，正好。
蓝胖子不素胖纸
毛豆中富含植物性蛋白质，同时富含钙镁元素，镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，毛豆的维生素B族和膳食纤维也特别丰富，可以帮助促进人体肠胃蠕动，促进消化，毛豆中还含有植酸以及低聚糖等保健成分，可以很好地保护心脑血管以及控制血压，高血压人们可以多吃毛，毛豆还含有维生素C，食物纤维和大豆异黄酮的含量在毛豆中也非常丰富，这种物质被称为天然植物雌激素，对女人都有极大的好处，嘻嘻说了毛豆这么多好处，下面大家就跟着我一起来分享怎样煮毛豆好吃，又能使毛豆不变黄色的吧。
芊芊_DOkzbcaviraI
1毛豆洗净，控干2辣椒洋葱切丁3油烧热，倒入洋葱及辣椒翻炒，在倒入毛豆翻炒，加入盐，糖，加入水淹过毛豆，盖好锅盖，水烧干，加入鸡精4装盘即可
明媚1219
明天就要进入三伏天了，嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆，清清爽爽，真是白吃不厌。
mione
1准备好食材2肉切成小块，青红辣椒切成小圈，大蒜头切成片，葱切成段3猪肉用淀粉抓匀待用4起锅烧油5油七成热时，下毛豆子和大蒜翻炒断生6毛豆铲至一边，下猪肉翻炒变色7猪肉和毛豆翻炒均匀8下青红辣椒翻炒均匀9加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀10加葱段，翻炒均匀11起锅装盘12好了????
芊芊_DOkzbcaviraI
1毛豆煮熟，拌入少许盐。2鸡胗洗净。3锅中烧水放盐，干辣椒，干花椒，桂皮，八角，姜片，料酒。4水开放入鸡胗。5鸡胗小火煮熟，捞出切成片。6碗中放入毛豆，鸡胗，葱头，放入辣椒油，麻油，鸡精，大蒜沫，酱油，拌均即可。
老友_PlP9
盐水毛豆简单好做，入味解馋又下酒，是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的，煮上一锅 ，一家人围坐院子里，听着蛙叫蝉鸣，摇着蒲扇，喝着小酒，聊着小天，剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮，入味又鲜绿好看，方法分享给大家。
Rare食记
夏季到来，开启毛豆新吃法。
小丫superstar
1拿水冲洗毛豆。2放进锅里，再加上水煮。3切辣椒4加油5加辣椒6加盐7煮到到豆超过水的时候，就可以开始炒豆了。8把豆放进盘子里。9????????????完成????????????
神兵小将3
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
