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用吐司做出来的小披萨，酥脆美味。味道毫不逊色于真正的披萨，关键是简单省事。我家里冰箱永远都有冷冻好的白吐司，早上加些火腿、茄子片、青椒或洋葱丁，外加水果、牛奶，20分钟丰盛、营养又健康的早餐轻松搞定。茄子烤出来的味道真的很赞！妞妞一次消灭3块。
雨中的叶子
在外面吃的芝士焗薯蓉，总是觉得量好少吃的不满足哦~今天就自己来做分足量的哦
小宝贝的屁股眼
1所有材料准备好，洋葱切小丁2虾仁和鱿鱼加点料酒冷水下锅汆一下然后切成小块3锅里放油，加入洋葱爆香4炒出香味以后加入剩米饭翻炒，把米炒散5加入虾仁和鱿鱼翻炒6加入一块黄油，炒融化7加入糖水菠萝翻炒8加入青豆，玉米和蟹柳翻炒9加入淡奶油，黑胡椒和盐，迅速翻炒一下，奶油炒太久就都变成油了10放到烤箱用的小碗里面上面撒上满满的马苏里拉芝士11放入烤箱在在350华氏度烤15分钟然后喜欢芝士焦一点可以把温度调高点，我是350华氏烤化了以后500度继续烤了一会
左手倒影
培根鲜虾披萨
我爱番茄美食
天热或偷懒的时候我多数会想到批萨，方便简单营养又美味，关键全家人还都喜欢。上周在家里看大片，不想在厨房里蒸桑拿，征求了大家意见后就以这个鲜虾批萨当中餐了，美额外补充小小要求：柔软的饼底加能拉出长丝的芝士。150克面粉做了9寸的批萨，面饼厚厚的非常柔软，有点象面包的口感。只是量不太够大家有点意犹未尽，下次要直接用烤盘烤一个才更过瘾呀。
爱美的家
1开水加盐，将意大利粉放入开水中煮透，捞出放入冷水中，再沥干水份，加小许色拉油把粉拌均匀2锅里放色拉油，放入蒜茸爆香，把香芹和红萝卜放到锅里小炒一下3把意大利粉加入炒匀4将煮好的牛肉沫加入5炒均匀，并调味6铺上一层马苏里拉芝干，放入180度预热好的烤箱5分钟即可
曼特宁咖啡520
最近很爱吃芝士焗的东西，年糕也是我的最爱，两者结合一下会是什么样子呢！今天就来试试这中西结合的美味吧！
落雨无声
1原料图。2杏鲍菇切薄片，汆水。3卷心菜叶，火腿片，培根片切丁。4所有处理好的食材放入碗中，加入色拉酱拌匀。5调好味的食材一旁备用6剩面包切片，片稍切厚些。7烤盘上铺上锡纸，将切好的面包片放入，均匀的盖上一层拌好的菜料。8再盖上一层马苏里拉芝士碎片。9烤箱180度预热10分钟，然后将烤盘放入，180度上下火15分钟。10取出，撒上一层干迷迭香碎，欧芹碎，改200度烤5分钟即可。小窍门1、剩面包或切面面包都可以制作。2、面包稍切厚片，这样烤制的面包不会因为烤制的温度高时间较长，底部烤糊，而是香脆的口感。3、
豆味小厨
老早就想试试君之的这道披萨味的蛋糕了，可惜一直都没时间。晚上突然想吃披萨，又不想太累，于是就想到了君之的这道蛋糕。看着挺奇怪的，做出来后却无比美味啊。热乎乎，香喷喷，太赞了！
mile@stone
很好吃的一道菜，每一口都充满了芝士香。喜欢芝士的朋友都不好错过啦！
亚希珍祥
最近又学玩烤箱菜，跟着书学，一步一步做，其实不难，说真的，比学烤面包蛋糕容易多了，而且时间短、见效快、成色好。芝士，本来本人是碰都不敢碰，心想，如果那时我是地下党，被小日本或国民党逮捕，不用严刑拷打，只要往我咀里塞芝士，一准全招。但说来也巧，我就偏偏不惧怕放在比萨的芝士--马苏里拉，这就给我做烤箱菜带来了很大的选材余地。
rosejyy2000
焗饭，故名思义，用火烤的饭。这款菜式操作很简单，不过是把炒饭加上芝士再烤一下即可。但味道却不简单哦，中餐立马变西餐，浓浓的芝士味儿，又不乏炒饭的丰富内涵。中西结合的混血儿，色香味儿全乎啦！：D
晨晖锦帆
1配料里的材料搅拌至酵母完全溶入面团中室温发酵1小时后，放入冰箱冷藏，至少16小时，备用。加入主料，开始揉面2开始出膜，加入黄油3揉到完全阶段4基本发酵至2倍大左右（我一次做了4个8寸的量）5披萨面团整形，用叉子扎上孔6室温放置约20分钟，刷上披萨酱，放上芝士，撒上马苏里拉奶酪7放上格式菜（培根，平菇，青椒）8200度，中层。烤15分钟，取出撒上马苏里拉奶酪9再烤5分钟10趁热吃吧小窍门1.饼面的蔬菜不能放太多，特别是含水量较大的。2.这款饼皮其实就是液种吐司的面团。比较适合爱吃松软饼皮的人。3.饼皮外壳
huihuiren
香甜五彩蔬，鸡蛋中的浓浓芝士味，一个无论大人、小孩都会爱上的味道～
@v好好@
有一天去沃尔玛（Walmart），本来是想买千层酥，刚好无货，在冰柜里只看见纸酥皮（Fillo Dough），领导大叫与千层酥Same thing （是同样的东西），我大惑，如果是同样东西，为什么从包装里看见的薄得象纸呢？试试吧，也很想摆弄一下，学一学，究一究，买了一盒。回家打开一看，果然同千层酥皮不同，但也可以用来烘焙的，急中生智，用了刚做好的叉烧，搞搞新意思先。
rosejyy2000
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
