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1准备主料2鸡胸肉用凉水化开后切成大小薄厚适中的小块，用调料腌半天3取适量面粉和成浓浆，准备好面包糠4将腌好的肉片裹满面浆，然后再在面包糠里打滚，裹满面包糠5同法做完所有的肉片6油烧热后放入肉片炸致刚熟7同法炸完所有肉片8面包坯切成两片9放上圆生菜，抹上沙拉酱，再在另一片上同样做10两半一对就成了，做完所有的，我只做了一半因为人少吃不完，留着明天再吃11咬一口，来个特写
香柏树1号
1将土豆切成片或者丝，放入微波炉或者蒸锅中蒸熟，然后压制成泥，放入盐等调味品2将土豆泥里面加入糯米粉，培根。芝士条和葱花等自己喜爱的食材，并搅拌均匀3然后将搅拌均匀的食材揉成小丸子4面包糠里滚一滚，就变成这样了，像不像（椰蓉）5油锅微热后就可以炸小丸子了，当四周都炸至金黄色的时候，就可以控油捞出，装盘食用啦然后沾着酸奶或牛奶特别好吃哦
小帅厨娘
很喜欢吃炸猪排，可是觉得肉太薄，厚一点吧，还怕炸糊了而且不熟。本来是被我没炸熟的猪排，把酱汁放一起又烧了一下，哈哈，弄拙成巧了……欢迎大家关注“麦琪的餐桌”微信订阅号，我在那里每周更新菜谱哦。
沫沫moli
以前特别喜欢吃快餐店的鸡米花，可是细想一下，那个热量太高了，油炸食品嘛，吃多了对身体不健康，可是又嘴馋怎么办？现在有了空气炸锅，可是特别方便了，不需要油也可以做出类似油炸食品口感的食物。 但是鸡胸肉本身不含油脂，所以烘烤出的成品口感略干，可以在表面刷一层油，效果会好些，吃起来不会有油腻感，更为健康！
柔蓝水晶
我对油炸食品有一种抗拒，但又想做出美味的一餐怎么办⊙o⊙？那就不防试试今天这款非油炸版爆浆起司鸡腿卷…
虹☺
高仿德克士或者肯德基的香辣鸡翅，以前超级爱点香辣鸡翅。这次做出来，比肯德基还好吃，很香很脆很酥。真的很简单，强烈推荐大家一试。
好吃·狗
龙利鱼营养丰富，蛋白质含量很高，有护眼鱼肉之称，对于孕妇，不仅仅是美味佳肴，更是上乘的营养佳品。龙利鱼只有中间的脊骨，刺少、肉多，几乎没有任何鱼腥味，据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
天国的女儿
日式炸猪排一般选用无骨的通脊来制作，香脆酥松；可以配上切得很细的卷心菜丝以解油腻，也可以作为咖喱饭的好搭档。
Petrus柏翠电器
给翅根换一种吃法。包裹上淀粉、鸡蛋和面包糠，外层酥脆，内里鲜嫩多汁的烤翅配上番茄酱或者黑胡椒粉，真是一绝。提前包上一层锡纸，妈妈再也不怕吃鸡翅吃的满手是油到处乱抹……
格蓝蓝
1鸡柳洗净 切成合适的条状2放入盐、蚝油、料酒、油 少许辣椒面和糖 再加少许淀粉放进装鸡柳的碗里 抓均匀 腌制 20分钟左右让其入味3鸡蛋打散 再准备好面包糠 腌制好的鸡柳 用筷子 先沾蛋液 再丢到面包糠里滚几下 让鸡柳均匀的裹着面包糠4裹好面包糠得鸡柳就这样放在一个盘子里 静置几分钟让鸡柳的湿度把面包糠粘粘紧一点点5锅里倒油 烧至7、8成热 把鸡柳一根一根放进去 小火慢炸（也可以一股脑倒进去 然后迅速用筷子捞散 防止粘粘）6鸡柳很快熟 小火炸5分钟左右捞出7开大火油温升高以后 把鸡柳倒进去复炸半分钟左右
?不爱吃糖的糖糖糖?
嘴馋了……
紫雪悠悠
二叔自己种的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爷，祈福！
潮汕大妈
换个花样来吃虾，琵琶虾是因为虾开背后裹了生粉、鸡蛋液和面包糠，炸出来像琵琶一样，所以叫香酥琵琶虾了。咬一口外层香脆，里面确鲜美细嫩，非常好吃又好看，当零食下午茶，做正餐宴客都非常不错，简单零失败的一道菜。
眉儿美食
周末给儿子做点小零食解解馋！
小堂堂妈妈
1鸡胸脯肉切成块，放入一个鸡蛋的蛋清和少量盐搅拌均匀腌制10分钟2将鸡块裹上一层面粉3将另一个鸡蛋和开始剩下的蛋黄搅拌，将鸡块放入蛋液中4再将鸡块裹上面包糠5锅里放入色拉油加热6放入鸡块炸至金黄7成品图
伍陆
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
