也不知道从什么时候开始,怀旧成了流行的时尚,复古家装、衣饰,怀旧电影, 歌曲,突然就热了起来,并且还给起了个典雅的名字“经典”,怀旧也好,经典也罢,在我看来就是几十年一轮回的折腾。如今这股风又刮到了美食圈,各种传统吃食开始风靡街头,对吃货们来说,经历过岁月洗礼的吃食,才更回味无穷。于是,儿时街头的小豆冰棍、老式烤饼......一夜间便莫名的成了人们口中新宠。“手撕老面包店”如雨后春笋般占据了街头巷尾,甚至有的店外购买它的人居然排起了长龙,真的有这么神奇吗?我也跟风买了个尝,除了浓浓刺鼻的植物黄油味,真的也
浓咖啡淡心情
昨天买的杏子,香甜糯软味道非常好。黄橙橙的颜色惹人喜爱,想到做个杏子派,颜色应该会不差。烤完后成品果然没有让我失望,颜色非常漂亮,而且味道也很棒,酥酥脆脆的派底,酸酸甜甜的内馅,咬上一口甜蜜的滋味让人回味无穷。
salila82
松松软软的小面包
萱草的家
在美食网我另一个帐号里发过,但是密码忘了。正好今天老公想吃了,把步骤再发一次。
熊家美厨娘
天气越来越热,都不想用烤箱,但又想吃蛋糕。就想试试这款凉蛋糕。外面买的添加剂又多,不放心。凉蛋糕特点:色泽嫩黄,口感细腻,含水量大,柔软松泡,香甜可口。此品适宜春末,夏季,秋初食用。但是,由于是蒸制品,含水量大,营养丰富,易变质,保存不易,故今糕点房已很少制作,而在西点中又大受欢迎。但由于制作简单,在家里做非常方便,想啥时候吃就啥时候做。新鲜又干净。
阿信美
图片不好看,但是很好吃很好吃。
熊家美厨娘
简单的食材,简单的做法,做出美美的蛋糕杯,想装什么就装什么,装入奶油水果,连杯子一起吃,我喜欢
琴韵优雅
对于狂热追剧的朋友们而言,自然少不了美食相伴。这款红枣小酥球,绝对可以称之为追剧必备的小零食,浓浓的红枣香,一口一个,口口香酥,好吃得根本停不下口!如果你刚买了烤箱,还不知道要做什么,那就试试这款小点心吧,易得的原料,简单的做法,还特别好吃,真的是超级适合新手,保证让你信心爆棚,从此爱上烘焙。
一笑嫣然
一款制作超级简单又快手的脆皮塔,外皮酥脆,内馅软糯,热量低,颜值高,又好吃。不用叠被子做塔皮,也不用自己揉面团做塔皮,只需一元钱买几张馄钝皮就行,如果家里刚好包馄饨有剩余的馄钝皮,就可以废物利用上,来做这款有颜值,有内涵的小点心了。内馅是用番薯做的(也就是红薯,地瓜),加了糖和黄油增香提味,也可以根据个人喜欢换成别的馅,比如南瓜。做简单的适合家庭的烘焙,就做这款馄钝皮版的‘番薯脆塔’吧!
浓咖啡淡心情
我爱苹果、爱蔓越莓、爱蜂蜜,爱肉桂的味道,爱淳朴的吐司,现在,它们在一起了,我可以一口把它们都吃掉!做简单的家庭烘焙,在我看来就是用随手能拿到的食材,用简单的制作步骤,打造出自己和家人都爱的美食。这款薄饼是利用吐司片当饼底,铺上简单制作的馅料烘烤而成,零失败。负责任的说,味道真的很好,前提是你必须是个喜欢肉桂味道的人哦。吐司是我自己烤的,一款味道很淳朴的蛋奶吐司,如果你犯懒不爱烤吐司,也可以超市买一袋吐司片来做,或者你是个勤快人,发个披萨面团做饼底,铺上这个肉桂苹果蔓越莓馅,烤个甜味的薄底披萨也是很不错滴
浓咖啡淡心情
酥脆的甜塔皮,酸甜的柠檬馅,浓郁的巧克力甘纳许,清新的奶油柠檬酱,四重味道在口腔中交织在一起,给你的味蕾带来全所未有的体验。柠檬的清香和酸中和了黄油的油腻,让你越吃越上瘾。这款甜点不但好看还好吃,只要花点小心思,利用家中平常的食材也能做出不一样的味道来。以往很少花这么多心思去做一款甜品,慢工出细活这句话很好的验证在这款甜品上,只要按照步骤一步一步来你也能做出非常美妙的甜点来。(小菊花模5个的量,分量有点少,可以翻倍做)
salila82
酥脆的甜塔皮,酸甜的柠檬馅,浓郁的巧克力甘纳许,清新的奶油柠檬酱,四重味道在口腔中交织在一起,给你的味蕾带来全所未有的体验。柠檬的清香和酸中和了黄油的油腻,让你越吃越上瘾。这款甜点不但好看还好吃,只要花点小心思,利用家中平常的食材也能做出不一样的味道来。以往很少花这么多心思去做一款甜品,慢工出细活这句话很好的验证在这款甜品上,只要按照步骤一步一步来你也能做出非常美妙的甜点来。(小菊花模5个的量,分量有点少,可以翻倍做)
salila82
樱桃果汁味道的蛋糕卷。口味是酸甜的,颜色是纯天然色。适合宝贝食用比较安全的。淡淡的粉色温馨又漂亮。抹很少的奶油。宝贝们都喜欢吃。
暮色影子
一款打动人心的甜点不但外形要惹眼,口味也相当重要。如果这两点你都做到了,那么这款甜点就成功了。今天做的这款酥皮点心方法用的是中式小包酥,油酥用了西式的黄油取代中式的猪油。少了猪油特殊的气味,多了一份奶香味,对于不爱猪油的朋友来说可以算是非常好的一种选择。烤好后的酥点颜色比烤之前粉嫩许多, 外皮薄如蝉翼,层次分明,内心Q弹甜蜜,不油不腻,强烈推荐给大家。
salila82
爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法,卤凤爪做起来其实非常简单,主要靠泡来入味,想吃的时候,提前卤好,到时拿出来啃就好了,非常方便。原来经常买外面的卤菜吃,现在不需要了,自己烧,不但美味,又干净。
阿信美
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨