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很下饭的一道菜，做起来很简单，味道却是很不错。
小耿妈妈
1第三刀猪肉。2煮汤时丢进去。3半个小时后捞出来。4放凉后切片。5切好片码盘。6蒜捣成泥。7蒜捣成泥。8加入适量老醋生抽麻油调味。9蘸着吃爽YY啊。
老U爱小轩哥
特别简单，下饭
落叶的忧伤_NxYx
1鸡蛋两个2煮熟后备用3大蒜捣成泥4加入二勺生抽一勺醋一勺麻油5拌匀后静待10分钟6将鸡蛋一分四，淋上蒜汁7码上薄荷点缀8好吃又好看，以前家宴必备神器。
老U爱小轩哥
简单容易的夏季懒人菜，拌一拌也很美味。
木紫冰
夏日炎炎，来点凉的，酸的，辣的。
香蕉班Cake
买西瓜，经常买到皮厚的西瓜，想想那可是真金白银买的，丢了怪可惜的，就尝试着做了个菜，还挺好吃的，借此分享给大家，感谢大家的支持，谢谢
落叶的忧伤_NxYx
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，营养价值好不逊色于牛肉和金枪鱼。白灼鱿鱼原汁原味，清淡又营养！
小耿妈妈
农村最抢手的野菜刺嫩芽，5月不能错过的野味，食用方法也很多，沸水焯烫后可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、煲汤、包馅等。脆嫩清香，开胃下饭，春天的味道。
大海微澜
1炒锅小火把孜然烘热 不放油2碾碎后加入羊肉35汤匙生抽43汤匙料酒51汤匙老抽6淀粉1小勺 没拍清^_^72茶匙白糖8两个大料 若干干辣椒 根据自己喜好9一茶匙椒盐102滴麻油112滴香油12放入调料13用筷子搅拌均匀14洋葱切条15洋葱炒熟晾凉 放入羊肉 搅拌均匀 腌制15分钟16大火直接翻炒熟即可 大概8分钟左右 不停翻炒 确保羊肉熟了并且不老 出锅前尝一下味道 自己根据口味看是否加盐 酱油等调料17装盘 撒芝麻 还可以放点香菜末
好妻子_bH2e
1皮蛋用水煮一下。2葱 蒜 香菜切沫。3放入香油 麻油 酱油 盐 糖 陈醋。4豆腐和皮蛋切丁，撒入料汁 散芝麻即可。5夏天酸甜口下饭菜。
柳絮1982
有时候我们喜欢牛肉饭、腊肉腊肠饭，其实叉烧饭也不错，有了叉烧，焗饭就不在话下了。
rosejyy2000
1菠菜洗净备用2菠菜飞水断生3捞起待放凉4大蒜捣成泥5我喜欢这个牌子的6将麻酱生抽老醋蒜泥及大量的麻油拌匀7顺好菠菜切段8将菠菜段码在盘子里淋上拌好的酱料9拌匀即可享受美味
老U爱小轩哥
1预备材料，清洗干净，切片，开水蒸5分钟2取出，放凉后，撕成条状3预备配料4淋上去，成了
香蕉班Cake
1脱皮绿豆浸泡后放入锅中蒸熟。2放入适量牛奶后放入料理机。3打成细腻的糊。4加入白糖、色拉油和麻油。5翻炒。6桂花清洗干净。7放入绿豆沙中继续翻炒。8翻炒至不粘成团即可。9用模具印出喜欢的花型后刷上麻油。10成品。11成品。小窍门绿豆需浸泡4小时以上（我忘拍浸泡后的绿豆），印好花型后在表面刷上适量麻油。
鸣翠燕
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
其实，“樟茶鸭”的历史并不久远，只有不到一百五十年的历史，这其中还有一段插曲。相传，清代晚期名臣丁宝桢在四川任上时，曾选派成都人黄晋临到宫里伺候慈禧太后的膳食。黄晋临是当年成都的名厨，他在清宫御膳房为慈禧当差时，将宫廷里的熏鸭用料，改为用四川的樟树叶和茶叶，他熏制出的鸭子，味道极为鲜美，与宫里原来的做法大为不同，深受慈禧的赏识，此菜皮酥肉嫩，色泽深红油亮，味道鲜美，具有特殊的樟茶香味儿。黄晋临晚年，告老还乡之后，又把“樟茶鸭”带回了四川老家。目前，“樟茶鸭”名扬四海，成为川菜宴席上的一道名菜。现在“樟茶鸭
大炒勺
过去的官府菜中有道大菜，叫做“千连福扣肉”也叫做“万字扣肉”。实际就是把肉方用连刀的手法切成滚刀片，然后再还原成肉方。此种图案也叫做“万字图案”，是中国古代在建筑装饰上，运用万字来装饰图案的典型代表，一般都用在建筑的花边和叉角上，而花边把这种图案叫做“万字不到头”取万寿吉祥之意。而把这种图案装饰在整体图案的叉角上稍有放大，再结合与花边图案的紧密相连，就是取“万寿无疆”之意。此种图案，只有帝王之家才可使用，在装饰造型的时候，一般都以沥粉贴金的高规格来绘制，使建筑凸显金碧辉煌的气象。在清中晚期时，把此图案挪用
大炒勺
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
