1先把马蹄粉分开2碗,准备好300ml的水跟200克冰糖(喜欢甜点的可以加多点冰糖)2把200克冰糖倒入300ml的水里开火煮成100ml糖浆,稍微放凉一下,再准备300克水把150g马蹄粉倒入搅拌均匀,再把刚刚的糖浆倒下去~3另外400ml椰汁跟150g马蹄粉搅拌成椰汁浆4就调好2种浆,开火蒸,先倒入2勺冰糖浆,蒸2分钟,手指碰一下浆面已经凝固,再倒2勺椰汁浆~一张循环到最后!5放凉后脱盘~6倒出盘就是这样的!7切成条形!8吃的时候蒸热一下,再撒上椰丝!9成品!好好吃!呵呵小窍门椰汁可以根据自己口味调,
福星De妹妹
1准备材料。红枣去核。2红枣和黑糖放入豆浆机内,加入适量水,按米糊键煮熟备用。3煮熟的红枣浆放凉一下,慢慢加入马蹄粉和干桂花。搅匀至无马蹄粉颗粒。4蒸锅加水煮开。5慢慢倒入调好的红枣马蹄浆。6大火蒸10分钟即可。7蒸好的马蹄糕放凉切件。8浓浓桂花香的红枣黑糖桂花糕。
黑猫警长kitchen
1红豆隔夜泡好,放入锅里煮熟但表皮又不破,捞出沥水放一大碗中备用。2100克马蹄粉+200椰浆+250克水,混合搅拌均匀成为白粉水。3250克水+100克白糖,煮至融化成为白糖水。熄火。4将一勺白粉水倒入白糖水中。要两手一起动,一手慢慢倒白粉水,一手在白糖水中搅拌均匀。5再将白糖水的粉桨倒入白粉水中。要两手一起动,一手慢慢倒白糖水,一手在白粉水中搅拌均匀,制成半熟椰粉桨水6再用150克马蹄粉+375克水,混合搅拌均匀成为白粉水7375克水+100克黄糖,煮至融化成为黄糖水。熄火。8将一勺白粉水倒入黄糖水中
风若归来
花儿要蔫了,吃掉它。做的时候,马蹄粉没有搅拌的太匀,凉糕做出来有空隙蜂窝,影响了美观。怕花儿再放一天蔫,趁晚上做了它,虽然凉糕不美,但是花儿美美的。
金凤栖梧
1准备三只兜,白色部分一碗开水把白糖与炼奶溶解放凉,红色部分是用一碗开水溶解红糖放凉,一碗凉水把马蹄粉溶解至没颗粒对半加白糖与红糖水中。2饭盒在锅里蒸一下放入浆水,我用的是盛汤的大勺子每层一勺就够了。3每层三分钟,最后一层后再蒸十六七分钟就好鸟。放凉后食用,放冰箱后食用更具风味。
愛吃小麗
1牛奶1碗+水1碗,煮热,加适量白糖溶解2椰浆1罐+马蹄粉200g,搅拌至无颗粒3将热糖水1勺缓慢加入到椰浆粉水中,边加入边搅拌;将椰浆粉水一勺缓慢加入到热糖水,边加入边搅拌;将热糖水分次加入到椰浆粉中,成半熟椰浆粉水4两碗水加一块半黄糖煮溶成糖水5一碗水加300g马蹄粉,搅拌至无颗粒后再加入三碗水拌匀6这步骤跟椰浆粉水的方法一致!先将一勺热糖水加入到粉水中,搅拌均匀;再将一勺粉水加入到热糖水中,迅速搅拌;将热糖水分次加入到粉水中,边加入边搅拌,成半熟粉水7蒸盘摸油,水开了后倒入一层马蹄粉水,蒸几分钟;熟
瘦妹变肥妹
前日照着一美妈的食谱用白凉粉做了凤梨糕,也可以叫做凤梨凉粉。宝贝不喜欢那个粉粉的口感,让我重新做马蹄糕吃。可惜了我的凤梨,呵呵。于是在以前的方法上作了些改良,主要是桂花的熬制。成品很受欢迎!现在分享给大家。
倩如意
1首先将三块红糖➕三碗水煮开,分两份2 把125克的马蹄粉放进片糖水里面,搅拌均匀。3把糖水粉浆,过筛!把剩下的125克马蹄粉加入到椰浆里,搅拌均匀4再把椰浆粉浆,过筛!然后上蒸锅,水开后放进模具,把一勺子糖水粉浆放进去,盖上蒸2分钟5再把一勺子椰浆粉浆放进去,盖上蒸2分钟。如此类推,连续第7、8步,直到把所有的粉浆水都加完后,留再锅里继续蒸15分钟后,出锅!最后放凉就可以切自己喜欢的形状
Angel靜潴
一款富含营养的糕点,其清爽的口感,夹杂着浓浓的椰香,炎炎夏日,是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧!
吾爱烘焙
1准备材料!还有黄片糖和白砂糖,没有拍照,喜欢多甜,可以跟自己口味放!2把马蹄粉分成两半,一半用半碗50度左右的温水搅拌到无粉粒,再加200毫升椰浆搅拌,再加白砂糖搅拌到糖溶化。还有一半粉同样用50度左右的温水搅拌,无粉粒后加入80度左右的黄片汤水搅拌即可!片糖加两碗水溶化3开锅放水烧开,再用油把蒸盘刷上一层油,先放黄色的,蒸两三分钟看到蒸到半透明,再放白色的,一直蒸完!4蒸完后取出放凉后便可切成自己喜欢的样子5成品,喜欢的可以放冰箱冰镇。6成品小窍门粉浆一边倒一边拌!水也不能太热。
平民专享
正当高考季,回想起12年前的自己,祝福所有的考生,好好享受自己最后一个无压力暑假!
Jackylicious
马蹄糕其实真的很好做,北方人只要上网买马蹄粉就可以了,这款马蹄糕Q弹的口感特别好,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1先量好1500克清水,备用;2倒入马蹄粉,搅匀成生桨;3锅里倒入1500克的清水,加入白糖,煮溶;4慢慢倒入250克的生桨,搅拌成熟桨;5将熟桨倒入生桨里,拌至没有粒状,再加入糖桂花,搅匀;6先倒入适量的桨,大火蒸5分钟后再倒入第二层,如此类推,直至倒完桨,再蒸20分钟,取出放凉,冷藏3小时,切块即可。
末影
本人觉得放入冰箱冻过后再吃,更有QQ的弹性,更好吃,更清甜。我家人特别喜欢吃。
小英子_MjAqjyd1
1奶粉5勺冲水,400毫升水,搅拌!把马蹄粉搅拌均匀!2放葡萄干3把伴好的牛奶马蹄水舀到模具内4上气,蒸5分钟,拿出,放冰箱冷藏3小时
nonogy
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女