最近其实也有做东西,只是真的很懒!一直都没有上图,打开电脑就是看TVB....这两天,电脑不知道为什么没声音的,我想,开着电脑总不能发呆吧。。所以懒也有个度!上图吧。
爱甜布布~
如果给你几个红薯,你能想出多少种吃法?对于爱吃红薯的我来说,真是能琢磨出各种办法把它塞进我的胃里~之前同事给了我一些自家种的红薯,没有各种化学肥料,不像外边买的那么大个,但是却挡不住自然的清香,真真是让我过了把红薯瘾,周末在家捣鼓两种红薯的做法,既有主食,也有零食小甜点,爱吃咸爱吃甜随意挑选哦!先上其中一种红薯做法叭~~
喵了个kiki的
一直想做这个。。却一直没做。。前两天终于试做了。。真的好香好好吃。。也很简单。。就是压薯仔蓉比较费时间。。
simple花花
1咸鸭蛋黄用小勺压成蛋黄泥。2马苏里拉芝士刨成丝。3罐装甜玉米用水清洗干净,吸干水分。4把干净的甜玉米放到模具中,与蛋黄泥、盐、黑胡椒粉,拌均匀。5在玉米上面均匀的撒上芝士。6烤箱150度预热5分钟,放入玉米。烤箱160度,中层烤15分钟。
太阳1968
1除黄油外所有材料混合,揉到一定程度以后,尝试着抻开面团,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞2加入黄油继续揉至扩展阶段。面团可以形成一层薄薄的薄膜,但是薄膜并不是特别坚韧,还是比较容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,此时就达到了扩展阶段3把揉好的面团放在面盆中,盖保鲜膜,在室温下发酵到2.5倍大。用手指蘸上面粉,按压面团,面团塌陷部分,不会即刻弹回,就表示面团发酵好了4把发酵好的面团排出空气,分成7份揉圆,醒发10分钟5取一个发酵好的面团,用擀面杖擀成长条形面片。6把擀好的面片放入烤盘,刷一层全蛋液。7取一
雨中的叶子
上大学第一年回家,特地带了比萨给妈妈吃,一百多块钱一个,还背着坐车做了三个小时,结果到家妈妈尝了一口,给出一句评价,还不如门口的赵大饼好吃!!!很受打击有木有!!!此后的N年,我印象中的比萨就是一百块钱的洋大饼不如一块钱的赵大饼好吃!自从学烘焙,就想尝试各种西点,于是不抱希望的做了这款比萨,结果是非常惊艳,下次回娘家一定要做着给妈妈吃,让她再比较比较
老老猪的小小猪
家里有两颗鸡蛋白,做了咖啡冰淇淋以后剩下来,躺在厨房的角落,静静的发呆。 趁着没有人问津,蛋白小米问蛋白小黄:“你说我们还能干嘛?” 小黄说:“用处可大了,可以做天使蛋糕,可以做马卡龙。” 蛋白小米叹了口气:“哎,天使蛋糕,Criss没有空心模啊。至于马卡龙,Criss一家都不喜欢太过甜腻的味道。” 小黄也叹了口气:“Criss会不会忘记我们了呢,等我们慢慢变坏,就会像扔垃圾一样把我们扔进青蛙垃圾桶的嘴里。” 青蛙垃圾桶嘴里露出饼干袋,邪恶的一笑:“来呗来呗,和我做个伴呗,不用多久,你们也会到这
哈尼幼幼
土豆炒洋葱材料:色拉油 洋葱1个 土豆小的5个 蒸鱼豉油1大勺 老抽半大勺 盐少许 做法:1.先把土豆切丁 洋葱切丁,把土豆过凉水冲洗几次 去淀粉。2.锅入倒入少许油。3.倒入土豆丁翻炒几下,加入洋葱丁翻炒,再加入蒸鱼豉油和老抽加适量水煮上几分钟。4.最后收汁加盐翻动几下就好了。这边没有过程图是因为没有预想到做这款面包做完这道菜以后,发现炒多了,今天肯定吃不完,还有别的菜嘛所以罗不想浪费,一般我是当天的菜没吃完的话,就不会放过夜就想到把这道菜与面包结合 非常不错土豆芝士面包就这样诞生了!~~上面的菜一定要
香橙可米露
儿子吵了好久要吃批萨,但我都不想给他做,然后做了好久也没有上传上来,哎,懒啊懒啊,真的很懒了。前几天做冰激凌的时候看到了,整理好了今天有空上传上来了。
莉姐爱美食
2个9寸披萨的分量
玖嘉颐
1把制作面饼的所有配料揉成面团,使劲揉,揉到面团变得十分劲道,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜扩展阶段,就可以了。把面团放在26度左右的环境下,盖上保鲜膜,发酵到变成2倍大。约需要1个小时。2把发酵后的面团挤出空气,分成需要的大小,放在室温下醒发15分钟。案板上洒一些面粉,把醒发好的面团放在案板上,用手掌按扁。用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。烤盘垫锡纸或者涂油,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。3在饼底上涂一层橄榄油,放在室温下发酵20分钟。挖三大勺家庭自
恬宝贝
经常周末去妈妈家混饭吃,这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈!因为最近喜欢上了做披萨,而且做出来的披萨也很受大家的欢迎,于是就决定做个披萨带给老妈,也让她自豪下她有个多么能干的女儿呀,连披萨都会做!呵呵,这是我自己的想法,我怕到时候老妈看到我的披萨会打击我,说我连正经的菜都不会烧几个,就知道学这些洋玩意。不过我猜她心里肯定偷偷的乐,知道起码女儿不会饿着自己了,会放心很多!
布娃娃bww
提到披萨,大家一定会先想到的是必胜客的披萨,大家也喜欢吃。但是,真正想把披萨搬回家,这事还真......真的挺好办的,呵呵,做披萨不难哦!跟老妈说我做披萨给她吃的时候,她还让我给她解释了老半天到底披萨是怎么样的。等到老妈看到成品的时候,冒出来一句,还不是小时候经常给你做的大饼一样嘛!哈哈,我可爱的老妈,或许其他相似,但是大饼里面可是没有马苏里拉芝士的哦。
布娃娃bww
某个早晨去KFC吃了N年来在KFC的第一次的早餐,我这个紫薯控点了紫薯球,当场几乎要晕倒,三个黑黑的小球,跟图片上差距不是一般的大啊。自己在家做了这款紫薯球,学必胜客在里面加了马苏里拉芝士,于是拉丝出现了,于是这自然成了夏日里一款精致小巧的小甜点。
那么蓝蓝
这份披萨是周日做的,已经全吃完了。还算比较大的,30L烤箱的烤盘铺满了,特地把饼底擀地比较薄,吃的时候都是满满的陷料,特别满足,切成十份,我一人前后共吃了四块,最后晚饭一点都没吃(是吃不下了~),搜出冰箱里可以用的料,就成了这么一份满满的~
凯莉妈妈
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1配菜准备好。2里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。3腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。4.....5.....6炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜。7依次下入菜心、西红柿块。8黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。9用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
Q奶茶美食日记
春秋两季人的呼吸道总会有些许不适,刚刚走过炎热的夏季,还没看够金黄的落叶,冷空气赶到,让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃,滋润滋润,可是,最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽,明显的咽喉痒,那么,就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。
holyxiaoxiao
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪