不知道这个该叫什么,就起了个好长的名字,一看就知道是什么做的了,今年的南瓜很大吃不完,就想办法做来吃,这个貌似很受欢迎呢,酥脆的表皮,加上软糯的口感,还有香蕉清香的味道,做早餐或者午后加餐都很不错的呢!
小堂堂妈妈
春节已经过去一多半了,虽然开始上班,却还是有些在假期中的感觉。尽力的调整着心态,以及饮食。放假期间因为不用早起,所以也影响到了一日三餐,基本上都是一日两餐,再加若干零食、水果、蛋糕、面包等。有了面包机后,家里的面包几乎不断,吃完一次就再做一个,切片后蘸果酱或是做成三明治或是煎成法国土司,再配上杯牛奶、拌个蔬果沙拉,就是完美一餐。现在的春节和平时吃食基本没区别,所以即使是春节假期,面包依然成了偶家餐桌的主角之一。将细嫩的鸡腿肉经过煎制或炸制后,再夹到面包片中,配上新鲜的生菜、西红柿,挤上漂亮的沙拉酱,一份D
尚食之文
有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵
萧雪闲云
1将里脊洗净切厚片,用刀背敲打散开,这样肉片不止容易入味,炸起来肉质也很美味哦2这里我弄一半猪排,还有一半做里脊条,两种美味3接着我们把调料都放进入,为了能好拍照,我是放在案板上加完调料在转移到盆里,大家可以直接在盆里放,这样方便操作,图中放盐。4在给它来个全身按摩,这样方便它入味。5腌制30分钟,我时间充足,腌制了一个下午,个人觉得时间长,味道更好6这是里脊条,所有步骤如上图7准备好图中的材料,鸡蛋,面包糠,生粉8先沾鸡蛋9在沾生粉10在放到鸡蛋里沾下11最后放到面包糠里包裹一下12这是都弄好的里脊条跟
贪吃笨笨
几乎每个孩子们都喜欢的香酥鸡翅,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉。
诗心
今天同事说自己包香蕉的时候土司断了,做的不好看,所以自己做了遍,总结下要注意的地方。
Scarlett妞妞
1肉馅加少许料酒、盐、鸡蛋拌勺调味,洋葱切碎待用。2土豆蒸熟,趁热碾碎,加盐、黑胡椒粉、糖调味备用。3锅内倒入少许油,把洋葱炒香,倒入肉馅,炒至肉馅变白关火,加入土豆泥拌匀,可以把拌好的馅,搓成自己喜欢的图形备用。4捏好的馅先拍一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,然后放到面包糠里滚一下备用。5下油锅炸了,炸到天面金黄捞出,控油装盘即可成品。小窍门糖是用来提鲜的,少放一点,土豆饼可以用自己喜欢的酱料来搭配。
天宝513
1猪肉切片。2用刀背敲打猪肉。3加入盐、料酒、各种调味料拌均匀,静至半小时左右。4肉片先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠。5裹好了面包糠。6锅中加油烧热,放入肉片。7香香的猪排好喽……
丽制美食
1鸡全腿两只,洗净2用刀延鸡骨切开,这样比较容易将鸡肉与鸡骨分开3沿鸡腿骨的方向将鸡肉划开,取出鸡骨4将料酒,味极鲜,食用盐,五香粉,孜然,淀粉,糖调制成腌料,个人比较喜欢再加点蜂蜜5腌料6在鸡肉上扎些小孔,容易入味7将鸡肉和腌料放入深盘中腌制一下午8将腌制好的鸡肉放入蒸锅大火蒸十分钟9将鸡肉切块,裹一层淀粉,再裹上蛋清,最后裹上面包糠10锅中放油,烧至六成热,放入鸡块,炸制金黄即可捞出11炸好的鸡块沾番茄酱味道更佳
喵呜小厨
1鸡中翅,洗以净,控水,加入盐用手抓均,腌制10分钟以上2鸡蛋1个打入碗3搅拌成蛋液4准备面包糠5中翅内侧用刀划上两刀6中翅放入蛋液里粘一下7取出中翅放入面包糠里滚一下8装上盘9起锅中火油炸,炸至两面金黄就好了10控油装盘
爱上泰格的羊
近来去了几次芳草地著名的炸猪排,今晚做一次。买了猪里脊,并且夹入一片芝士,味道好极了。用空气炸锅出来的猪排颜色浅,店里一般要炸两次,所以外表深。
迷糊杨杨杨
虾的家常做法很多,虾怎么做,如何做虾最好吃,今天应丫头的要求,我学做芝士虾球,丫头在旁边帮忙,结果只能做成这样的了。咬开的一瞬间,虾肉的鲜美,浓浓的cheese,实在让人无法抗拒。
(纳尼亚)
想不想吃双层牛肉汉堡?做面包又等不及,除了叫外卖,还可以用吐司片代替呀,效果一样的!
火镀红叶
最爱炸猪排搭配咖喱饭了。本人超级爱吃炸猪排,不过自己动手还是第一次哦。
xx-yy
看《爸爸去哪儿》,为爸爸们制作南瓜饼的笨拙模样而觉得搞笑,但是也为爸爸们为给孩子们做饭的耐心和耐心中包含的爱而感动。其实,南瓜饼的制作非常简单。南瓜饼好吃与否,完全看南瓜好不好,南瓜面团是不是软硬适中。
蜜滋水晶
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
1准备材料,纯瘦肉一块,生姜,蒜仔,干辣椒,花椒粒。2肉切成薄片,如果怕切不好可以先放冷冻箱冷冻一下再切。放盐,料酒,淀粉和少量水抓匀腌一下。3锅内放油,稍多一些,放花椒粒和干辣椒小火炸酥。4将油炸至色泽微红时沥出花椒和干椒壳。5我用的是豆芽打底,用锅内剩的少许油加少许盐炒至豆芽断生。6舀一勺花椒油,爆香姜末蒜末豆瓣酱。7炒至油红亮时加水烧开(有高汤便用高汤),豆瓣酱是有咸味的,所以加调料时要注意多少,我加了点糖,蚝油,鸡精。8把肉片倒入锅中,用筷子划开,肉熟后便起锅了。9剩余的花椒油烧热,我用的微波炉加
艾草香
油菜和香菇是很好的蔬菜,都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的
墨兰清香
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香