心痒已久了,想自己做一次海鲜面。花甲,鲜虾,蟹腿,配上蘑菇,小青菜。营养丰富,口味清淡鲜香,而且超级好上手,废话不说,有图有真相。
绿竹猗猗_rloqcX
食材里的海参鲍鱼,是儿子平时不喜欢吃。每次做了都得哄着吃。昨天不是做的虾丸面么,嚷嚷没吃够,还要吃。其实大虾也是平时不爱吃的,这不换个吃法就喜欢了。那也把海参鲍鱼换个吃法好了。
不做妖精好多年
比起西式早餐我还是比较喜欢来一碗热气腾腾的煮面,一碗下肚超级满足,上班别提多带劲。
铕辰的小小厨房
昨天买了一包素鸡,做了一盘红烧素鸡,还留下三块,今天早上配上一些绿豆芽煮汤面吃。。。
花鱼儿
这碗面特别家常,特别普通,材料家家都有,这碗面是在母亲的做法上改良的,黄梅山区的小土豆特别好吃,母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面,从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮,黄梅的小土豆品质好,吃着也很好吃,稍稍有些土气。今天这碗土豆面 ,土豆是炒过的,更鲜更好吃哦。下面奉上详细步骤,给有需要的朋友。今天做的是女生一人份,多人食用量请自己添加哈
简箪小胖
黄面即碱面,有淡淡的碱的香味,搭配韭菜,鸡蛋,香菇,干尤鱼更能体现面食的香气。
凤记美食
周末,孩子还要上学。照例问他早餐要吃啥。孩子说:麻麻,你不用早起了,好好休息一下,也过个周末。我出去吃点就可以。我以为他想吃哪家的小吃了。“不是的。你天天起的比鸡早,睡的比狗晚。也该休息一下呀。”为了不辜负孩子心意,尽管我还是五点半准时醒了,却没起床。直到六点听到孩子起来洗漱的声音,他走出家门后关上大门,我才放心的睡了个回笼觉。起来给自己清水煮碗面,放个海参鲍鱼,美美的一餐是一天好心情的开始。
不做妖精好多年
1面条2锅里水烧开,下面条煮开3煮到八成熟4捞起冲洗干净5准备配料6锅里放油,先煎好鸡蛋7稍微再加点油,炒香配料,8加面条翻炒,加生抽,盐调味9成品
甜甜mimi
泡菜面,是用韩国辣白菜来做面条,很简单,很好吃,微微辣,微微甜,很适合冬天。
石榴树2008
第一次做这么简单的拌面。虽然简单,味道却很赞。时间不充裕时,或是懒得麻烦,最适宜吃这样既可口又方便快捷的美味。
尔东叶
1豆角洗净,掰成段2五花肉洗净,切成片3锅烧热,放入五花肉煸炒出油脂4将豆角倒入锅中翻炒5豆角炒变色后,放入酱油翻炒均匀6锅中加入水没过豆角,将手擀面平铺在豆角上,大火烧开小火焖10分钟7用筷子将面条抖散,撒入适量盐,翻炒均匀8大火翻炒几下,出锅
YU的庄园
每到周六或周末就是我家的采购日,各种买买买,为下周工作日做好准备,尤其是看到新鲜一点的食材,更是控制不住,买的时候是越多越好,用的时候早知道少买一点。随着做饭次数多了之后,对家人食用的量也有了很好的掌握,但有时还是会零零碎碎的剩余一些食材,在孩子爸眼里又没菜了下班还得去买菜,在我眼里七七八八总还能凑一顿,这点孩子爸也是蛮服的,有时明显家里没菜了,也不想去买菜,来句你发挥发挥。我家最常用方法之一,就是做酱拌面。一方面可以清理掉冰箱里的那些剩余食材,一方面也很快捷,不会再给下班后的疲惫身躯添加太多的负担,而且
happy985
1西葫芦切片备用2圣女果和洋葱末备用3用橄榄油热锅热油,爆香洋葱末后,下圣女果继续翻炒,并加盐4加少许水煨煮一会儿5加黑胡椒6加西葫芦片,再煮一会儿7加少许酱油8剩少许汤汁儿时盛出来9下一碗面,我煮了一些之前的菠菜手工面和干挂面10把西葫芦浇头嚼到面上面,和匀即可
黄黄元宝
1材料。2牛肉切块焯至没有血水捞出洗干净控水备用。3姜蒜拍碎,葱白几根,干辣椒用清水泡一下,这样不容易糊掉。4锅烧热放入适量食用油,烧至六成热放入葱姜蒜爆出香味。5放入牛肉翻炒片刻。6喷入一大勺料酒,这个时候一下就把香味激发出来了。7放入一勺红油豆瓣酱翻炒均匀。8再放入一勺老抽和一勺生抽翻炒均匀。9加入没过牛肉的开水。10然后把干辣椒和香料放进去。11再调入一勺白糖,用冰糖更好,我这是没有了。12转入电压力锅中,启动时间30分钟。13出锅前调入适量盐调味。14开水煮面条。15再放些油麦菜。16装碗享用即可
飞燕888
面条是中国的传统美食,冬天适合来一碗驱赶寒意的热汤面。
Lily的私厨
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎,加点水泡软;姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水,调成糊状。6锅中油热,用小勺将面糊放入锅中做成小饼;煎至两面微黄,至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热,倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油,烧至五成热,放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒,翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓,又到了栗子成熟的季节。走在路上,随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄,味道甜美,是我国的特产。它养胃健脾,补肾强筋,是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方,用栗子做出的菜是宴席上的佳肴,板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方,糖炒栗子味美可口,香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎,同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児