1野扁豆秧摘洗干净2放入开水锅中3焯一下捞出4放入凉开水中浸泡一会儿5大蒜去皮捣成蒜泥放入碗中,加入熟花生碎末、油炸干红辣椒碎、米醋、蒸鱼豉油、盐、鸡精、麻油拌匀调成味汁6野扁豆秧挤干水分放入盆中,抖散开7倒入味汁8拌匀9装盘
尖角小荷
加入野菜的饭团味道更清新,出去踏青的时候带上一份野菜饭团便当即方便携带又美味可口,喜欢的朋友们快动起来吧!
尖角小荷
1鸡腿凉水入锅,加入少许料酒煮熟2大火烧开后煮大约十分钟就可以关火了3捞出凉一下4薄荷摘洗干净5鸡肉撕成丝6把鸡丝和薄荷叶放入锅中7大蒜去皮剁碎放入8放入蚝油、少许盐和麻油9拌匀10码入盘中11撒上辣椒粉12炒锅放油下入花椒和花椒叶13大火炸出香味后拨到一边14用勺子舀出热油浇在辣椒粉上
尖角小荷
这是从台湾大厨郭主义学的,这道菜健康素食有营养,取材方便味道香,家常菜肴很下饭,家庭主妇可效仿。
rosejyy2000
1荠菜摘洗干净2焯水后捞出沥干水分3挤干水分4切碎5猪肉剁碎放入碗中,放入荠菜碎,加入盐、鸡精、十三香、蚝油、麻油6拌匀7面粉中加入适量的温水用筷子搅拌成絮8揉滋润9盖上小碗饧一会儿10面团揉匀搓成长条11切成小面团12擀成薄片13包入荠菜肉馅14捏紧边缘,菜角就做好了,其实就是一个大的饺子15平底锅放油烧至温热,放入菜角煎一下16煎至两面金黄后捞出17切开后即可食用
尖角小荷
我本不是个话多的人,从小就是,除非是很好的朋友之间,和其他人之间能不说的就不说,懒得很,这或许真不是个好习惯总给人不合群的印象,事实上我还真不是不好说话的人,只是懒得很,懒得说,懒得动,懒得复杂······,做菜上也有这样的特点,简单的就好。
小耿妈妈
1岁以上宝宝食谱。关注宝宝健康辅食的正确方式,远离垃圾食品,减轻宝宝肠胃和肝肾功能的负担,少油少盐少糖营养均衡搭配,让宝宝少生病更健康的成长!
欢心
野葛花具有解酒醒脾,止血之功效,用于伤酒烦热口渴,头痛头晕,脘腹胀满,呕逆吐酸,不思饮食,吐血,肠风下血。
尖角小荷
枸树是我家乡的一种常见的树木,枸树有的是丛生的灌木,有的长成高大的乔木。枸树雌雄异株。枸棒子是枸树雄花花蕾,形似桑葚,又似洗衣服用的棒槌,因此称为枸棒槌。枸树的雄花花穗枸棒子洗净后用白面或玉米面搅拌后蒸熟后加上调料就是可口的食品。现在正是枸棒子上市的季节,下午出去摘了些,回来蒸盘可口野菜。
尖角小荷
凤梨味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
筱陈陈
蒜香排骨在广东的菜式是属于一种用料简单,用时不多,就能可以做出美味的菜肴。
筱陈陈
看了吴秉承的卤高丽菜(椰菜),很感兴趣,我想啊,圆白菜它本身有丝丝的甜味,用咸蛋和卤水一吊起来,肯定很鲜美,果不其然,做好后迫不及待地赏了一块儿,那个叫鲜啊。
rosejyy2000
1枸棒槌摘洗干净下入开水2焯一下捞出沥干水分3韭菜摘洗干净沥干水分切碎4焯好的枸棒槌剁碎5粉条泡软后切成小段6鸡蛋炒熟后剁碎7炒锅放油下入虾皮煸香8所有材料放入盆中9加入调味料拌匀10拌匀11面粉加入干酵母粉,倒入温水揉成面团12室温发酵至原来的两倍大13取出揉揉排气14搓成长条15切成小面剂16取一个擀成圆形17包入馅儿18捏紧边缘19放入蒸锅二次饧发后,大火蒸20分钟即可20薄皮大馅儿21香喷喷的野菜包子
尖角小荷
1皮蛋2个,内脂一盒2皮蛋洗净去蛋壳,一切为四放在盘四边,豆腐切小块放盘中间3调汁:2勺生抽、半勺糖、盐适量、辣椒油1勺、麻油1勺,鸡精少量。榨菜切碎、香菜切碎、花生米拍碎4把全部材料放入碗里拌匀5倒入盘中、吃时拌匀即可
香香的小厨房
1朋友寄来的山野菜2开水烫一下后放入凉开水中泡一下洗干净沥干水分3大蒜去皮加入盐、鸡精捣成蒜泥后加入蒸鱼豉油、麻油、红油4拌匀5倒在山野菜上拌匀即可6脆脆的口感,还微带一点甜味7很好吃
尖角小荷
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧