面的做法,简约不简单,一碗营养丰富,色香味美的面条,爽口爽心
赤脚女爵
早上起来后不知道吃什么好。打开冰箱一看,还有面条、鸡蛋和紫菜等,于是就决定烧面条吃,反正女儿对面条也是情有独钟的。
zhuyu1
【麻酱拌面】简简单单一碗面 喜欢吃面条,清水面,捞面,拌面,蒸面,喜欢就是喜欢,特别喜欢。 煮一碗面用不了多长时间,哗哗啦啦的做出来,香香的吃一碗!
辽南蟹
早上女儿又是要求吃面条,并且说要吃那种里面卧着鸡蛋的面条。不知为什么,女儿对面条很是喜欢,几乎是百吃不厌。
zhuyu1
1材料:鹅血(已切开)、面条、葱花、酸辣汤料2在锅中倒入一些清水。3随后,下入酸辣汤料搅匀烧开。4接着,下入面条和鹅血搅动一下煮开,煮上2分钟。5关火,出锅。6然后,撒上点葱花,即成。
花鱼儿
1备面条和香芋丁,。2先将香芋丁放进油锅里。3炸熟炸香。4再煎一个鸡蛋。5锅里倒进高汤烧开 ,放进炸香的香芋丁。再放点盐烧开。6再将香芋煮粉糯。7同时另起锅放清水烧开下入面条煮熟。8煮好的面捞进烧好的香芋丁锅里。9再次烧开,放进鸡精和香葱提鲜。10煮好的面条装碗里配上刚煎好的鸡蛋即成。
水青青
1面条放进锅里煮熟。2过冷水待用。3备金针菇和瘦肉。4肉剁成肉泥。5将金针菇清洗待用。6烧油放进辣椒爆香,再放进肉末。7大火炒匀。8放清水,放点盐将金针菇煮熟。9再倒进煮好的面条再次烧开。10出锅时放点鸡精和香葱即成。11出锅开吃。
水青青
卤面是我永远无法忘怀的童年记忆~
咕噜=w=
1备蒸好的蛋羹,煮好的面条。2有高汤,锅里倒进高汤烧开 ,。3倒进蛋羹。4放进煮好的面条加盐烧开。5再调入鸡精,淋上香油,放点香葱即可。6装碗里。
水青青
1备猪肉,白菜叶,面条。2白菜切块,肉切片。3先炒肉,大火快炒,。4放进白菜叶放点盐炒匀。5再放点清水烧开,将白菜和肉煮熟。6同时起锅煮面条将面条煮至断生,7煮好的面条捞进白菜锅里 ,。8再次烧开,放进鸡精,淋上香油即成。9出锅。
水青青
1准备好面条,蘑菇,肉丸。2先炒蘑菇,翻炒翻炒。3放清水再放点盐,。4煮熟煮香。5倒进肉丸烧开。6另起锅煮面条将面条煮至断生。7捞进煮好的肉丸蘑菇锅里。8放进鸡精和香葱烧开出锅。9煮好的肉丸蘑菇面。
水青青
最近看《白夜行》,深深为男主桐原亮司难过了一把。每一个孩子,都应该被这个世界温柔以待。但愿天国里的他,不再在黑暗中行走。也会被人爱。今天这么美丽的日子,这碗充满爱心的面就以他之名吧。
Zoey夏不安
很怀念小时候妈妈用搅面机做出来的水面,先和面,再压成较薄的面块,放进搅面机面皮档,看到面皮被压成薄薄的一层出来,再换成面条档,看到面皮从机子里神奇的变成了一根根面条,真是新奇不已。自己做的水面劲道有嚼劲,面条吃完连佐料带汤也要喝个一干二净。现在条件好了人也懒了,再也没有功夫自己去搅面了。 突发奇想,做手擀面试试,想到了就动手试试吧。
(纳尼亚)
这个面是典型的河南吃法,我们这里叫汤面条,是最简单家常的做法。今天我用了采挖的野菜,如果不加牛肉和牛高汤的话,就是很复古的做法了,在过去食品紧张的年代,常常会做这样的汤面,当然肉是不可能有的。不过那个年代我也没有经历过,都是听父母讲的。只是现代的人倒是把吃到野菜当做一种享受了。哈哈!
万山红
1备鸡蛋一个,面条和咖喱少许。2先煎蛋,。3将鸡蛋煎熟煎香。4放清水烧开,放进一小块咖喱。5放点盐。6另起锅放清水烧开下入面条煮熟。7煮好的面条捞进炒好的鸡蛋汤锅里。8再次烧开,撒上香葱即成。9出锅开吃。
水青青
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房