1马铃薯切片,上锅蒸熟。2香肠切成小粒。3所有材料搅在一起。4和成饼,裹鸡蛋液、淀粉,面包糠炸至金黄。小窍门1、土豆泥要是粘手可以适量加些面粉。2、香肠可以换成培根。
云朵上的歌_
06年冬天,我去济南考试,在济南山师路边的小吃店吃过一种小吃叫做炸香蕉。又甜又脆又软的香蕉刷上酸甜适中的番茄酱,成了记忆中的经典美味。我也跟着学做过几次,也在临沂吃过几次,也许番茄酱不一样,没了记忆中的味道。那天喝酸奶的时候,觉得酸奶配上炸香蕉,更清爽一些。一试果不其然啊。
蜜滋水晶
星星的热播,将国人认为最不健康,甚至认为最垃圾的食物—炸鸡,推到了2014开年后最火热的一道菜,火到已经不能再火的位置了。从各种美食网站、各种美食博客、各种朋友圈等都在分享炸鸡和啤酒带给人们的各种快乐感受,吃炸鸡、喝啤酒如今已经成为年青人的美食时尚和潮流符号。特别是热恋中的男女,一定要依偎在一起吃一顿炸鸡和啤酒,而且要吃出星星中的感觉和范。做为生活在离韩国最近的城市,很遗憾的说,确实没有吃过正宗的韩式炸鸡,即使曾经去过思密达,也没有品尝过,可能那时他们也没想到多年后一部电视剧会让炸鸡和啤酒就这么火起来。做
君梦深蓝
想起地瓜饼的酥脆,香甜,迫不及待的做一盘来,配上时令蔬菜,既好吃又营养,地瓜的营养自不必说,多食有益
小堂堂妈妈
十分好吃的鸡米花,专为儿子而制,小吃一款。
晶制人生
前两天上了一个炸香蕉的菜谱,卖相实在太差。清明节放假,小朋友来我们家玩,就又做了一次炸香蕉,卖相不错。还有点追求的做了个造型菜,小朋友很喜欢,我也很嗨皮。
蜜滋水晶
平时打豆浆的豆渣,我都舍不得丢弃,多数时候都是跟青菜一起作成小豆腐了,有时候也用来做个饼啥的,反正就是都吃了变着花样的吃.。今天我用豆渣做了一款从美食家诗心那里学来的一道菜,诗心给它起了一个很大气的的名字--酥皮龙珠。我仅就食材与成果给它命名为“爆浆芝士豆渣球”这个题目,到是很贴切。口感味道好的没的说,我一连吃了3个,还想吃但是太撑了还是住嘴吧。强烈推荐亲们试一试,真的是很美味哦。这道菜的亮点是,加了马苏里拉芝士,掰开来融化的马苏里拉芝士顺势流淌出来,咬一口,拉出长长的细丝,加上内馅食材及沙拉的香气浓郁,
东营小英子
炸鸡并不是什么高深的料理,不过是把鸡肉腌腌入味儿,入油锅炸熟罢了。关键在于腌鸡的味道和油炸的火候。关于味道,市面上有得是各种各样各口味的酥炸腌料,大可根据自己的喜欢选择。可是芹意却喜欢自己配制腌料,不仅放心,而且很简单很家常。关于火候,使用不同的材料,也有不同的控制。这道香酥辣翅中,因为使用了面包糠的缘故,油温一定不能过高;有了这层酥壳,也不用复炸,一遍炸熟即可。通常容易犯的错误是容易把鸡翅炸老了,那是因为咱们老怕它不熟。其实,这种肉食鸡是很容易做熟的,中油温炸5、6分钟就差不多了。中间有些小技巧,看过程
芹意
1大个头的虾去头去壳,留下尾部的壳子,去掉肠线(用牙签挑出2处理干净的虾,用少量盐,白胡椒粉,料酒抓匀,腌制10~20分钟(我这个虾个头大,我用了20分钟)3快速冲干净表面调料,用干净的抹布吸干表面水份虾肉沾淀粉4然后裹上1/4片的芝士片,用牙签固定5沾取蛋黄液(一个鸡蛋打散即可,蛋黄液都要沾到)裹上面包糠,用手捏紧,抽出牙签(这一步比较关键,沾的面包糠要足够多,捏成团,抽出牙签以后不能散)6再次沾取蛋黄液,裹上面包糠,捏紧成漂亮的球状,尾巴上的面包糠要擦干净并捏平,留出漂亮的尾巴7油锅,中小火,炸到表面
huihuiren
在西餐中吃到过几回龙利鱼,肉质很嫩,而且没什么骨刺回家一百度,原来就是小时候妈妈做过的“热踏鱼”啊 双休日逛逛超市,正好看到冰柜里有这种鱼,当即就买下
selena琪琪
每次去德克士,儿子基本都是照烧鸡肉饭和黄金Q虾棒这老两样。黄金Q虾棒在洋快餐中是身兼偶像派和实力派,她不但看起来令人垂涎三尺,吃到嘴里,不仅外壳酥脆,虾肉更是鲜美弹牙。。。
追逐阳光
邻家从长海县带回来的牡蛎新鲜的很,大连人叫它海蛎子,提起牡蛎我总是想起上中学时学过一篇课文叫我的叔叔于勒,印象非常深刻,最后的场景是于勒叔叔在海边剥牡蛎,当时还在想牡蛎是什么呢,现在知道了,原来是被称之为海中牛奶的海蛎子,营养极其丰富,炸着吃蘸满椒盐,味道超赞!
小堂堂妈妈
1肉切大片。2加入盐、料酒、调味料、耗油拌匀,入味30分钟以上。3芝士切成比猪排略小的块。4在猪排上摆上芝士。5再盖上一片猪排。6先沾蛋液,再沾面包糠。7平底锅放油烧热,放入猪排,注意翻面,双面金黄出锅。8香喷喷的爆浆猪排。9看看切面,浓浓的嫩滑芝士。10非常好吃哦,健康的早餐,自己动手吧。
丽制美食
想想现在的小孩子真的很幸福,从生出来开始都是最好的给他们,想想我们小的时候爸妈基本都在干农活,都是自己照顾自己,那时候条件有限基本没有什么零花钱现在的小孩子基本都是蜜罐里泡大的,我们家淇淇就是这样,虽然我和楼先生一直严厉要求着一到爷爷奶奶那里就完了,这家伙最爱的东西就是他口中的肯德基老爷爷和手机,动画片基本有这三样就行了,你不用管他,我一直觉得肯德基属于垃圾食品系列,很奇怪的是我和弟弟都不爱估计这也是很多家人的困扰吧,前几天刚发烧完今天刚好一点就嚷着要吃老爷爷没办法只能我试着做做了,至少自己做的干净卫生啊
美姐姐的小资生活
选用鲜美、无刺的龙利鱼柳,解冻后擦干水分,稍稍腌制入味;裹上经过调味、调油的面包糠,入电烤箱中烘烤20分钟,一款深受小朋友喜爱的香酥鱼柳出炉了!少油、健康、香酥、美味!
芹意
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小