清明节回老家,终于买到了梦寐已久的竹蒸笼,今天,重新来整一个,竹香粉蒸肉!
火力上校
鸭血有补血;解毒的功效。
太阳1968
每到初春,熟识的朋友去踏青总是挖一些新鲜的野菜带回给我,知道我收到时的欢喜最喜欢食材新新鲜鲜的,甚至好像能闻到泥土的味道,这样的菜仅吃此一季,越发显得珍贵,所以烹饪方法是越简单越好。凉拌来吃吧,用简单的调料巧妙激发出它们自然的香味来。一起来做做吧?
lizkitchenlife
喜欢清蒸,营养又能保持原味的清甜。
峰花雪月
一碗炒米饭,里面的菜比饭还要多。红色是胡萝卜,绿色是青菜,黄色的鸡蛋,黑色的木耳,白色的魔芋……健康和美味都有了,您还在犹豫什么,拿起勺子,一起吃吧。
蓝晶翎
前几天吃了太多的鸡肉,感觉肚子被鸡油糊了似的,早上煮了红米粥、煎了香芹葱花虾皮煎蛋、微波了一小碟尖椒,真是太利口了。
mmgf9238
1准备材料喜欢吃肉的朋友可以再加点小肉丁2材料3把材料切成丁4把水烧开,把土豆滤过,烫熟5锅内加油,先把饭放进去,然后把辅料都放进去,番茄不放,煸炒6放少许酱油,煸炒7放适量的盐,8最后放番茄,放番茄酱,煸炒,加适量的味精9五颜六色的,新式炒饭就好了,还可以上些麻油,闻起来很香,口感也不错,适合上海口味
淼之语
1主食材:苦瓜,红椒洗净备用2配料:葱·香菜·姜·蒜分别切沫备用3将苦瓜切片,红椒切小块4把切好的配料:葱·香菜·姜·蒜沫全倒入。5最后再加入少量盐,鸡精,生抽,香油,香醋,麻油搅拌均匀即可,如果喜欢吃辣,还可以加些辣椒粉。6装盘即可食用!
灰色的云
豆腐:有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
太阳1968
卤味一直是我喜欢吃的,每次自己做卤味,都会多放几样一锅卤熟,而且必定多做点,多出的可以放在冰箱里冰冻层,想吃的时候随时拿出加热吃,方便又美味,可解馋了。
峰花雪月
1原料图。2生菜用开水烫熟。3生菜捞出,沥干水分。4取一小碗,倒入少量生抽,加入少量开水,兑成汁。5淋在生菜上。6另取一碗,舀一勺花生酱,兑少量开水,调成稀薄点的花生酱汁。7倒入芝麻搅拌均匀。8淋在生菜上,食用时淋入麻油即可。
豆味小厨
晚上做好,第二天早上早饭就有了,蒸锅蒸一下就行
千秋雪2
1將白姬菇根部清理乾淨。2豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4再放入白姬菇和蔥段和調料一起炒熟。5最後倒入煮過的豆腐,輕輕翻炒至完全混合均勻,即可起鍋。6鮮香爽滑的姬菇炒豆腐,一道既健康有美味的家常菜。
田园时光
营养价值:马兰头又名马齿苋,具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。历代医学家对马兰头的药用价值多有记载。《本草纲目》中记载:“马齿苋能散血消肿,利筋滑胎,解毒通麻”。现代医学研究表明,马兰头对大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌均有明显的抗菌作用;对金黄色葡萄球菌有强力抑制作用,因而有“天然抗生素”的美称。
美食当道
1原料:芦蒿。2芦蒿择去叶子,折成小段,洗净。3臭干洗一洗,切成细条。4锅热入油,放入芦蒿翻炒。5放入臭干。6加盐调味。7淋入麻油,出锅。8可以吃了哈。
微米
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球