此菜特点:色泽红亮,味道浓郁,鲜香咸辣,极下饭!特氟龙好煮义链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=395
浓咖啡淡心情
1菠菜洗净烫熟。2准备小碗 放入姜末 盐 味精 香油 麻油 醋搅拌均匀。3将调的料汁浇在菠菜上搅拌均匀装盘即可。
陌上0_0
手撕包菜,也是我自己比较喜欢吃的菜,2元多钱的成本,好吃又简单又便宜
薄灰
马兰头的≮美食功用≯ 清热止血,有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃体炎,腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。吐血,衄血,齿衄及皮下出血性紫斑病等:鲜红梗马兰根或全草适量,洗净捣烂绞汁,以温水冲服,或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色,吃蛋喝汤。黄疸型或无黄疸型急性肝炎:红梗马兰根30~60克,水煎服,或配合他药对症处方。急性咽喉炎,扁桃体炎,上感发热,急性眼结胰炎,口腔炎,牙周炎:鲜全草60~120克 干草30~60克,水煎服。预防流感,白喉:马兰头、金银花、甘
颢榇妈妈
1各种原料洗净,切片。2锅中放油,下笋片、胡萝卜翻炒。3再放入各种菌菇翻炒。4菌菇炒熟,起锅前倒入麻油提香,出锅装盘。
树袋熊
1材料:饺子、面条、油麦菜。2油麦菜洗净切段。3锅里水烧开,放少许盐,将饺子下锅煮。4煮开后点小半碗清水,再次煮开,将面条放入。5煮至9成熟后放入油麦菜。6放少许鲜贝露、醋、麻油调味即可。7成品。
家有桐宝
1将鸡架洗净。2放入锅内,加适量水,放葱段及姜片大火烧开后小火煲一个小时。3煲好后将鸡架及葱姜过滤,鸡汤留用。4西兰花洗净摘小朵;红椒切片;蒜去皮;三文鱼用料酒,盐腌制20分钟。5将鸡汤烧开,先下入西兰花及蒜子煮7-8分钟,再放入三文鱼、红椒片煮开,加盐、胡椒粉、麻油调味即可。6成品。
家有桐宝
苤(读pie三声)蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来切丝做成凉拌小菜,也可以切片和腊肉同炒。不论凉调还是热炒,都是风味独特,脆脆爽爽,而且营养非常丰富,不好吃来找我哟~~
璐稔
浓浓的芝麻香,好吃又滋补!
树袋熊
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。那天回爸妈家,第一次尝试做糯米鸡给家人吃。家人个个都说好吃呢!我用的材料简单,家里通常都会有这些材料。所以想吃的时候,随时可以做来吃。自己做材料又可以放多呢!!
meimei.lam
1将所有材料备好。2将鸡肉快用调味料腌制30分钟。3把冬菇,腊肠 葱棵,梅香咸鱼,煲饭的调味料都备好。4白米淘洗干净,放适量的水,然后加入调味料,5放入火炉里,开始煲。6当饭表面的水要开始收干的时候,7就可以将鸡肉快,腊肠,梅香咸鱼,冬菇和葱段铺在上面。盖上盖继续煮10分钟。8饭煲好后,打开盖将所有材料和饭搅拌均,再煮10分钟。熄火,10分钟后再打开盖即可进食。9成品图~~~~香喷喷的饭来啦
meimei.lam
1将所有材料备好。2将鸡肉快用调味料腌制30分钟。3把冬菇,腊肠 葱棵,梅香咸鱼,煲饭的调味料都备好。4白米淘洗干净,放适量的水,然后加入调味料,5放入火炉里,开始煲。6当饭表面的水要开始收干的时候,7就可以将鸡肉快,腊肠,梅香咸鱼,冬菇和葱段铺在上面。盖上盖继续煮10分钟。8饭煲好后,打开盖将所有材料和饭搅拌均,再煮10分钟。熄火,10分钟后再打开盖即可进食。9成品图~~~~香喷喷的饭来啦
meimei.lam
台式的三杯鸡所谓的三杯就是用一杯酱油、一杯麻油、一杯料酒,配上大蒜头和九层塔,口感香甜,浓香四溢,十分美味。
maiwu2005
这是一个用鱼头豆腐汤改良的一道菜。因为加上娃娃菜后可以让汤变得更加鲜美。所以加了娃娃菜。还有胡椒粉。希望大家喜欢!
sunnykc
海带一直被大家当做补碘、防甲状腺病的食材或药材。其实,海带还有一个更好的作用,那就是可以改善酸性体质,防癌抗癌。 记不得在什么上看到过:酸性体质是癌细胞的滋生地。虽然有点吓人,但多吃碱性食品能防癌抗癌却有科研结果。 海带是碱性食品,不说它有多少营养物质,单就含钙量较高而言,就是人类最佳的食材。因为钙是防止血液酸化的重要物质,有助于防癌。海带中的碳水化合物和胡萝卜素也有助于防癌抗癌。海带可以排除癌细胞对人体胃肠的影响,防止胃癌的发生。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。但海
桃园深处
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck