清明节回老家,终于买到了梦寐已久的竹蒸笼,今天,重新来整一个,竹香粉蒸肉!
火力上校
鸭血有补血;解毒的功效。
太阳1968
每到初春,熟识的朋友去踏青总是挖一些新鲜的野菜带回给我,知道我收到时的欢喜最喜欢食材新新鲜鲜的,甚至好像能闻到泥土的味道,这样的菜仅吃此一季,越发显得珍贵,所以烹饪方法是越简单越好。凉拌来吃吧,用简单的调料巧妙激发出它们自然的香味来。一起来做做吧?
lizkitchenlife
喜欢清蒸,营养又能保持原味的清甜。
峰花雪月
一碗炒米饭,里面的菜比饭还要多。红色是胡萝卜,绿色是青菜,黄色的鸡蛋,黑色的木耳,白色的魔芋……健康和美味都有了,您还在犹豫什么,拿起勺子,一起吃吧。
蓝晶翎
前几天吃了太多的鸡肉,感觉肚子被鸡油糊了似的,早上煮了红米粥、煎了香芹葱花虾皮煎蛋、微波了一小碟尖椒,真是太利口了。
mmgf9238
1准备材料喜欢吃肉的朋友可以再加点小肉丁2材料3把材料切成丁4把水烧开,把土豆滤过,烫熟5锅内加油,先把饭放进去,然后把辅料都放进去,番茄不放,煸炒6放少许酱油,煸炒7放适量的盐,8最后放番茄,放番茄酱,煸炒,加适量的味精9五颜六色的,新式炒饭就好了,还可以上些麻油,闻起来很香,口感也不错,适合上海口味
淼之语
1主食材:苦瓜,红椒洗净备用2配料:葱·香菜·姜·蒜分别切沫备用3将苦瓜切片,红椒切小块4把切好的配料:葱·香菜·姜·蒜沫全倒入。5最后再加入少量盐,鸡精,生抽,香油,香醋,麻油搅拌均匀即可,如果喜欢吃辣,还可以加些辣椒粉。6装盘即可食用!
灰色的云
豆腐:有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
太阳1968
卤味一直是我喜欢吃的,每次自己做卤味,都会多放几样一锅卤熟,而且必定多做点,多出的可以放在冰箱里冰冻层,想吃的时候随时拿出加热吃,方便又美味,可解馋了。
峰花雪月
1原料图。2生菜用开水烫熟。3生菜捞出,沥干水分。4取一小碗,倒入少量生抽,加入少量开水,兑成汁。5淋在生菜上。6另取一碗,舀一勺花生酱,兑少量开水,调成稀薄点的花生酱汁。7倒入芝麻搅拌均匀。8淋在生菜上,食用时淋入麻油即可。
豆味小厨
晚上做好,第二天早上早饭就有了,蒸锅蒸一下就行
千秋雪2
1將白姬菇根部清理乾淨。2豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4再放入白姬菇和蔥段和調料一起炒熟。5最後倒入煮過的豆腐,輕輕翻炒至完全混合均勻,即可起鍋。6鮮香爽滑的姬菇炒豆腐,一道既健康有美味的家常菜。
田园时光
营养价值:马兰头又名马齿苋,具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。历代医学家对马兰头的药用价值多有记载。《本草纲目》中记载:“马齿苋能散血消肿,利筋滑胎,解毒通麻”。现代医学研究表明,马兰头对大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌均有明显的抗菌作用;对金黄色葡萄球菌有强力抑制作用,因而有“天然抗生素”的美称。
美食当道
1原料:芦蒿。2芦蒿择去叶子,折成小段,洗净。3臭干洗一洗,切成细条。4锅热入油,放入芦蒿翻炒。5放入臭干。6加盐调味。7淋入麻油,出锅。8可以吃了哈。
微米
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao