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1先把马蹄粉分开2碗，准备好300ml的水跟200克冰糖（喜欢甜点的可以加多点冰糖）2把200克冰糖倒入300ml的水里开火煮成100ml糖浆，稍微放凉一下，再准备300克水把150g马蹄粉倒入搅拌均匀，再把刚刚的糖浆倒下去～3另外400ml椰汁跟150g马蹄粉搅拌成椰汁浆4就调好2种浆，开火蒸，先倒入2勺冰糖浆，蒸2分钟，手指碰一下浆面已经凝固，再倒2勺椰汁浆～一张循环到最后！5放凉后脱盘～6倒出盘就是这样的！7切成条形！8吃的时候蒸热一下，再撒上椰丝！9成品！好好吃！呵呵小窍门椰汁可以根据自己口味调，
福星De妹妹
1准备材料。红枣去核。2红枣和黑糖放入豆浆机内，加入适量水，按米糊键煮熟备用。3煮熟的红枣浆放凉一下，慢慢加入马蹄粉和干桂花。搅匀至无马蹄粉颗粒。4蒸锅加水煮开。5慢慢倒入调好的红枣马蹄浆。6大火蒸10分钟即可。7蒸好的马蹄糕放凉切件。8浓浓桂花香的红枣黑糖桂花糕。
黑猫警长kitchen
1红豆隔夜泡好，放入锅里煮熟但表皮又不破，捞出沥水放一大碗中备用。2100克马蹄粉+200椰浆+250克水，混合搅拌均匀成为白粉水。3250克水+100克白糖，煮至融化成为白糖水。熄火。4将一勺白粉水倒入白糖水中。要两手一起动，一手慢慢倒白粉水，一手在白糖水中搅拌均匀。5再将白糖水的粉桨倒入白粉水中。要两手一起动，一手慢慢倒白糖水，一手在白粉水中搅拌均匀，制成半熟椰粉桨水6再用150克马蹄粉+375克水，混合搅拌均匀成为白粉水7375克水+100克黄糖，煮至融化成为黄糖水。熄火。8将一勺白粉水倒入黄糖水中
风若归来
花儿要蔫了，吃掉它。做的时候，马蹄粉没有搅拌的太匀，凉糕做出来有空隙蜂窝，影响了美观。怕花儿再放一天蔫，趁晚上做了它，虽然凉糕不美，但是花儿美美的。
金凤栖梧
1准备三只兜，白色部分一碗开水把白糖与炼奶溶解放凉，红色部分是用一碗开水溶解红糖放凉，一碗凉水把马蹄粉溶解至没颗粒对半加白糖与红糖水中。2饭盒在锅里蒸一下放入浆水，我用的是盛汤的大勺子每层一勺就够了。3每层三分钟，最后一层后再蒸十六七分钟就好鸟。放凉后食用，放冰箱后食用更具风味。
愛吃小麗
1牛奶1碗+水1碗，煮热，加适量白糖溶解2椰浆1罐+马蹄粉200g，搅拌至无颗粒3将热糖水1勺缓慢加入到椰浆粉水中，边加入边搅拌；将椰浆粉水一勺缓慢加入到热糖水，边加入边搅拌；将热糖水分次加入到椰浆粉中，成半熟椰浆粉水4两碗水加一块半黄糖煮溶成糖水5一碗水加300g马蹄粉，搅拌至无颗粒后再加入三碗水拌匀6这步骤跟椰浆粉水的方法一致！先将一勺热糖水加入到粉水中，搅拌均匀；再将一勺粉水加入到热糖水中，迅速搅拌；将热糖水分次加入到粉水中，边加入边搅拌，成半熟粉水7蒸盘摸油，水开了后倒入一层马蹄粉水，蒸几分钟；熟
瘦妹变肥妹
前日照着一美妈的食谱用白凉粉做了凤梨糕，也可以叫做凤梨凉粉。宝贝不喜欢那个粉粉的口感，让我重新做马蹄糕吃。可惜了我的凤梨，呵呵。于是在以前的方法上作了些改良，主要是桂花的熬制。成品很受欢迎！现在分享给大家。
倩如意
1首先将三块红糖➕三碗水煮开，分两份2 把125克的马蹄粉放进片糖水里面，搅拌均匀。3把糖水粉浆，过筛！把剩下的125克马蹄粉加入到椰浆里，搅拌均匀4再把椰浆粉浆，过筛！然后上蒸锅，水开后放进模具，把一勺子糖水粉浆放进去，盖上蒸2分钟5再把一勺子椰浆粉浆放进去，盖上蒸2分钟。如此类推，连续第7、8步，直到把所有的粉浆水都加完后，留再锅里继续蒸15分钟后，出锅！最后放凉就可以切自己喜欢的形状
Angel靜潴
一款富含营养的糕点，其清爽的口感，夹杂着浓浓的椰香，炎炎夏日，是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧！
吾爱烘焙
1准备材料！还有黄片糖和白砂糖，没有拍照，喜欢多甜，可以跟自己口味放！2把马蹄粉分成两半，一半用半碗50度左右的温水搅拌到无粉粒，再加200毫升椰浆搅拌，再加白砂糖搅拌到糖溶化。还有一半粉同样用50度左右的温水搅拌，无粉粒后加入80度左右的黄片汤水搅拌即可！片糖加两碗水溶化3开锅放水烧开，再用油把蒸盘刷上一层油，先放黄色的，蒸两三分钟看到蒸到半透明，再放白色的，一直蒸完！4蒸完后取出放凉后便可切成自己喜欢的样子5成品，喜欢的可以放冰箱冰镇。6成品小窍门粉浆一边倒一边拌！水也不能太热。
平民专享
正当高考季，回想起12年前的自己，祝福所有的考生，好好享受自己最后一个无压力暑假！
Jackylicious
马蹄糕其实真的很好做，北方人只要上网买马蹄粉就可以了，这款马蹄糕Q弹的口感特别好，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1先量好1500克清水，备用；2倒入马蹄粉，搅匀成生桨；3锅里倒入1500克的清水，加入白糖，煮溶；4慢慢倒入250克的生桨，搅拌成熟桨；5将熟桨倒入生桨里，拌至没有粒状，再加入糖桂花，搅匀；6先倒入适量的桨，大火蒸5分钟后再倒入第二层，如此类推，直至倒完桨，再蒸20分钟，取出放凉，冷藏3小时，切块即可。
末影
本人觉得放入冰箱冻过后再吃，更有QQ的弹性，更好吃，更清甜。我家人特别喜欢吃。
小英子_MjAqjyd1
1奶粉5勺冲水，400毫升水，搅拌！把马蹄粉搅拌均匀！2放葡萄干3把伴好的牛奶马蹄水舀到模具内4上气，蒸5分钟，拿出，放冰箱冷藏3小时
nonogy
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
