1西红柿去皮切片2鸡蛋打碗里搅拌均匀3加一小勺玉米淀粉用水搅拌成稀稀的状态4锅中放水烧开放面条把面条煮熟后捞出用凉水冲一下防止在放的过程中膨胀发粘,控干水份放盆子里备用5葱切花6泡发的木耳撕成小朵7锅烧干放花生油烧热放葱花爆香,放西红柿炒至西红柿变软出汁8加水放木耳,滴适量酱油调色,烧开水9把鸡蛋倒进锅里,用勺子搅拌成蛋花10把淀粉液倒进锅里搅拌勾芡,若第一次放的淀粉不够可以再做点淀粉液再倒进去,最后锅里的卤成粘稠的状态,烧开11卤出锅12最后碗里放适量面条,用勺子舀些卤倒进碗里即可
夏小七的休息室
早晨或者犯懒的时候,热汤面是最好的选择!
Lily的私厨
家里正好有牛肉,泡椒是泡萝卜吃完剩下的,干脆不浪费,就做了泡椒牛肉面,吃起来挺开胃的
YU的庄园
1锅内放少许油烧热,鸡蛋打碎成蛋液倒入,煎至两面金黄后起锅2锅内加入适量水,水沸后加入适量面条,西红柿切片放入,煮一会儿后加入青菜3咖喱小块加入,待充分融化后,放入煎好的鸡蛋煮一下下,接着就可以起锅啦小窍门这个是目前吃过最像妈妈煮的味道啦
朱萌_DdNFgR
反腐剧《人民的名义》红遍中国,剧情一开始,小官巨贪的赵处长就在吃炸酱面,那叫一个香啊。其实就是白水煮面条,做法简单又好吃,根据自己喜欢的口味动手做起来吧!
浮世清欢Rose
1锅做水煮面条,葱蒜切末。2煮好的面条捞一大盆里,煮时可加适量蔬菜,油麦,菠菜,白菜等都行。3面条上倒入生抽,撒上葱蒜,辣椒面,盐。4锅热油,放花椒焙香,油温高点。5油冒烟,花椒发黑后捞出花椒不要。6热油均匀的泼在面条上。7拌均匀。8成品图。
阳台上的草莓
1准备好食材;2热锅,淋入食用油;3放入香菇,翻炒;4再放入面条,稍微拎动下;5淋入一勺、料酒、老抽、生抽还有适量的水;6焖烧,收干,再用筷子,搅拌;7放入焯水后的豌豆荚;8还有生菜,翻炒;9调入盐,搅拌均匀;10最后,再淋入一勺的柚子酱油,搅拌就可以了;11装盘,泡一碗紫菜汤,就可以了;小窍门面条,放入后,拎动下,主要为了防止粘;待收汁,要用筷子搅拌下,用筷子,这样方便搅拌;
祺妈雨夕
1面条适量2肉丝适量(放葱姜料酒盐抓匀然后放点干淀粉一点油在次抓匀腌十分钟)3切点葱姜蒜末量大点,在切些胡萝卜丝木耳丝青笋丝青椒丝备用4兑碗汁:老抽几滴,味极鲜生抽2汤勺,米醋2汤勺,糖2汤勺,料酒2汤勺,盐一点点,淀粉半勺,水适量搅匀5面条开水下锅煮6煮好过一下凉开水更劲道(也可以不过凉水)7锅中放适量的底油滑炒肉丝8放入郫县豆瓣酱1勺加少许料酒炒出红油9放葱姜蒜末炒香10放胡萝卜木耳青笋青椒丝翻炒11倒入碗汁稍微收下汁12最后放入面条翻匀出锅13鱼香肉丝面就做好了,好吃不贵,成品图
美食小飞鱼
自家做的牛腩面,吃到撑,大冬天来一碗,很满足
天染
【本食谱仅发在#美食天下#,未经许可出现在他处均属盗用!】寒冷的冬季来上一碗香喷喷热腾腾的西红柿肉丝面是再好不过了,呲溜呲溜哒一碗下肚浑身顿感暖洋洋的,Q弹筋道,味道鲜美,营养丰富的家常小面!
阳光明媚99
东北特色美食!总有一道美食的味道,暖了胃入了心的难忘!就像我爱老坛酸菜肉卤面一样,一入冬天,就想起的味道!做法很简单,吃起来的味道很美好!就是用清水煮面条????,浇上老坛酸菜肉卤,在来两颗大蒜,吃起来嘎嘎香!
诗韵墨香
1蔬菜部分切丁备用。2肉末提前用老抽、料酒、盐搅拌腌制下。西红柿切小块。3锅里倒入适量食用油,倒入葱和辣椒煸香。4倒入肉末再加少量老抽翻炒均匀。5倒入蔬菜部分。6继续翻炒。7加入豆瓣酱。(酱含有盐,就不用再另加盐了,避免过咸)8翻炒几下加入一碗温水,煮开后酱汁就做好了,关火备用。9另起锅水开后下入面条,快煮熟时下入青菜。煮好捞出过下凉水,加入炒好的酱汁即可。10成品图。11劲道爽滑,鲜香入味。12营养丰富,回味悠长。13简单易做的家常面。
阳光明媚99
1准备好材料2大排先用高压锅压至8一9成熟。不粘锅中放少许橄榄油,下大排煎至两面金黄。3倒入大排汤和煎好的鸡蛋忘拍照了☺️,放入调料煮开备用4炒锅中烧开水,先下面条煮1分钟,再下豆芽煮2分钟5捞起面条摆在盘子底部,上面铺上大排,鸡蛋和葱花,淋上排骨汤,最后放上花生米。又香又美味的大排鸡蛋面就做好了。
wonder风
1锅中倒入适量清水和大骨棒汤烧开下入面条大火开煮2菠菜摘净清洗干净在开水中焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份切成小段备用海鲜菇的做法同菠菜一样3面条煮至微软时放入菠菜和海鲜菇大火煮至开锅4放入牡蛎煮至变色再放入一个提前煮好的鸡蛋加热同时放入调味料盐、一品鲜酱油、味精调味均匀即可出锅享用哦5牡蛎时蔬面装入容器中撒上甜椒粒做装饰更加精致6牡蛎的营养价值超高今天买的牡蛎超级大个头吃起来特过瘾7搭配一盘香肠和金桔营养更加均衡当然也少不了开胃的酸奶噢8牡蛎时蔬面做起来方便又快捷适合上班一族哦9牡蛎入口鲜美细腻入微口感
祯祯宝贝
1准备平菇青菜少许洗净2小香葱香菜蒜切沫3高汤一碗4香葱香菜蒜沫放入碗中5碗中加入花麻椒面1勺(花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可贼香,最好不要用那种卖的花椒粉不麻辣)辣椒红油2勺,味极鲜生抽2勺,香醋1勺,胡椒粉1勺,鸡汁1勺,香油1/3勺盐少许6高汤倒入锅中加少许水烧开7青菜焯一下水捞出8放入面条煮熟9煮好放入调料碗中兑入高汤10成品图11成品图
美食小飞鱼
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児