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1冬瓜、西红柿去皮切片加入水2蚕豆瓣洗净3放入锅中4放入适量盐大火烧开转小火5煮至冬瓜熟透淋入麻油即可6成品
鸣翠燕
1锅中烧水，水开后放入菊花叶2煮至菊花叶变色后放入鱼圆（鱼圆做法请看我的菜谱）3加入适量盐煮开后关火淋入麻油4成品
鸣翠燕
山楂糕和玉米都是我喜欢的食物，不开心的时候吃山楂糕，酸酸甜甜的心情就好了，玉米有家的味道会给我力量，鸡蛋富含丰富的营养
落叶的忧伤_NxYx
1准备好材料。2葱蒜香菜切沫。黄瓜切块。3将粉皮黄瓜葱蒜想在放在一起，在放入芝麻，酱油香油麻油醋糖搅拌均匀即可。4装盘。
柳絮1982
五彩拉皮
柳絮1982
天气越来越热，汤汤水水是少不了的，在网上学了这道汤，有肉有菜有蛋白质，营养全面，补水润肤。我们这里是“白区”，没有亚洲人中国人超市，但美国人市场有菠菜叶，又软又滑又嫩，没毛病。
rosejyy2000
1鱼圆（自制龙利鱼丸）烧开。2放入紫菜。3烧开后加入适量盐淋入麻油即可。4成品。
鸣翠燕
1准备食材。2配菜洗净，姜、红葱头去皮切块、大葱、小葱切段，尖椒切圈。3田鸡宰杀洗净剁块，田鸡块放入大碗，加入2片姜、耗油、料酒、生抽、白糖、鸡精、盐、麻油、半个柠檬汁、淀粉抓匀腌制20分钟。4煎锅放油烧热，下腌制好的田鸡（腌制汁水留着有用）煎至变色关火，放入黑胡椒碎拌匀。5盛出待用。6砂锅放油烧热，放入姜、红葱头、大葱段煸炒出香。7将田鸡倒入覆盖在上面，再放入尖椒、倒入腌制汁水，盖上锅盖焗3分钟，沿着锅边浇一圈广东米酒，激发一下食材的香气，关火放入小葱段即可。8成品9成品10成品11成品12成品小窍门红
夏家私享菜
广东人喜欢用咸蛋做菜，做起菜来，用咸蛋代替盐巴味道就是宁舍不同。
rosejyy2000
白切鸡、豉油鸡吃多了想改改口味今天就做了手撕鸡
kellyng
1调鸡蛋放少许盐。2倒入150g温开水继续调。3撇去浮沫。4盖上保鲜膜，用木签扎小孔。5放入水开后的蒸锅里大中火蒸十五分钟。6放锅里搁三到四分取出来加生抽麻油撒上葱花即可。
笑梦
鸡蛋是营养丰富的家常补品，做法也可多样，蒸煮煎炒都很美味，加上肉酱蒸的鸡蛋羹，鲜美又营养！
小耿妈妈
今年天气热得快，还没怎么的就到三十几度，凉拌菜是很好的选择，品种丰富，酸爽开胃。
小耿妈妈
酸辣开胃的小菜，再配上碗清粥，清爽美味。
小耿妈妈
早就想做三杯鸡，苦于买不到罗勒，今年自己长了几棵，长得还蛮好，三杯鸡也就常做了，香是真的香。
小耿妈妈
麻辣鲜香，超级美味，简单易学！
阿伐奈拉
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
其实，“樟茶鸭”的历史并不久远，只有不到一百五十年的历史，这其中还有一段插曲。相传，清代晚期名臣丁宝桢在四川任上时，曾选派成都人黄晋临到宫里伺候慈禧太后的膳食。黄晋临是当年成都的名厨，他在清宫御膳房为慈禧当差时，将宫廷里的熏鸭用料，改为用四川的樟树叶和茶叶，他熏制出的鸭子，味道极为鲜美，与宫里原来的做法大为不同，深受慈禧的赏识，此菜皮酥肉嫩，色泽深红油亮，味道鲜美，具有特殊的樟茶香味儿。黄晋临晚年，告老还乡之后，又把“樟茶鸭”带回了四川老家。目前，“樟茶鸭”名扬四海，成为川菜宴席上的一道名菜。现在“樟茶鸭
大炒勺
过去的官府菜中有道大菜，叫做“千连福扣肉”也叫做“万字扣肉”。实际就是把肉方用连刀的手法切成滚刀片，然后再还原成肉方。此种图案也叫做“万字图案”，是中国古代在建筑装饰上，运用万字来装饰图案的典型代表，一般都用在建筑的花边和叉角上，而花边把这种图案叫做“万字不到头”取万寿吉祥之意。而把这种图案装饰在整体图案的叉角上稍有放大，再结合与花边图案的紧密相连，就是取“万寿无疆”之意。此种图案，只有帝王之家才可使用，在装饰造型的时候，一般都以沥粉贴金的高规格来绘制，使建筑凸显金碧辉煌的气象。在清中晚期时，把此图案挪用
大炒勺
