搜索
辣炒双鱼，干香惹味，下酒小菜，非常易做，让它成为你的拿手菜吧！
火镀红叶
鱼腥草又名折耳根，草本植物，是一种可食又可入药的药食两用的野菜，鱼腥草性寒、味腥、具有清热解毒、止血功效。凉拌鱼腥草：吃起来清淡爽口、没吃过的人会吃不惯它这种腥味。
hj金龟子
1香菜洗净切碎2豆腐干切丝3香菜和豆干放在色拉碗中4香菜和豆干放在色拉碗中5倒入生抽，味精和麻油6拌均就可食用小窍门芝麻油多一点增香，生抽可依据个人口味放
阳光和风
1魔芋 皮蛋 榨菜2魔芋洗净切块用冷开水过一下3榨菜切丁，皮蛋切块4把榨菜放入魔芋里5然后放入皮蛋6放少许生抽7再放少许麻油8然后放少许鸡精搅拌均匀
花擦擦
夏天太热 炒菜也热 吃热菜给人感觉也热 没事炝拌个小凉菜 夏天倒也过得舒坦
sandong_1985
简单美味的下酒菜。
夏秀丽
京葱爆牛肉，葱香，肉香，下饭下酒都一样的不错
火镀红叶
金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。。。 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。。。 经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因
燕清欣
1绿豆粉微波炉里转2分钟（高火），取出，搅拌均匀。再转1分钟，取出搅拌，再转一分钟 一共2分钟+1分钟+1分钟 熟的绿豆粉和生的气味完全不同。没有生绿豆粉的豆腥味。 这一步也可以用蒸锅蒸熟。放绿豆粉的容器要加上盖子，以免水汽进入。大约大火蒸半小时左右2混合麻油，糖粉，蜂蜜。 不要使用白砂糖，因为砂糖会很难溶化。最后成品里会有颗粒状的糖。或者事前用料理机把砂糖打成粉状也是可以的3然后筛入熟绿豆粉。拌匀4手一捏能成块5取一小把，捏成团，放入模具。四周先用手按一下，不然出来的图案容易不完整6磨具按压7绿
huihuiren
此菜的Idea想法 是从夏金龙的《大厨拿手家常菜》一书学的，由于没法找到里面提到的材料，按照自己现有的材料，稍修改了配方，书里要求的材料的鲜花椒和泰国辣椒，俺住的那块地儿，从哪找啊，急中生智，用了四川的红花椒，泰椒则改用了瓶装的泡椒，但也十分美味，此品特点是咸鲜微脆，鲜辣微麻，无论是作为消口零食或餐前小吃，一样的精彩。
rosejyy2000
南美白虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量极高的食品，是鱼、蛋、奶的十几倍。南美白虾的氨基酸含量高，带来南美白虾鲜美滋味。南美白虾与鱼肉、畜肉相比脂肪的动物性粮质质，经常食用可以补充镁的不足。对缺钙所致的骨质松症大有好处，南美白虾还含有丰富的牛磺酸。虾中的牛磺酸式盐能降低人体的血清胆固醇，所以在预防代谢综合症有一定食疗作用
火镀红叶
圆白菜是好东西哈，含丰富的维生素C，热量低，富含叶酸，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。多吃圆白菜，还可以增进食欲，促进消化预防便秘，圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。圆白菜能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
微米
本人很喜欢吃茄子，茄子怎么做都好吃，如果方法得当的话，本人也喜欢尝试各种烹调方法，从中得到不少经验和乐趣。但在俺们这嘎地方，只能买到大茄子，想买其他品种的，只能开车两小时到亚洲人市场去，每次去那，都象抢购似的，买一大堆蔬菜，太远了，经常去，不值当，只能将就着买西人的大茄子。即使是材料比较粗糙，但用心去做，也会做出个美味来。
rosejyy2000
秋日，一份简单美味的蛋羹足以温暖家人的胃。
招财猫笑了
1所有原料洗净切片2锅中放水做开3先下入西红柿4鸡蛋备用5碗中打入鸡蛋6鸡蛋打匀待用7生粉8加水成水淀粉待用9西红柿入锅后再入黄瓜片10先加盐调味，并淋入蛋花11勾芡淋麻油12出锅了13盛碗上桌喽，漂亮美味又简单常做哦14暖身暖心汤~~~~>_小窍门爱吃香菜的话最后撒上点香菜也不错
徐徐罂粟
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜，酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处，为了能够吃更多的洋葱，做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确 。2菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。3做法一级简单，脆骨焯水洗净后放入砂锅中，加入适量的水和一块姜，大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇，把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候（大约30分钟的时间）把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白（大约得1个小时左右），加盐调味即可。7PS：我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉，不知道表达的够不够清楚。嘻嘻，不管什么样子，自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽，葱头的辣味被麻酱稀释，微甜微香，木耳绵软，与葱头的脆感形成反差，此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定，建议不用叶子菜，选择硬菜比较好，比如：藕、土豆、平菇、笋等，前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
