11、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;33、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);44、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。5 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷~~
陌514547
自己制作的炸酱面哦~~
蓉蓉§宝贝
1茄子洗干净切成丝,切好葱花。2锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出。放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用。3在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,等水沸腾至煮熟,加入盐。4放上炒好的茄丝,撒上香菜即可。
七彩糖果
1鲜虾,香菇,油菜洗净,锅里放少许油,清炒香菇,然后锅里放热水,加面条煮十分钟。2再放鲜虾,煮五分钟后放入油菜。3再煮两分钟左右就可以啦!
一生何求?
新年新气象,给面条也换个吃法此面味鲜开胃,含有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素并且新鲜的做法可以吸引家中宝宝的眼球喔西红柿富含维生素以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利
放逐的青春
又到周末啦,早上和老公一起在家搞卫生一直到中午,所以就想午饭简单点,简单不过面条,但也要营养丰富才行啊!
yani8543
很简单的主食~~~
Roman_Andy
妈妈提出想吃炒面,就家里现有的材料,给妈妈炒了一份面,品牌为女儿。
zunwang
鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡血含有凝血酶,凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、
含雪玫瑰
1雪菜浸泡洗净2切成碎末,不要太碎3用手团起来拧干水份4牛肚切成丝备用5锅中不放油,倒入雪菜干煸6煸至水份八成干时,拨向锅边,在锅中放入油,爆香生姜末7将雪菜和生姜末翻炒出香味8加入水烧开,放入切好的牛肚丝9加入约一匙量的黑胡椒粉10加入半匙孜然粉11下入面条,面条最好事先过水煮至八成熟12煮至面条软熟,依个人口味酌情调味小窍门有腌菜的,牛肚也有咸味,放盐需酌情扣减
含雪玫瑰
平时吃炸酱面都是用肉类比较做,比较喜欢放五花肉觉得那样炒出的酱比较香,但是那样就吃下的肉比较多而蔬菜就很少,这次改进了一下减少肉的用量,也把五花肉改为瘦肉,加入了多多的蔬菜,使这款炸酱面成了健康版炸酱面。
草莓
爆鱼,是将鱼肉先油炸,再放入煮好的味汁中腌制入味儿。 其实在我们北方的宴席里也常见,属于一道冷菜,我们叫“熏鱼”,鱼肉厚厚的,少刺,外皮被炸的干干的,但里面却绵软多汁,口味上偏甜,北方人我却好这一口。 在江南一带,人们将爆鱼在葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、鲜汤调成的汤汁里熬煮几分钟,连汤带水作为面条的浇头 ,谓之【爆鱼面】。
璐稔
1锅中放油,将生姜丝爆香2加入开水3将切片的香肠放入锅中4水开后,将洗净的茂菜放入锅中5提前将面条过水,煮至八成熟,此时,下入过水后的面条,并加盐调味6洒入适量黑胡椒粉7放入适量榨菜8待面条软熟后,加适量味精或鸡精调味
含雪玫瑰
由于是南方人,家里很少吃面食,不过,面条还是经常备有的。南方的面条和北方的很不同,特别是广东的面条,吃起来很爽口,不过,含碱太高,很多外地的人不习惯。我倒是无所谓,家里经常备有一些面条,两种都有,周六日做早餐或备一时之需。家里恰好有些调味料包,今天用细面条下了个酸辣汤面,味道感觉还可以,用时也比较短,可以当早餐。
琴心剑胆
手机像素不是很高,照的相片不够清晰
weisi6718
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝