1花菜和面条烫熟了盛盘,煮过的水拿个盆装起来。2锅烧热下油,加胡萝卜、火腿肠炒一会儿,放盐、鸡精、西红柿酱,然后加入刚才煮过的水,打入鸡蛋,化开就可以了,把这些倒在面条上面,吃的时候拌一下。
霞美人
一种简易的干拌面的做法,好做,好吃,可长时间放置而不会粘在一起。
xinyukj
1打到炖肉档。2炖排骨时先做道凉菜,凉拌卷心菜。3卷心菜切成丝。4放入烧开热水里焯2分钟。5焯好后,放入冷水中冰镇压一下。6这时锅里倒入一点油,烧到七成热时,放入干红辣椒段。7把卷心菜放入盘中,放一点盐,然后把烧热的辣椒油浇入盘中。8一道爽口小菜成功,非常清爽。9煮熟面条(超市购的手檊面)。10煮熟后,放入冰水中镇一下。11这时排骨也炖好了,把面条捞到碗里,把排骨汤盛到碗中,放入香菜,香葱,大功告成。
君梦深蓝
今天是腊八节,先祝大家腊八节愉快、身体健康、万事如意、新年快乐、生日快乐、恭喜发财!嘿嘿再汇报一下我今天原创的豆角焖面。
扎西和卓玛
浆水面食也是陕西名吃。别的地方的人不知道是否吃得惯,我倒是很喜欢吃的。我其实不怎么喜欢吃面条的。但是浆水面是个例外。它在陕西,甘肃,算是一种比较流行甚广的小吃了。浆水有开胃爽口,消热祛暑的特点。浆水可以做成浆水面和浆水鱼鱼。这个鱼鱼不是fish,而是面粉做成的水滴形状的长条面块(?)凉凉的浆水鱼鱼虽然很开胃爽口,但是有点难度,所以放弃。为了一碗浆水面,我花了3天时间。
香菜香
1生菜切小段,切葱花。2烧开一锅水,放点盐,然后煮面条。3将耗油、白砂糖、香油放于碗中,搅拌均匀。4等面条快熟的时候,将生菜放入烫煮一下。5将面条和生菜捞于碗中,放上葱花,搅拌均匀即可。(捞的时候一定要带些许面汤。)
荷香^^
记得上学时,很喜欢和同学一起去面馆吃炸酱面,但因为离学校比较远,所以去的次数并不多,可能正因为不是很容易吃到,所以更让人觉得美味吧!以后有机会,一定要再回兰州,把记忆中的美味全吃一遍!
卿卿我我
一直很喜欢吃炒面,怎么炒都喜欢,一个人的午餐经常用炒面来解决,虽然简单方便,但因为加了很多菜菜和肉丝,也不会缺营养,再加一碗面汤,美味啊!在我看来,比去饭店吃山珍海味强多了,嘿嘿,没出息啊,穷人家孩子的命。
卿卿我我
今天的宵夜,简单易做,老公说是“山寨版新疆炒面”。图片是以前拍的,大家别介意哈。
馋嘴小丫丫
1面条在店里买的、商家在卖的时候已经把面条蒸熟、这样省了自己不少时间、面条很劲道、很Q。2猪瘦肉切丝、五花肉煸炒以后更香。3绿豆芽、青蒜、青菜、葱姜切末、蒜切片、干红辣椒丝。4炒锅烧热、倒入食用油先把肉丝煸炒发白断生、葱、姜、蒜、干红椒丝倒入炒出香味。5随后再倒入绿豆芽翻炒、放盐、鸡精、倒入老抽再翻炒片刻。6倒入面条翻炒加少许水、加盖稍焖一下更入味、再大火把锅中的汤汁收干就可以了。7因为面条在买回来时已经是熟的、所以加热均匀、味道浸透就可以了。
江南偏北
1锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。2用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。3开水下锅将面条煮熟,捞入碗中,油菜心焯熟待用。4往碗中面条里倒入适量高汤,加入炒好的酱料和焯熟的油菜心,撒上香菜即可。
lzl520lql520
天气温度日渐升高,在初夏来临之前,学会凉拌爽口面的方法,为家人在热天拌一份爽口美味的面条,配一杯凉爽的饮料,那是一件多么幸福的事情呀!而且简单易学,大家跟我来吧---
cemeng
炸酱面几乎人人爱吃,传统做法的炸酱面在人的味蕾上留下多年不变的口味。现代社会的人越来越讲究吃,如何把最简单的食材做出最美味的食物,那才是美食的另一种境界。面是我们几乎天天接触,是天天吃的不可缺少的主食,而面条更是离不开我们的生活,在面条的世界里炸酱面则是霸主地位,炸酱面的做法种类繁多。今天也做一道炸酱面,材料很简单,没有特意出去购些食材,家里有什么就用上什么,不过吃起来那感觉,爽呀~~~也算是自我创意版的炸酱面吧。
君梦深蓝
有一种美食,里边有面、菜、肉,可是没有多余的汤汁,仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一样。入口缠绵的土豆、香味浓郁的豆角、精道有味的面条、,在你的唇齿之间奏响了一曲和谐的美味享受,他就是——地地道道的巴盟焖面。
美食可爱多
做一道肉丝炒面,手中也没食谱,只是全凭想像在厨房瞎折腾,如果有人扔砖,偶也无话可说~~~~~~
君梦深蓝
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐