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焙友们又开始专研牛轧糖了，我也来凑个热闹~突发奇想的咖啡味牛轧糖……发现想要做出好吃的咖啡味的牛轧糖还真心不容易。。。比如咖啡怎么溶解。。。糊糊稀了怎么处理……嘿嘿，不罗嗦了，介绍一下制作方法……
沫清茶
大家都叫我桔子~开始烘焙一路走来有半年多了，从饼干到蛋糕，冲失败到成功，这其中滋味，我想喜欢烘焙的人，都经历过…… 不知不觉，电脑里已经存了好多的制作照片了~一直想发上来，但是总给自己各种借口，拖啊拖……2012都过去了，2013都来了，下定决心，我要上传！ 第一次在美食天下里发，做得不好，请大家多多指教啦~ 纠结了很久，我到底是发饼干呢，还是蛋糕呢，还是什么呢……前几天做了个糖，发现，太简单了，好吧，咱们就从最简单的开始吧……
爱上烘焙的桔子
要过年了，自己在家做一些糖果留着过年吃真的很不错哦，牛轧糖很多人都喜欢吃，自己在家做也很方便，喜欢吃的来做做看吧
陈媛媛001
看见大家都在做糖果过年，我也来凑凑热闹，做点牛轧糖当小礼物送人。
紫韵千千
呵呵，看到天使落凡尘发表的冰激凌做法，超简单哦，一开始怕做不好，所以木有拍过程，只好写下来啦。 煮的时候火太大了，糊了一点点，后来过滤了，一样好吃哦！
笑容 只为你绽放
情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。现已成为欧美各国青年人喜爱的节日，其他国家也已开始流行。这是一款做法超简单的冰淇淋，其实口感更像布丁，甜甜的棉花糖加上酸甜可口的水果，美好滋味不言而喻。又是一年情人节，给亲爱的准备了这份礼物，让他爱不释“口”。
林小呆爱吃鱼
牛轧糖很多人都喜欢吃，但是价格不菲啊！我们真的非得花大价钱才能吃到心仪的糖果吗？NO!我们自己在家做也很方便，材料超级简单，随手可得，制作快速，况且没有什么技术含量。从此后，便可以悠闲的享受自制牛轧糖，哈哈！
开心小精灵
用微波炉做牛轧糖，简单方便快速。来一块，满口花生香，脆酥香甜，非常的好吃，赶快来试一试吧！但是只适合少量制作解馋，不适合大量制作。
温馨小饭桌
非常简单，但是很好吃，一点不粘牙
huihuiren
这款花朵杯子蛋糕操作简单、成功率高，在口味和装饰方面也可以自由的变换，而且食用起来也很方便。表面的装饰，则是用了家里有的几种零食：棉花糖、棒棒糖、QQ糖、奥利奥饼干等等。有宝宝的妈妈们不妨把春天请到自己家里来吧！
荷香淡淡
今年瞧见很多网友都自己动手做牛轧糖，忍不住想试试，但是找了很多家，都没有买到。想起了强大的淘宝啊！买了最贵的棉花糖，货物一到，马上动手做起来。果然不负众望，完美呀！据说比外面卖的还好吃，偷笑呀！以后家里的糖包了
(纳尼亚)
1棉花糖150g，口味随意2花生微波炉叮熟，放入保鲜袋擀碎3棉花糖放入微波炉大火叮1分钟用筷子搅拌4加入花生碎，表面撒奶粉用手揉5边揉边加奶粉，慢慢把全部奶粉和花生碎揉进去6揉成一个糖团7把糖团放入保鲜袋擀成饼状。厚度大约2cm左右8把冻好的糖饼切成条再切成块9切好的糖块，一次不要吃太多哦。包上烘焙油纸放入冰箱冷藏，可以保存很长时间小窍门1、棉花糖很粘，奶粉边揉边放揉起来很容易2、操作的时候要快速凉了会变硬，要是变硬还没揉好 放进微波炉再适当叮下，拿出来再操作
恋恋爱宠
当牛奶和棉花糖相遇，你能想到什么，冰激凌！以前用棉花糖做过牛轧糖，还真没想到它的威力这么大的，还能做冰激凌！哈哈！尝试着做了做，孩子们直喊好吃呢！
温馨小饭桌
这是一款做法超简单的冰淇淋，只要牛奶和棉花糖，不用鸡蛋，不用淡奶油，更不用冰激凌粉，但是口感却相当的棒！想要什么口味的就买什么口味的棉花糖。
开心小精灵
1把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟；2烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用；3把需要的材料准备好；4黄油加入无水的锅，慢火加热溶解；5黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动；6棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀；7倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀；8把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里，压平，放凉，再按自己喜欢的大小切块，用糖纸包装好即可。
totanncy
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
