南瓜饼,很传统很美味的小吃。吃火锅的时候烫着吃,无聊的时候作为点心吃,......制作也非常简单,特别是小盆友挑食的时候可以调起食欲。
小郭美食
1先将山药去皮洗净,然后放入盘中,盖上保鲜膜,用蒸锅蒸熟,也可以用微波炉打熟,冷却待用。2将冷却后的山药捣成泥,再加入适量蓝莓酱搅拌,不用搅拌的特别均匀。3取适量山药泥团成球型,放入鸡蛋液中蘸一下,再放入面包糠中滚一下,再蘸蛋液,再滚一下面包糠,此处重复操作两次。4锅中烧油,放入裹好的山药球,中火炸制成金黄色即可。5最后在炸好的山药球上挤上果酱或沙拉酱就OK了!6美味的黄金蓝莓山药球就成功了哦!慢慢享用吧!^_^…
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1准备好原材料: 鸡腿、红萝卜、肉馅和姜;2将红萝卜和姜切成小片, 用搅拌器搅打成泥;3将红萝卜泥放入肉馅中,加入适量的淀粉、胡椒粉和盐等调味料;4顺着一个方向搅拌上劲;5将去骨的鸡腿肉平铺在案板上,横竖切成小块,不要切断;6均匀的撒些盐和胡椒粉调味;7卷起来后移至锡箔纸上;8卷起来后移至锡箔纸上,再卷起来, 将两端捏紧;9 烧锅水, 水开后将鸡肉卷放在锅中蒸上十五分钟; 10将淀粉、鸡蛋和面包糠分装在三个盘子内准备好;11先将蒸好的鸡肉卷外面裹层淀粉, 放入鸡蛋液中滚一下;12再放入面包糠上滚动, 让
斯佳丽WH
海虾营养丰富,且其肉质松软,易消化.外酥里嫩,圆圆胖胖的蝴蝶虾配上可口的酱汁,小孩子都喜欢的。
爱烹饪的女主播
1香蕉去皮切段2准备好玉米淀粉、蛋液和面包糠3按照沾淀粉--蛋液--面包糠的顺序给香蕉挂糊。4空气炸锅180度预热5分钟。5把香蕉段放入炸篮里并刷上一层玉米油。6设置时间5分钟。7炸好后取出再淋上炼乳即可。8经过加热后的香蕉会又香又甜哦!9经过加热后的香蕉会又香又甜哦10成品图
给宝贝做的饭
丘比的沙拉酱其实在我家的冰箱基本是不断货的,特别喜欢香甜味的,最常吃的方法就是涂在土司上,可以吃上好几片,还有就是拌一些蔬菜水果,方便,美味,营养!这次换换花头,配上一些鱼排,小耿吃的时候一手刀,一手叉,不亦乐乎!
小耿妈妈
马年的春节即將到来,除了大鱼大肉外,来款低油低盐版的法式茄丁那是相当不错的。因为低油低盐更健康嘛!呵呵这个低油版法式茄丁看上去有点像避风塘茄子,不过实际上却是一道正宗的法国菜,原方子的来源就是Julia Child的名著《精通法国烹调艺术(Mastering the Art of French Cooking)》。在法国菜里面,这个烧茄子是牛排或者其它肉类的配菜,不过单独拿出来当一道菜更加符合中国人的胃口。偶第一次在洋洋那儿看到就佷喜欢了,立马偷师学艺,家人吃过后来都很喜欢,而且已经定为偶家滴私房菜啦!
云上美味
过年吃西餐,也很不错!学做了一道香烤法式羊肩排,与大家分享。 说是烤,其实还是煎——简单调味,煎到7、8成熟的法式羊排,抹上一层甜甜辣辣的酱汁,再裹上一层金黄香酥的面包屑,味道层次多样,香酥可人,口感鲜嫩,十分独特。
芹意
非常高兴能够得到这次番茄酱的试用,家里的番茄酱正好快用完了,这一包来的正是时候呢! 我家一直用的亨氏番茄酱,看重它的不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素,而且它的味道也很不错。 鱿鱼营养价值很高,是名贵的海产品。含蛋白质、钙、磷、铁,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。用它来做个超人气的小吃,黄金鱿鱼圈,全家老少都喜爱。
温馨小饭桌
每一次的试用,每一次的尝试,每一次的进步!美天见证我的成长之路!亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家,源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素,保留酱体自然浓稠,以及浓郁番茄风味。红熟番茄中含天然番茄红素,胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。适用于点蘸、兜抄、入汤等多种烹饪方式。新鲜的猪肉,加上胡萝卜,香菇,这次下了功夫的搅拌,做出的丸子非常的弹,再加上面包糠里加了些黑芝麻,炸出来的丸子那是又香又酥,最后蘸上番茄酱,简直太美味了!
开心小精灵
大虾是我的最爱,而且海虾对肾很好,我一直在研究各种口味的大虾。
迷糊杨杨杨
0厨艺的炸薯球
Helen6688
1鱿鱼去内脏眼睛,洗净。2把鱿鱼切成圈,放入盐、料酒、黑胡椒腌制30分钟左右。3腌制好的鱿鱼圈依次粘淀粉、蛋液、面包糠。4裹好了面包糠的鱿鱼圈。5油烧热,入锅中炸至表面金黄即可。6油烧热,入锅中炸至表面金黄即可。7开饭喽……
丽制美食
1虾去头,去皮,留最后一小节皮不要去掉。2用刀切开虾背,去掉虾线,用刀背轻轻拍几下,使虾肉面展开。3用料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟左右。4把虾依次粘淀粉、蛋液、面包糠。5裹好面包糠的虾。6油烧热,入锅中炸金黄即可。7凤尾虾排出锅。8凤尾虾排出锅。9可以配点番茄或者黑胡椒酱,味道很好哦。
丽制美食
1面包切掉四边;2火腿切成4片,准备好芝士片;3不粘锅加热,入火腿片略煎一下;4在一片面包上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片面包, 四边稍压和;5将鸡蛋打入碗中一个方向打均匀;准备好面包糠;6热不粘锅,加入黄油融化;7做好的面包两面粘上蛋液,再粘满面包糠;8入不粘锅小火煎至两面微黄表面变脆;9沿对角线切开即可。
々苗∴
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女