1土豆洗净去皮蒸锅蒸熟。2洋葱切丁、猪肉切丁备用。3芝士碎。4土豆压成泥,放入黑胡椒粉、盐拌均匀。5锅中热油放入洋葱、肉丁翻炒、放入老抽、盐翻炒熟。6炒好的肉丁放入土豆泥中拌均匀。7拌好的土豆泥。8把芝士碎放在土豆泥上,包起来(如上图)。9沾上面粉,在沾上鸡蛋液。10沾上面包糠。11锅中热油,油温6成热(我这个油温有点高,糊糊的了)放入可乐饼炸制,翻面快速捞出。12成品图。
懂得,爱
1虾洗净,去虾头。2虾开背,去虾线,把肉展开。3放入葱姜水,腌制。取出刷一层奥尔良调料,没有的用盐,糖,十三香代替。4先蘸一层面粉。5再蛋液。6再面包糠。7放入烤箱200度,上下烤20分钟,具体也看虾肉大小。8烤好后,配上喜欢的酱料。
_囍宝_
宅在家做点小零食,黄金脆皮肠真是不错之选…
小乙美食
外脆里嫩,做的速度比外面的快餐还快,比快餐还好吃。
蓝雨阳光780913
简单快餐,物美价廉,健康美食。
蓝雨阳光780913
下午茶小零食开启了,继续霍霍油炸食品,这道小薯球,味道鲜美。
小乙美食
炸虾,小朋友的最爱,每次去必胜客必点的小吃,今年疫情餐饮都停业,那就自己动手吧,干净卫生方便,小孩子吃的过瘾!
静静_SVWp
1面粉。面包糠,鸡蛋准备。2鸡翅根加入姜蒜。老抽,生抽葱,加入烧烤粉加盐。腌制半个时候。3鸡翅根放入面粉中打滚一圈。4然后沾上蛋液。5放入面包糠中,打滚一圈。6像这样就可以了。7全部沾好备用。8起锅放油。油温五成热。9放入鸡翅根开始炸。中火。不停的翻面。10炸到金黄酥脆就可以。(这一步需要有耐心。不停翻面。不停的看着哦)11趁热吃。特别香。12成品图。
等你的每一餐
酥软的南瓜饼,香糯可口。
小乙美食
以后想吃炸猪排不用再去快餐店,按照这个菜谱自己动手就能做出一道香酥美味的炸猪排。
教父家常菜
孩子最爱吃的香脆鸡柳。
花式炒咸菜
少爷要求吃个油炸的食物,看看家里的食材,就做了梅花肉版猪排。
不做妖精好多年
我的肚子好饿~想吃外面的炸鸡~忍不住对鸡肉下手啦!前方高能,加了牛奶的鸡腿,可是嫩出天际!不说了…试试你就知道。
fun_munn
芋泥也可以换成土豆,山药,里面可以加芝士,豆沙等馅
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香甜外脆内软,一口咬下去满嘴黑芝麻香,好吃的不要不要的。
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1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨