喜欢吃披萨,更喜欢做披萨,总感觉在外面吃的不如自己放的料多,还不符合自己的口味,在家做可以随意放自己喜欢吃的菜。
哈尼22
1底皮:面粉+鸡蛋+牛奶+干酵粉+盐,揉成团发酵2分切成块,擀底皮3擀好的皮用牙签,叉些小洞4第一层:先在皮上抹上西红柿酱5第二层:再填上备好的材料6第三层:接着再填上马苏里拉芝士和芝士7第四层:再摆上食材8第五层:再加上芝士及明虾9进烤箱200度,20分钟
xingkong1970
周末答应了给同事儿子送一个亲自做的披萨,于是周六一大早起来,忙乎到十一点,一共做了三个披萨,一个自己吃早餐,一个送给娘家,一个送给同事。 虽然挺累的,但是都说好吃,真是有很大的成就感呀:)!
空客
1揉面2揉好后分成两份3醒30分钟后的两个面团4取其中一封份制披萨膜5按照披萨盘制模,中间底周围高,自上而下在饼低处用塑料叉子,一排一排扎孔,防拷的时候饼底鼓起6自制披萨酱用的原料之一:黑胡椒粉和披萨草7自制披萨酱用的原料之一:黄油、葱末蒜末、洋葱碎、番茄沙司8黄油入锅9原料之一和之二入锅炒10番茄酱成品11洋葱切丝,青椒切丝,培根切片12马苏里拉芝士刨丝13饼底涂抹自制番茄酱14均匀铺上洋葱丝和青椒丝,撒些黑胡椒粉,然后铺上马苏里拉芝士丝15入烤箱的披萨,先烤十分钟,取出再放培根玉米粒16再入烤箱5分钟
美味儿999
最近这一个月才开始用烤箱,兴致高昂,一没课的下午就想着要做些什么吃的,烤点什么糕点~整个过程也跟打了鸡血一样,很开心哈哈!昨天收拾冰箱的时候,才发现里面还有一些上次做披萨剩下的自制披萨酱,于是就开始思索怎样把它们都用掉用掉!又不想频繁烤披萨,但确实又想念Mozzarella芝士那种浓郁的口感,所以,综上所诉,就决定做一道可以用上披萨酱也用上芝士的烤箱菜!那么~就必须是焗饭啦!!!^_^这是我第一次做焗饭,也是我第一次发原创菜谱,正儿八经的新人,很紧张很忐忑~如果步骤中有哪里表述不清甚至完全就是错误的地方,
Ojos_llorosos
1将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母、盐混合,和成面团。送至温暖处发酵至两倍大。取出擀成饼,放入刷油的披萨盘里,叉子在表面上扎眼,烤箱200度烤制表面上色,取出备用~2青椒切丝备用3奶酪擦丝备用4虾加入料酒,盐,胡椒粉腌制!5烤好的饼皮上刷番茄酱6撒一层奶酪丝7铺一层猪肉粒8铺一层青椒丝9铺几片奶酪10铺一层虾仁11撒上玉米粒12铺一层奶酪13铺一层猪肉粒14铺上剩余的奶酪15送入烤箱,200度,奶酪溶化即可16分份食用
狂爱意大利
COPY 85°C的凯撒大帝,准备材料:面包丁48克,包菜60克,培根20克,火腿20克,马苏里拉芝士15克,蒜3.6克,千岛酱50克,沙拉30克,糖2克。以上材料切小丁,拌入沙拉拌匀,放在切片土司上,再撒上马苏里拉芝士,入预热175°烤箱,中层,15-20分钟即可。
睿曦妈咪
美味
狂爱意大利
做起来还是比较简单的
ゝQ-ueen
1所有材料洗净,火腿切小片,口蘑切粒,红萝卜切粒,青椒切小块,虾仁剥壳去肠。2热锅放油,放入青豆翻炒3放入红萝卜翻炒4放入玉米粒,口蘑粒,翻炒。放入适量盐巴。5放入米饭翻炒,加入适量番茄酱翻炒6起锅前放入青椒块,盛起备用。7把炒好的米饭,放入一次性烤盘中。8摆入虾仁。9表面放上马苏里拉芝士碎。10放入烤箱中,上火,180度,烤至虾仁熟和芝士融化即可。11完成图小窍门1.青豆最好用煮熟,用炒的会飞得到处都是。2.米饭用冷饭的最好,热饭容易粘在一起。
cissyliz
假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨". 我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!" "行吧!. " ......,我乐滋滋的干活去"
美味儿999
1先将青椒和胡萝卜切成丁。2土豆洗净切开,放在蒸锅上蒸熟。3把蒸熟的土豆取出晾凉,挖出中间的土豆并用勺子压成土豆泥,加入适量的盐调味。4炒锅加油,放入肉糜炒熟再加入青椒和胡萝卜丁炒一下,加盐和胡椒粉调味。5炒好的配料盛入土豆泥中拌匀。6将拌好的土豆泥填回原来的土豆碗里。并在上面盖上马苏里拉芝士。7烤箱预热后放入,170度烤25分钟左右。看到芝士全部融化即可。小窍门1.土豆要选小个子的。另外要挑个头差不多大小的,这样方便掌握火候。2.将土豆挖出时,要轻一些。土豆皮很薄,一不小心就容易破哦!
等禅生活
有别于传统的马芬 口味也不错的哦
阳果子
波特屋我们期待和你共同分享"体验健康美食"的喜悦! 产品特色: 产品特色 人气小吃 经典夜市味: 1、精选天然马铃薯,高温烤熟后将马铃薯切开扒松,淋上独家起司酱,排上预备好的 新鲜熟料,撒上黑胡椒,即可拿在手上大快朵颐。 源于美国 传统幸福味: 2、起司马铃薯源自西餐中的主菜,正宗的北美工艺,平价的消费,让起司马铃薯不用 进高级餐厅也能轻松点用。 绿色环保 健康好滋味: 3、食材采用世界性的价廉减肥"良药"马铃薯,所有产品均现场制作、销售,包装均采 用可降解材质,绿色环保。 产品风味: 产品风味 波特屋选
起司马铃薯
1注意啦,懒人做法即将登场!首先,准备一个大盆和一台电子秤(最好带去皮功能,否则像我这种数学盲,估计光算数就得脑子短路了);2打开电子秤,秤一下盆的重量,然后按一下去皮键,放入面粉;3依此类推哈,就是每放一种材料前,按一次去皮键,放入奶粉;4放入细砂糖;5加入盐;6在面粉的另一边挖个坑,加入酵母(不要让酵母与盐直接接触,以免杀死酵母菌);7倒入色拉油;8倒入水,水不要一次性倒入,先倒2/3,再根据面团的软硬适量添加;9揉成光滑的面团,并放在温暖湿润处发酵到两倍大(到现在为止,只用了一个盆喔,嘿嘿,够懒够方
溶溶月
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘