去风排毒去湿气
幽静。
冬季来锅,滋补美容养颜汤,,鸡脚汤特别鲜美,让你喝出美丽好皮肤
小帅厨娘
鸡脚都入口即化了,另外加了山药、桂圆、花生、眉豆…精华全部都在汤水里,美味就不必说了,全是胶原蛋白,滋润不油腻,美容护肤的佳品啊。 鸡脚中含有大量的钙质以及骨胶原蛋白,多吃可以软化血管,还可以滋润肌肤,让皮肤变得想豆腐花那样滑溜溜的!而且花生富含维生素E,能起到润肺化痰、滋养调气的作用,常喝花生与鸡脚煲的汤能很好的提升整个人的气色,让女性看起来更加美艳动人。而且眉豆有健脾和祛湿的功效,同时在配上健脾的山药,以及健筋骨的鸡脚凤爪,这个汤就有了健筋骨和利水消肿的功效。
味谷的养生厨房
1茶树菇适量略泡水,腰豆花生眉豆白豆洗净备用,胡萝卜玉米各一条切块,鸡脚一斤落煲前飞水去趾2豆类和鸡脚茶树菇冷水入煲,水开后再把玉米胡萝卜加进去数小时后调入适量盐和少数鸡精提提味…3茶树菇汤功效如缓解感冒症状,提高人体的免疫,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少,也能治产后虚弱。
幽静。
大米因为去掉了胚芽,失去了生命力,属于死的米,而糙米保留了胚芽,是沉睡着的米,发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体,发芽的过程,就是沉睡状态被激活的过程,经过发芽的步骤后,内部含有的营养素也跟着提升,甚至还产生新的营养成分,同时口感也会变软变好,用发芽糙米煮饭煮粥,没有生硬的感觉。根据日本的临床资料报道,长期食用发芽糙米, 对人体各种机能和新陈代谢十分有益, 可有效缓解或治愈不少慢性疾病, 甚至一些不治之症,它适合肥胖者、糖尿病、三高人群、便秘者、日常保养人群。
Joanne爱素食
伴随着雨季,回南天杀到。湿气会很重,很容易体倦力乏和胃口不佳,这个时候最好喝一些祛湿汤会比较好。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是能手,再配以当令且能清热生津的沙葛,是可常喝的汤品。
味谷的养生厨房
每年的春天,广州都非常的“潮”。广州走在潮流的前线,也有点跟不上这步伐,太“潮”,整个人都不好了。当然这个时候只有家里的妈妈们才有的领悟——煲祛湿汤,功效:去湿气而不汉凉,健脾胃而不油腻,具益气、消肿的功效。眉豆是广东特产,也是民间十分喜欢的一种入汤后尤为绵骨糯香的豆类,具有祛湿、健脾、补益的功效。
sourcehe
1鸡脚洗净切去指甲,用开水烫下2眉豆和花生洗净泡一会3锅里放足够的水,再将鸡脚、眉豆、花生和姜片放入4大火烧开转小火继续煲一个半小时,加盐调味即可5可以喝了
fangqao
广式粽子,会用南乳腌制五花肉,十分入味,通常还会加入干花菇,增加香味 加上满满的豆子,是我的最爱!
小耳Maggie
夏日祛湿,你有freestyle吗?我有八宝豆冬瓜盅祛湿美容美白。夏日湿气重,容易精神不振,瞌睡、身体沉重、发懒等。八宝多冬瓜盅帮你祛湿,连盅一起可食用。八宝豆冬瓜盅含有冬瓜、莲子、眉豆、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、赤小豆、燕麦等。冬瓜含有丰富的维生素和矿物质,具有清热、利水、消肿等功效。莲子具有补脾止泻、养心安神等功效。眉豆具有祛湿消水肿作用。绿豆消暑、消水肿,开胃老少皆宜。黄小米具有除热、脾胃虚热、消渴等作用。薏米具有消水肿、美白,抗衰老等功效。花生仁补脑、增强记忆力、补血、美颜功效。赤小豆补血、健脾
sourcehe
1眉豆去筋择洗干净2斜刀切成丝3葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用4蠓子虾酱、鸡蛋加少许料酒搅拌均匀5热锅加植物油放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香,烹入少许料酒6倒入切好的眉豆丝翻炒均匀7倒入打散的蛋液8等蛋液稍微凝固再进行翻炒9炒至断生加入少许鸡精和香油调味即可出锅10装盘,成品11开始享用美味吧
碗里姜膳
小米和黄豆炒香,加入眉豆片,下入豆面条,味道很好,小时候老妈做的饭,回味无穷。
厨艺无双天下美味
广东天气炎热,毒火功心,整个夏天,每天的汤水多以清热解毒,清热去火的凉汤为主,杂菜老火汤也是其中一个较受家人欢迎的凉汤。
快乐厨娘心姐
猫很喜欢用牛蒡来煲汤,不仅仅是因为它有着一种独特的香气,煲出来的汤水甘香可口,还因为它具有降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便的效果,经常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一顿吃不了那么多,可以把它切片晒干,密封干燥保存,时不时取一些出来泡茶饮,也是一种不错的选择哦
Jackey猫
少油、带豆皮版。多糖多油会更好吃额,但是......
雪山下的喵
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波