1锅里放油烧热,将爱心模具放中间2直接将鸡蛋打在模具里面,静待几分钟等其成型,好了之后盛到碗里3烧一锅水待其沸腾,然后下适量(自己吃多少下多少)面,煮5分钟,这时候面该煮差不多了4放入几颗青菜,然后加盐油酱醋调好味就OK了,最后放入爱心鸡蛋就大功告成了小窍门煎鸡蛋????时候油容易溅,小心一下手不要烫伤了
麦・ө・小兜
1锅内加水烧开把面条放入锅内煮熟出锅,过凉待用2锅内加油烧开放入醪道烧汁、老抽速烹后快速加入面条快速翻勺。3色泽均匀后盛入碗内放上香葱沫和虾米即可。
大厨四宝
下班回家做个热汤面是最快又最温暖的吃法,一碗下去全身都热了!
金豆妈妈爱做饭
1做焖面的所有材料,我的豆角是前两天买的,不太新鲜了。2豆角洗净掰成段,五花肉切片,葱姜切碎,大蒜切沫3起油锅,油热后放葱姜和一半的蒜沫爆香4葱姜蒜炒出香味后,将五花肉倒进去,肉片变色后加少许料酒和老抽翻炒5肉片炒到上色,加豆角翻炒6豆角炒到变色后,加热水,有高汤更好。加水的量要稍微多一点,待汤烧开后,把汤倒出一半倒到碗里。7把面条均匀的铺在豆角上,铺得松散一点,有助于成熟。面条铺好后盖上锅盖小火焖五六分钟。8焖五分钟后打开锅盖将碗里的汤沿锅边倒进去,继续盖上锅盖焖9待锅里的汤汁基本收干,放入剩下的一半蒜
美茹斯明媚
1细面条(湿)先在焖锅里焖10分钟2同步另一个炒锅里豆角炒肉3把炒好的豆角肉丝与焖锅的面条搅拌均匀,然后在焖锅里焖15分钟即可。大火后转文火
芦荟妈妈
1食材备好2里脊切丝用料酒生抽淀粉拌匀腌制一下 西红柿切碎,葱姜蒜备用3切好的面条备用4锅里倒适量油爆香葱姜蒜5放入腌好的肉丝炒散6放入豆角翻炒均匀7豆角炒的变色后再入适量生抽8加入切碎的西红柿炒匀9西红柿炒出水,豆角也差不多炒熟了就加入适量盐10加盐后烧开11撒上面条12加盖焖熟13焖熟后用筷子把面条挑散 和菜一起翻匀14香喷喷的豆角肉丝焖面
美女天天
豆角焖面,是北方常见的一种面食,在我们南方是很少见的。就是豆角和肥瘦相间的三层肉加上新鲜的面条,焖上一锅,方便快捷,而且还很好吃。 我只所以会做,是一安徽的朋友手把手教我的。
清野小食
1备好料2热油下肉,炒至金黄3放葱入味后,放芸豆大火炒4放水,水开后放面条,水不要太多,面快好后打入一个搅拌好的鸡蛋,再把油菜放入,一个开就出锅小窍门做的不好,适合自己在家填饱肚子
水是醒着的冰〜
这几天天气直续下降、好冷的呢、想着给家人煮点暖心的早餐、就煮了一锅酸菜酥肉小面、(昨晚上炸的)用自制的酸菜一起炒煮、味道超赞、吃下去顿时感觉气温上升好几度????暖暖哒、在这寒冷的早上、来这样一碗暖暖的面、是不是好满足呀!
沙儿飞飞❉
芦荟最喜欢吃拉面,自己做的最安全
芦荟妈妈
1肉切丝用生抽,耗油,料酒,水腌制10分钟2木耳用热水泡上备用3把鸡蛋打在碗里搅拌均匀4锅中放花生油热锅用肥猪肉涂在锅中最好,没有肥猪肉了暂时用花生油代替吧5把搅拌好的鸡蛋倒入锅中把锅拿起慢慢转一下,把鸡蛋均匀的摊在锅中6底面差不多熟了把鸡蛋饼再翻过来烙一下,然后出锅,再把剩余的2个鸡蛋按相同的方法烙好备用7把白菜叶切丝备用8把葱姜切丝备用9把烙好的鸡蛋饼切条备用10把香菜切碎放入碗中备用11把锅中放油加热把腌好的肉放入锅中翻炒,然后放葱姜炒。12把鸡蛋饼,木耳,白菜放入锅中翻炒一下,把腌制肉的汤料一块倒
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简单易上手的养胃面
夏小七的休息室
清朝光绪年间,八国联军入侵中华,打到北京后,使清宫慈禧太后,光绪皇帝等随从,从北京逃西安城内南大街,闻到一股清香味,总管李莲英抬头一看,是家炸酱面馆,及时禀报太后、皇帝,由于长途跋涉皇帝和太后也正是饥渴交加,说那就吃吧。进入店内,李莲英向店老板要了专营的素酱面,所有人吃了一碗后说:“味道真好,再来一碗!”,吃完之后太后问众随从这面味道怎么样?众人异口同声说:“绝对的好面,好!好!”这时太后皇上要起驾上路,太后吩咐总管李莲英把做炸酱面的人带到北京,带到宫里做炸酱面,从此后素炸酱面在北京落户。
/mg我心飞扬
1鲜虾去头,去沙线,洗净2剁成虾泥,放入葱姜末3加适量食盐,生抽,花椒油,胡椒粉,搅拌均匀入味4蔬菜洗净改刀5锅烧热油6放胡萝卜和蟹味菇及葱姜翻炒至变软断生7放食盐翻炒均匀,然后放清水8开锅后放面条9煮两开关火10煮面条的时候去处理虾丸11放一点面粉或者生粉,搅拌均匀,直到上劲12虾丸挤到面条中,全部挤完,在给中火13开锅虾丸即可熟透14香菜青蒜末15放热面中,关火16又把煎蛋的过程忘了拍,装盘,放入煎好的鸡蛋
不做妖精好多年
简单的早餐。。。
花鱼儿
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺