1洋葱切丁2土豆,胡萝卜,牛肉切丁2厘米左右,牛肉焯水3土豆,洋葱,胡萝卜,牛肉下锅炒断生4加水大火煮开转小火水淹没食材即可5小火半小时后加入咖喱,不停的搅拌6咖喱完全融化后搞定7猪肉用送肉锤打散里面的筋膜8胡椒粉跟盐巴腌制二十分钟9腌好的猪扒粘上鸡蛋液裹上面包糠10160左右的油温炸两分钟11摆好猪扒,淋上咖喱,开吃
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喜欢研究美食
宝儿小姨
想做黄金锤好久了,油锅炸制麻烦,容易受伤,又浪费油,想做却一值没有动手,自从有了这款空气炸,方便很多,想吃油炸食品不需要太多油,太多工序,就能制做完成,味道也很赞呢,鸡翅外脆里嫩,让人回味无穷呢
珊珊167261
小朋友钻钻加入了吃洋快餐的队伍,而且是百吃不厌。钻钻非常喜欢吃炸鸡;酷爱到了让我无法完全理解的程度;就是位【鸡翅控】。今天变着花样的给她做了几只大鸡腿;竟然说比洋快餐的炸鸡还要好吃~~~好感动哦!辛苦做出来的美食有这位热心的粉丝,也是非常自豪的哟~~~
摩西膳坊GODOFMERCY
这个其实也是跟这里的菜菜学的呢,*^__^* 嘻嘻……
夏日樱花草
1鸡肉片片,加葱姜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、五香粉,腌制半天2准备好鸡蛋液、淀粉、面包糠(我没有面包糠、用的馒头去皮、晒干,碾碎)3鸡肉片沾满淀粉、滑入蛋液,出来粘面包糠4放入电饼铛5煎到两面金黄
Angelina蕾
1鸡肉片片,在上面用刀尖扎几下,在用刀背剁几下,为了入味!加葱姜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、五香粉,腌制半天2准备好鸡蛋液、淀粉、面包糠(我没有面包糠、用的馒头去皮、晒干,碾碎)3鸡肉片沾满淀粉、滑入蛋液,出来粘面包糠4放入电饼铛,为了少油,炸改煎了5煎到两面金黄
Angelina蕾
这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突然说肚饿,想吃点烤肉之类,我就将这块鱼柳做成了排给他吃。
飘儿78
这是一款简单却很美味的小吃,自己做的吃得放心。
纳兰天伊
酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。 南瓜饼是我们常见的小点心,上学那会特爱吃,现在有时间自己做了,做给家人吃,儿子老公都爱吃!
火山之女坏坏
1将鸡柳用刀背拍松后加入腌料(生抽、盐、黑椒碎、糖)腌制一小时2准备好鸡蛋、面粉、面包糠3将腌制好的鸡柳先拍上干面粉再沾蛋液,然后拍上面包糠(若要沾多点面包糠可反复此步骤2次)4沾好面包糠的鸡柳放一边待用5空气炸锅200度预热5分钟6把扫了少量色拉油的鸡柳平铺在炸篮上7调好温度180度,时间为8分钟。中间打开翻一次面。88分钟后,两面金黄,卖相不错9加点千岛酱或番茄酱,味道更美
菜头妈
美味的大虾不但营养丰富,而且口感极好,这道菜我一直就想来做,因为不但好吃,而且很好看,这真的是一种生活的体现,嘻嘻,我的最爱!这道菜用到了奶酪,因为奶酪油炸后会有很大的香味,与虾的配合更加地增加了虾的鲜美,让虾更好吃,在蘸着番茄酱吃,鲜鲜地真是吃得很过瘾!用到了面包糠,让我们的大虾外酥里嫩,口感极好,成品的颜色非常棒,就像樱花一样绽放,于是我就给起名中加入了樱花二字,嘻嘻,很浪漫吧,日式风,淡雅风,喜欢你就收藏吧,喜欢你就关注吧!感谢您的阅读,一起走进樱花的烂漫梦境吧!
0桃花潭0
鸡肉口感细嫩,再加上一层香酥的外皮,外酥里嫩,再蘸上酸甜可口的秘制番茄酱,口味棒极了!冬季里吃上一块炸鸡,看足球时来块炸鸡,朋友闲聚时来盘炸鸡,天啊,生活太美好了,炸鸡加啤酒,嘻嘻!鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。特别在冬季,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、
0桃花潭0
这道番茄香酥虾球又是一道小朋友们最爱的佳肴,外酥里嫩,酸甜可口,非常下饭,下面介绍一下吃虾的好处:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质
0桃花潭0
“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成,是一道大人孩子都喜欢的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司,或者选择韩式的辣味沙司,更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最好选择有颗粒的面包糠,这样做出的成品口感才好。
馋嘴乐
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女