最近其实也有做东西,只是真的很懒!一直都没有上图,打开电脑就是看TVB....这两天,电脑不知道为什么没声音的,我想,开着电脑总不能发呆吧。。所以懒也有个度!上图吧。
爱甜布布~
如果给你几个红薯,你能想出多少种吃法?对于爱吃红薯的我来说,真是能琢磨出各种办法把它塞进我的胃里~之前同事给了我一些自家种的红薯,没有各种化学肥料,不像外边买的那么大个,但是却挡不住自然的清香,真真是让我过了把红薯瘾,周末在家捣鼓两种红薯的做法,既有主食,也有零食小甜点,爱吃咸爱吃甜随意挑选哦!先上其中一种红薯做法叭~~
喵了个kiki的
一直想做这个。。却一直没做。。前两天终于试做了。。真的好香好好吃。。也很简单。。就是压薯仔蓉比较费时间。。
simple花花
1咸鸭蛋黄用小勺压成蛋黄泥。2马苏里拉芝士刨成丝。3罐装甜玉米用水清洗干净,吸干水分。4把干净的甜玉米放到模具中,与蛋黄泥、盐、黑胡椒粉,拌均匀。5在玉米上面均匀的撒上芝士。6烤箱150度预热5分钟,放入玉米。烤箱160度,中层烤15分钟。
太阳1968
1除黄油外所有材料混合,揉到一定程度以后,尝试着抻开面团,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞2加入黄油继续揉至扩展阶段。面团可以形成一层薄薄的薄膜,但是薄膜并不是特别坚韧,还是比较容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,此时就达到了扩展阶段3把揉好的面团放在面盆中,盖保鲜膜,在室温下发酵到2.5倍大。用手指蘸上面粉,按压面团,面团塌陷部分,不会即刻弹回,就表示面团发酵好了4把发酵好的面团排出空气,分成7份揉圆,醒发10分钟5取一个发酵好的面团,用擀面杖擀成长条形面片。6把擀好的面片放入烤盘,刷一层全蛋液。7取一
雨中的叶子
上大学第一年回家,特地带了比萨给妈妈吃,一百多块钱一个,还背着坐车做了三个小时,结果到家妈妈尝了一口,给出一句评价,还不如门口的赵大饼好吃!!!很受打击有木有!!!此后的N年,我印象中的比萨就是一百块钱的洋大饼不如一块钱的赵大饼好吃!自从学烘焙,就想尝试各种西点,于是不抱希望的做了这款比萨,结果是非常惊艳,下次回娘家一定要做着给妈妈吃,让她再比较比较
老老猪的小小猪
家里有两颗鸡蛋白,做了咖啡冰淇淋以后剩下来,躺在厨房的角落,静静的发呆。 趁着没有人问津,蛋白小米问蛋白小黄:“你说我们还能干嘛?” 小黄说:“用处可大了,可以做天使蛋糕,可以做马卡龙。” 蛋白小米叹了口气:“哎,天使蛋糕,Criss没有空心模啊。至于马卡龙,Criss一家都不喜欢太过甜腻的味道。” 小黄也叹了口气:“Criss会不会忘记我们了呢,等我们慢慢变坏,就会像扔垃圾一样把我们扔进青蛙垃圾桶的嘴里。” 青蛙垃圾桶嘴里露出饼干袋,邪恶的一笑:“来呗来呗,和我做个伴呗,不用多久,你们也会到这
哈尼幼幼
土豆炒洋葱材料:色拉油 洋葱1个 土豆小的5个 蒸鱼豉油1大勺 老抽半大勺 盐少许 做法:1.先把土豆切丁 洋葱切丁,把土豆过凉水冲洗几次 去淀粉。2.锅入倒入少许油。3.倒入土豆丁翻炒几下,加入洋葱丁翻炒,再加入蒸鱼豉油和老抽加适量水煮上几分钟。4.最后收汁加盐翻动几下就好了。这边没有过程图是因为没有预想到做这款面包做完这道菜以后,发现炒多了,今天肯定吃不完,还有别的菜嘛所以罗不想浪费,一般我是当天的菜没吃完的话,就不会放过夜就想到把这道菜与面包结合 非常不错土豆芝士面包就这样诞生了!~~上面的菜一定要
香橙可米露
儿子吵了好久要吃批萨,但我都不想给他做,然后做了好久也没有上传上来,哎,懒啊懒啊,真的很懒了。前几天做冰激凌的时候看到了,整理好了今天有空上传上来了。
莉姐爱美食
2个9寸披萨的分量
玖嘉颐
1把制作面饼的所有配料揉成面团,使劲揉,揉到面团变得十分劲道,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜扩展阶段,就可以了。把面团放在26度左右的环境下,盖上保鲜膜,发酵到变成2倍大。约需要1个小时。2把发酵后的面团挤出空气,分成需要的大小,放在室温下醒发15分钟。案板上洒一些面粉,把醒发好的面团放在案板上,用手掌按扁。用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。烤盘垫锡纸或者涂油,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。3在饼底上涂一层橄榄油,放在室温下发酵20分钟。挖三大勺家庭自
恬宝贝
经常周末去妈妈家混饭吃,这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈!因为最近喜欢上了做披萨,而且做出来的披萨也很受大家的欢迎,于是就决定做个披萨带给老妈,也让她自豪下她有个多么能干的女儿呀,连披萨都会做!呵呵,这是我自己的想法,我怕到时候老妈看到我的披萨会打击我,说我连正经的菜都不会烧几个,就知道学这些洋玩意。不过我猜她心里肯定偷偷的乐,知道起码女儿不会饿着自己了,会放心很多!
布娃娃bww
提到披萨,大家一定会先想到的是必胜客的披萨,大家也喜欢吃。但是,真正想把披萨搬回家,这事还真......真的挺好办的,呵呵,做披萨不难哦!跟老妈说我做披萨给她吃的时候,她还让我给她解释了老半天到底披萨是怎么样的。等到老妈看到成品的时候,冒出来一句,还不是小时候经常给你做的大饼一样嘛!哈哈,我可爱的老妈,或许其他相似,但是大饼里面可是没有马苏里拉芝士的哦。
布娃娃bww
某个早晨去KFC吃了N年来在KFC的第一次的早餐,我这个紫薯控点了紫薯球,当场几乎要晕倒,三个黑黑的小球,跟图片上差距不是一般的大啊。自己在家做了这款紫薯球,学必胜客在里面加了马苏里拉芝士,于是拉丝出现了,于是这自然成了夏日里一款精致小巧的小甜点。
那么蓝蓝
这份披萨是周日做的,已经全吃完了。还算比较大的,30L烤箱的烤盘铺满了,特地把饼底擀地比较薄,吃的时候都是满满的陷料,特别满足,切成十份,我一人前后共吃了四块,最后晚饭一点都没吃(是吃不下了~),搜出冰箱里可以用的料,就成了这么一份满满的~
凯莉妈妈
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
1先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来,剔肉去骨,切制成骨牌片。2炒勺加油上火,下入核桃仁,炸熟剁成末,香菜、葱也同时剁成末,然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀,将鸡拌好入味。3将云米纸改裁成方块,将入味好的鸡包好,随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。4炒勺内倒入油,在旺火上烧开,下入包好的鸡,炸至纸起金黄色即熟。小窍门油炸的食物还是少吃为妙哦!
丫丫爱斌
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈