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连续下了两天小雨，这放假了也懒得出去，做了这莜面鱼鱼，完全是就地取材，家里有什么放什么，不过味道还不错哦！
筠旸JY
1番茄洗净切成小块。2白菜切成丝或小块儿。3土豆去皮切丁，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。4虾仁切段，葱花备用。5莜面适量。6锅内放油烧热然后放入虾仁煸炒至变色。7放入葱花爆香。8倒入土豆丁，翻炒几下。9放入白菜。10翻炒至软。11倒入番茄丁，继续翻炒几下。12倒入生抽调味。13加适量清水烧开。14莜面鱼鱼里面缓缓倒入开水。15晾至不烫手活成光滑的面团。16无需醒面，先搓成长条状，再揪成指甲盖那么大的小饺剂子，用手掌心搓成小鱼状，依次搓好所有的鱼鱼。17锅里热水烧开后把莜面鱼鱼放入。18加少许盐调味，面鱼
筠旸JY
寻了一圈，原来并不只有自己想到了腊肉酸菜的包子并不要照搬别人的做法，自己随意就好捎带手在面粉中加入一点莜面，以免莜面受到冷落腊肉与酸菜的搭配，似乎也是不错。。。。
食·色
菜干，不知道是什么菜，忘了。用来与腊肉搭配做成包子，会怎样？捎带着，把最后一点莜面揉进面团里，懒得单独再为它费心思菜干与腊肉，黑成一片，看起来并不讨喜两种干货的味道混融，比预想的要好。。。。
食·色
1莜面适量放入大碗里，倒入适量开水，一定要是开水，先用筷子搅拌成絮状。2再活成软硬适中的面团。3先搓成长条，再揪成栗子大小的圆球。4取一个按扁。5用手掌的大鱼际向前搓。6轻轻卷起来。7全部做好，放入蒸屉里。8肉片适量。9土豆去皮切丁，放入清水里浸泡一会儿。10西红柿切块。11豆腐一块。12豌豆适量。13开火上汽后蒸十分钟，这时候来做浇头。14锅内放适量油烧热然后放入肉片煸炒出油脂。15放入葱花爆香。16倒入少许生抽上色。17放入土豆丁和西红柿翻炒均匀。18把豆腐和豌豆也放进去。19加少许清水烧一会。20土
筠旸JY
1番茄洗净切成小块儿。2土豆去皮切成小丁，放入清水里浸泡一会儿。3海鲜肠解冻，切成小块儿。4葱花虾皮备用。5莜面适量，用沸水烫一下，先用筷子扒拉散，晾至常温再活成光滑面团。6热锅凉油放入葱花虾皮爆香。7放入土豆翻炒均匀，呈透明状。8倒入西红柿继续翻炒出汁。9倒入适量生抽调味。10加适量清水烧开，这时候来搓莜面鱼鱼。11面团先搓成长条状，再取栗子大的一块搓圆。12在掌心里搓成鱼鱼状。13依次做好所有的莜面鱼鱼。14转中火煮一会儿，土豆变软，加少许盐调味。15下入海鲜肠段儿，煮熟。16下入莜面鱼鱼。17淋入蛋
筠旸JY
以前吃过莜面，但从未亲手做过。女儿同学给寄来了她们当地最优质新鲜的莜面，就尝试做起来，哇，居然做成功了耶✌????~
加菲猫私厨
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
