这款饼干低糖、低热量、无黄油。有着浓浓的椰香味。非常好吃,简易版。喜欢可以试试。
天鹅湖99316
健脾补肺,固肾养精,有很好的养生功效
【祥和
此款简易甜甜圈非常简单,0失败哦!鸡蛋无需打发。味道棒棒的。
天鹅湖99316
这是一款快手简单的蛋糕,利用的是泡打粉的起泡效果让蛋糕达到蓬松的状态。熟透的香蕉使蛋糕带有浓郁的香味。
salila82
好久没有做面包,这个方子做出来很棒呢。烤箱温度烤出来的颜色也很好,就是我把蛋液涮多少了吧。不过,总体很好。中种 食材:高筋面粉150克、绵白糖15克、鸡蛋1个约40克,清水50ML,酵母粉1/2小匙。面团食材:高筋面粉35克、低筋面粉40克、糖40克、黄油25克、奶粉1大匙、清水35ML、全蛋液少许 、燕麦片适量。
余甘果蜜的厨房
第一次做菠萝包,酥酥脆脆的表皮包裹着软软的面包,吃起来很过瘾。
salila82
1先将鸡蛋和绵白糖搅拌均匀2加入牛奶搅拌均匀3然后将原味酸奶加入拌匀4再加入色拉油呈液体状5将低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛后加入4中,用橡皮刮刀以不规则的方式拌成面糊状6最后将杏仁碎加入轻轻拌匀7将6装入裱花袋中,挤在模具中约七分满8入炉以上下火190/180℃烘烤25~30分钟左右9出炉趁热刷上光亮剂即可
面具佳人
新加坡豆花和传统豆花有很大的区别,主要原因是凝固剂的不同,它的口感更嫩滑。很多实体店制作新豆花非常麻烦,笔者收到很多诉苦者,说制作一次新豆花要三个多小时。其实完全没有必要,笔者在新加坡学习豆花制作多年,并且给很多连锁店实训。只要掌握新豆花的制作方法,制作就非常简单。具体细节也可以关注我的美食空间和头像获取更详细的制作方法。
风了oo
1将泡好的吉利丁放入牛奶中,隔水加热至胶体完全融化2蛋黄与绵白糖、抹茶粉混合搅拌均匀3拌匀的抹茶蛋黄加入牛奶中,隔水加热至80--90℃左右停火冷却4加入蜜红豆混合拌匀5浆料冷却至40℃左右时,加入打发好的淡奶油与抹茶利口酒混合拌匀6用圆形的压模器压出圆形条莓蛋糕底,将蛋糕底放入模具中7浆料挤入模具中至全满,表面用抹刀将浆料抹平,送入冷冻柜中冷冻8凝固后略微解冻,放在脱模器表面,轻轻晃动往下压,取出成型的慕斯
喜欢柠檬
1先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀2再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀3然后将柳橙汁加入,拌匀备用4将番薯蒸熟,放在食物调理器中搅拌打成泥状5再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀6最后将步骤3慢慢加入步骤5中,拌匀7将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中,然后放上一条巧克力8再在步骤7的表面挤上剩余的步骤69最后刷上蛋黄液10将步骤9入炉,以上下火200/190℃约烤25分钟,材料冷却即可
铎子
磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。带着酒香的酸甜葡萄干,奶香味浓浓的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味儿应当更棒。食材:黄油100克、鸡蛋100克、绵白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、盐1克、葡萄干30克、朗姆酒30ML
余甘果蜜的厨房
樱桃上市了,草莓马上就要结束了,抓住这个小尾巴熬了些草莓酱。酸酸甜甜的味道用来做蛋糕卷,涂抹面包,做夹心饼干都是极好的。我用的草莓品种是甜宝,其甜度高,香味浓郁,做出的果酱特别美味。通过多次熬果酱的经历,现在做一份果酱只需要短短十五分钟。其秘诀是:草莓先用糖腌制一下,去除部分水分;用不粘锅熬酱,最好是广口锅,这样散热快,能极大加快熬酱的速度。
salila82
自制冰淇淋,简单有趣又好吃,夏日里一道必不可少的清爽甜品~
关于小妮
柔软的牛奶排包是孩子的最爱,组织细腻,奶香浓郁,也是我喜爱的一款面包。
salila82
蔓越莓主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此目前市面上不太见到新鲜蔓越莓~~大部分都是蔓越莓果干,或者调和果汁~也因此,收到美国蔓越莓协会寄来的蔓越莓鲜果非常开心~~~蔓越莓的营养价值非常丰富,是一种天然的抗菌保健水果~~~~~美容养颜,抗衰老,减少心血管软化,降低胃溃疡及胃癌的发生率,保护肠胃,保护口腔卫生,预防妇女常见的泌尿道路感染问题等等~~~已经开封的鲜蔓越莓果实冷藏储存时间较短,所以我拿出一部分做了蔓越莓果脯,这样储存的时间加长了,可以慢慢吃~~O∩_
零零落落2011
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液,静待5分钟左右,让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水,把碗放到蒸锅里,大火蒸15分钟即可(装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握)。小窍门出锅后,可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
这个饭遭殃小菜,味道很棒,特别的辣,很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片,鱼骨斩小块。5鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐,鸡精,糖,煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡,下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内,上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些,烧至7成热先下麻椒炸出香味,在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主